Tradições do México: história, feriados, folclore, culinária

2024 Autor: Henry Conors | [email protected]. Última modificação: 2024-02-12 11:57

A cultura do México, um dos estados católicos mais inusitados, foi formada por uma mistura de influências pré-colombianas americanas e espanholas, e no século passado experimentou a mais forte influência dos Estados Unidos. Neste país único, as crenças das civilizações indiana e europeia coexistem pacificamente, e os locais respeitam e lembram suas tradições.

Tradições Entrelaçadas

As tradições dos astecas, maias, toltecas, espanhóis e americanos estão intimamente entrelaçadas aqui. O plantio de tradições espanholas teve um impacto significativo na cultura primitiva dos índios. Os conquistadores chegaram a esses territórios depois de conhecer as reservas de ouro dos astecas. O período colonial ocupa três longos séculos na história do México. Naquela época, o serviço de trabalho forçado foi imposto aos povos indígenas na forma de trabalho em plantações, minas e empresas, construção, poll tax, em muitos casos os índios tornaram-se escravos por dívida hereditária. As antigas tradições do México são especialmente bem preservadas no leste, por exemplo, no estadoVeracruz.

Cultura e costumes

Os mexicanos têm uma disposição alegre e bem-humorada. Eles gostam muito de se comunicar e, portanto, costumam organizar férias divertidas. As festividades são realizadas em todos os lugares, alguns mexicanos gostam de comemorar em casa. Há muitos carros nas ruas barulhentas das cidades, a música é ouvida em todos os lugares. Os locais não são particularmente pontuais, mas isso não incomoda ninguém.

No México, os pais são reverenciados, especialmente as mães, eles amam as crianças, mimam-nas e permitem muito. Muitas vezes as famílias não se limitam a uma criança. Quintais mexicanos escondem muros altos de forasteiros, e quase sempre há um jardim no quintal, as janelas são protegidas por barras de metal. As casas são mobiliadas modestamente, sem frescuras.

Os mexicanos são bem educados e educados. Ao se comunicar, é costume chamar “senior” a um homem, “señora” ou “señorita” - a uma mulher (casada e solteira, respectivamente). Ao se encontrarem, os moradores apertam as mãos e, se houver uma mulher na frente deles, adicionam um beijo na bochecha. Os mexicanos são muito hospitaleiros e adoram dar presentes. Um grande buquê de flores seria um bom presente. É extremamente indesejável aparecer bêbado em locais públicos, mas fumar na rua é permitido.

Natal no México

Feriados católicos e locais (tradicionais indianos) são celebrados no México. O Natal começa a ser comemorado duas semanas antes da data oficial. Em cada povoado são realizadas procissões rituais, sempre conduzidas por José e Maria, acompanhados de crianças. As pessoas estão se juntandomultidão, todos estão se movendo em direção ao templo. Todos podem participar das apresentações teatrais que são organizadas por ocasião do Natal.

24 de dezembro, toda a família se reúne na mesma mesa. É costume cozinhar pratos tradicionais mexicanos, separar presentes que aparecem debaixo da árvore de Natal. Não há Papai Noel ou seu “substituto” na cultura nacional, então os presentes aparecem como se fossem por si mesmos.

Dia dos Mortos

Os mexicanos são calmos com a morte. Este não é um tabu para eles, mas um tema favorito para piadas, então o Dia dos Mortos é o feriado mexicano mais famoso e popular. Até os índios acreditavam que após a morte a alma humana vai para os deuses. Com o advento do catolicismo nessas terras, as ideias mudaram um pouco, mas como resultado da mistura de culturas, surgiu um feriado secular dos mortos. Neste dia, os mexicanos visitam os túmulos de parentes falecidos, convidando-os a visitar, assar pão de café especial e biscoitos em forma de caveiras para decorar seus túmulos.

As procissões fúnebres no México são tradicionalmente acompanhadas por música e dança alegres. Cada encontro termina com memórias dos falecidos por um longo tempo. Assim, a morte no México não é luto, mas apenas uma ocasião para regozijar-se pelo falecido, despedir-se dele e desejar-lhe boa viagem. E lembranças típicas são caveiras, joias em forma de esqueletos, principalmente na forma de esqueleto de uma mãe segurando um bebê nos braços.

Semana de Carnaval

A cultura mexicana é muito exótica para um europeu. O quedestaca-se apenas a semana do Carnaval, que se realiza antes da Quaresma. Este é um período brilhante, que todos os turistas se lembram com prazer. A tradição mais surpreendente no México é a Festa dos Maridos Oprimidos. Neste momento, todos os homens que estão insatisfeitos com suas metades podem se entregar às alegrias da vida sem medo de punição subsequente.

folclore mexicano

O folclore local se distingue por vários personagens coloridos:

Vaca de pumbre. Uma vaca demoníaca que corre pelas ruas da cidade à noite, mas não faz mal a ninguém.
Duende. Pessoas minúsculas que fazem o papel de brownies. Também encontrado no folclore da Espanha e Portugal.
La Lorona. O fantasma de uma mulher chorando procurando seus filhos.
O Nagual. Um monstro malévolo que uma pessoa comum ou um feiticeiro se transforma.
Tl altecuhtli. Um enorme monstro coberto de pelos, com as guelras de um jacaré e de um sapo, em todas as articulações da criatura há cabeças que mordem quem se atreve a se aproximar.
Chaneke. Demônios vivendo na floresta.
Chupacabra. No folclore mexicano, uma criatura mítica que mata animais de estimação e depois suga seu sangue.

Tradições culinárias

Incrível terra de cactos, sombreros, tequila e culinária única é um paraíso para os amantes da comida apimentada e muitos temperos. As tradições culinárias do México surpreendem os visitantes. Há muito curry nos pratos, a composição também inclui carnes, legumes, grãos, frutos do mar, leguminosas e milho. Tortilla - tortilha de fubá, burritos, molhos picantes são populares.