Como os avestruzes são os maiores membros da tribo aviária, não é de surpreender que os ovos postos pela fêmea também sejam os maiores em tamanho. No entanto, poucas pessoas sabem que comparado ao tamanho da ave em si, ou seja, se levarmos em conta a proporção proporcional, a avestruz põe os menores ovos.
Neste artigo vamos dizer qual é o tamanho de um ovo de avestruz em centímetros, e também dar alguns fatos interessantes da biologia sobre a vida de um incrível grupo de pássaros.
avestruz africano
Esta ave é considerada a única das representantes da outrora muito extensa família Avestruz, que no Pleistoceno Superior habitava as terras de África e Arábia, Iraque e Irão, bem como outros espaços secos e sem árvores do Médio Leste. Escavações arqueológicas sugerem que avestruzes vivem no planeta há mais de 120 milhões de anos.
Pássaros semelhantes na estrutura corporal, masdiferindo na classificação zoológica - ema e ema, que os cientistas ao mesmo tempo consideravam avestruzes - na verdade pertencem a outras famílias. A ema é nativa da América do Sul, enquanto a ema é a maior ave do continente australiano. Ao mesmo tempo, a ema, a ema e o avestruz africano têm aparência semelhante e são considerados os maiores pássaros que não voam atualmente.
Aparência
Antes de falar sobre o tamanho de um ovo de avestruz, vamos ver brevemente como esse pássaro realmente se parece.
Então, o avestruz tem ossos fortes, é bastante poderoso no físico, especialmente no torso e nas grandes pernas longas. Ao mesmo tempo, como o avestruz não voa, é caracterizado pela completa ausência de quilha (uma conseqüência do esterno em pássaros voadores) e seus músculos peitorais são pouco desenvolvidos. Todas as aves sem quilha ou de peito liso têm asas subdesenvolvidas, cujos dedos terminam em garras de espora. O avestruz tem um pescoço longo, uma pequena cabeça achatada e um bico reto. Os olhos são bem grandes e os cílios da pálpebra superior são grossos.
O peso de um adulto é de cerca de 120 kg com uma altura média de 2,5 metros. É claro que a maior parte do último indicador cai no pescoço e nas pernas do avestruz.
Comportamentos
O avestruz sobrevive graças à capacidade de desenvolver uma velocidade bastante alta ao correr (60-70 km por hora). Movendo-se sobre suas poderosas patas, esta ave faz s altos de até 4 metros de comprimento. Além disso, o avestruz tem excelente visão e distingue facilmente o perigo iminente. Outro importanteo momento está na força de suas pernas - às vezes um golpe é suficiente para nocautear até um leão.
O avestruz africano prefere comer principalmente alimentos vegetais - brotos e sementes, mas às vezes não despreza insetos como gafanhotos. Às vezes, o avestruz até come a carniça deixada pelos predadores. Ao mesmo tempo, um avestruz, como qualquer animal que vive no deserto, pode ficar sem água por muito tempo. No entanto, os criadores de avestruzes estão bem cientes de que essas aves estão dispostas a dar um mergulho se tiverem a oportunidade.
Criação
Devido à moda das penas de avestruz, que eram usadas para fazer leques, leques e plumas, essas aves foram quase exterminadas, e agora só podem ser encontradas em parques naturais e em fazendas onde são especialmente criadas. Essas fazendas estão localizadas em 50 países do mundo, embora a maioria esteja concentrada nos habitats naturais dessas aves - África Central e do Sul.
Atualmente, os avestruzes são criados para a carne, que é reconhecida como dietética e contém um mínimo de colesterol, assim como a pele, que se distingue por sua elasticidade e maciez. Os produtos feitos a partir dele (sapatos, retrosaria, roupas) não perdem suas altas qualidades e não se desgastam por quase três décadas. Penas e ovos de avestruz continuam a ser altamente valorizados devido ao seu alto valor nutricional. A casca, que tem uma resistência considerável, é usada, como antes, para a fabricação de tigelas e taças tanto na África quanto na Europa.
Peso e tamanhoovo de avestruz
O comprimento do ovo (dependendo da idade da ave) é de 15 a 21 cm. O tamanho médio na cobertura é de cerca de 15 cm. O peso máximo é de 2 kg, mas, em regra, o o peso médio dos ovos não excede 1,3 kg. Se tomarmos um ovo de galinha como exemplo, seu peso médio é de 50 g, portanto, a equivalência desses dois produtos é óbvia - é igual a 26.
Para ter uma ideia do peso e tamanho de um ovo de avestruz, dê uma olhada na foto onde os ovos de galinha (médio) e de codorna (menores) são colocados ao lado dele.
A casca é grossa (até meio centímetro) e forte, podendo suportar cargas de até 120 kg. A propósito, para fazer um buraco na parede de sua primeira casa e sair, um pequeno avestruz leva cerca de uma hora. E para abrir um ovo em casa, geralmente é recomendado usar (com todos os cuidados necessários) um cinzel, um cinzel ou uma furadeira pequena.
Na aparência, a concha lembra um pouco a porcelana - é brilhante e coberta de microporos. A cor de sua superfície depende da raça e é amarelada, cremosa, cinza, menos frequentemente branca perolada.
A casca segura perfeitamente a tinta, o que permite aos artistas criar verdadeiras obras-primas de decoupage.
Características e valor nutricional
A maior parte do peso de um ovo de avestruz é proteína. Ao mesmo tempo, deve-se notar que, em termos de saturação de gordura, um ovo é semelhante a apenas um ovo de galinha e seu teor calórico em porcentagem é muito menor. Por exemplo- a proporção de gorduras saturadas em um ovo de galinha é de cerca de 2 gramas, enquanto em um avestruz elas estão completamente ausentes. Assim como o colesterol. Além disso, a composição especial de aminoácidos e proteínas o torna uma fonte de proteína particularmente valiosa. A propósito, o teor calórico de um ovo de avestruz é menor que o de um de galinha, sendo estimado em 118 quilocalorias por 100 g do produto.
E embora se acredite que os ovos de galinha e de avestruz tenham um sabor idêntico, para todos os apreciadores de alimentação saudável, o valor do segundo é óbvio. É por isso que hoje a popularidade deste produto é maior do que nunca.
Agora você sabe quanto pesa um ovo de avestruz, o tamanho do próprio ovo, suas propriedades nutricionais.
