A água é uma fonte necessária de umidade para os seres humanos. Todos os processos vitais do corpo ocorrem com a participação deste solvente universal. Mas nem toda água é adequada para o consumo diário. No âmbito deste artigo, consideraremos a essência da água potável, sua composição, controle de qualidade e outros aspectos desta questão.
Que tipo de água é considerada potável?
A definição de água potável é um pouco vaga no texto. O fato é que sua composição pode variar significativamente. Ao mesmo tempo, o teor de substâncias não deve exceder os limites permitidos. A água potável destina-se ao consumo diário, seguro e ilimitado por seres humanos e outros seres vivos. O líquido deve ter um baixo teor de sais e impurezas metálicas. Caso contrário, com o consumo prolongado, tais elementos começarão a se concentrar no corpo humano, levando a problemas de saúde.
Se a água estiver clara e sem visualimpurezas, isso não significa que seja potável. É possível que este líquido contenha bactérias ou vírus perigosos para a vida humana. Portanto, não se deve beber de uma fonte desconhecida. Para identificar as propriedades, é necessário realizar uma análise química e biológica, que fornecerá informações detalhadas sobre a composição da água e identificará sua aptidão para o consumo.
Composição da água potável
Não existe uma composição ideal de água estritamente estabelecida pelas regulamentações, existem apenas padrões para a quantidade permitida de impurezas nela. SanPiN e GOST estabelecem critérios para a qualidade da água utilizada para alimentação. Os documentos regulamentares incluem requisitos para as seguintes propriedades:
- cheiro;
- turbidez;
- gosto;
- dureza;
- oxidabilidade;
- alcalinidade;
- sinais radiológicos;
- sinais bacteriológicos de vírus.
Sais inorgânicos dissolvidos em água formam o nível de mineralização. A taxa máxima permitida deste indicador é de 1000 mg / l. Abaixo estão as principais categorias para determinar a qualidade da água com concentrações máximas de substâncias na mesma:
- dureza - 7 mg/l;
- produtos petrolíferos - 0,1 mg/l;
- alumínio - 05 mg/l;
- ferro - 0,3 mg/l;
- manganês - 0,1 mg/l;
- arsênico - 0,05 mg/l;
- cobre - 1 mg/l;
- chumbo - 0,03 mg/l;
- mercúrio - 0,0005 mg/l;
- níquel - 0,1 mg/l.
Os padrões de qualidade da água são descritos em detalhes no SanPiN. No território da RússiaA Federação mantém um controle estrito sobre o cumprimento dessas regras e regulamentos.
Controle de qualidade
O controle da água potável da central de abastecimento é realizado em postos especiais equipados com os equipamentos necessários para análise. O líquido passa por purificação em vários estágios por filtros e é analisado quanto à presença de impurezas e ambiente bacteriano. Só então ele entra no sistema de tubulação de abastecimento de água.
Se você tiver uma fonte individual, terá que realizar o controle de qualidade por conta própria. O fluido de uma nova fonte deve ser verificado quanto à conformidade sem falhas. Os requisitos para a água potável são os mesmos em todos os lugares, independentemente do tipo de fonte. Na presença de um nível aumentado de impurezas, é necessário instalar sistemas de filtro. Após a instalação dos filtros, as análises são repetidas.
A amostra deve ser retirada apenas em recipientes limpos. É melhor usar uma garrafa de vidro limpa com vidro escuro. Pré-trate o recipiente com água fervida.
Fontes
Para um apartamento na cidade, a principal fonte de água potável é o abastecimento central de água. A estação monitora a qualidade do líquido fornecido com a ajuda de análises constantes. Filtros poderosos de vários estágios o tornam potável.
No entanto, nem sempre é possível beber água da torneira. Pode acontecer que o líquido, ao passar pela tubulação antiga, esteja saturado de ferrugem e outras impurezas. Este problema é especialmente relevante para peças mais antigas.cidades em que existem casas construídas no início do século XX. A superfície interna dos tubos fica corroída e a água limpa torna-se imprópria ao passar pela tubulação.
Poços ou poços são usados para fornecer água às habitações suburbanas. A extração é feita do primeiro ou segundo aquíferos. Existem também poços enterrados, graças aos quais é possível levantar água artesiana das camadas profundas. Se a fonte de água potável for planejada para ser construída de forma independente, é necessário estudar todas as sutilezas desse processo. Até mesmo a localização do poço ou poço em seu site desempenha um grande papel. Antes de usar uma fonte de água potável, uma amostra do líquido deve ser coletada e enviada para um laboratório para análise.
Consequências do uso de água potável de má qualidade
A norma de água potável é uma lista de critérios regulamentados por padrões estaduais. Se houver desvios da norma, a água deixa de ter o status de água potável. O consumo prolongado de líquidos com alto teor de metais e sais nos alimentos leva ao acúmulo desses elementos nos órgãos humanos e no fígado. Com o tempo, doenças graves podem se desenvolver e problemas sérios de saúde começam.
Se houver vírus ou bactérias na água, um gole será suficiente para iniciar os primeiros sinais de doença. Bactérias como E. coli, Shigella, Pseudomonas podem causar os seguintes sintomas:
- febre;
- mal-estar geral;
- distúrbio intestinal;
- rash;
- dor de cabeça;
- vômito, etc.
Para eliminar esses sintomas, você deve se submeter a um tratamento antibiótico de longo prazo.
Se você usar água da torneira para beber sem purificação adicional e fervura, com o tempo o risco das seguintes doenças aumenta:
- gastroenterite;
- pedras nos rins;
- hepatite;
- câncer;
- doenças do sistema cardiovascular;
- doenças do aparelho digestivo.
O consumo de água potável para uma pessoa é uma necessidade, portanto é permitido usá-la apenas em sua forma pura.
Análise química
As amostras de água são submetidas a uma série de testes durante a análise: substâncias dissolvidas, partículas suspensas são determinadas, o ambiente bacteriano é verificado. Com base nos resultados das análises, o funcionário do laboratório emite um veredicto que determina a adequação da água para consumo ou uso doméstico. A conclusão contém o conteúdo de todos os elementos.
O estudo é realizado com análise qualitativa e quantitativa. Qualitativo revela o conteúdo de certos elementos, quantitativo - determina a proporção dessas substâncias no líquido. Ao avaliar a qualidade, são realizados os seguintes tipos de estudos:
- física e química;
- microbiológica;
- radionuclídeo;
- químico;
- organoléptico.
Os funcionários da SES não apenas fornecerão uma composição detalhada da água, mas também darão recomendações sobre sua purificação,ajudará na escolha de um sistema de tratamento.
Fatos interessantes
A água mineral engarrafada, vendida nas lojas, faz bem à saúde. Tem um teor aumentado de sais necessários para uma pessoa para os processos da vida. Recomenda-se beber em quantidades limitadas, caso contrário, o efeito será o oposto. Concentração muito alta de minerais pode levar ao desequilíbrio.
Os benefícios da água benta e seu efeito positivo no corpo humano não são totalmente compreendidos. No entanto, há um número crescente de casos de cura de pessoas que foram tratadas com água benta. Os cientistas acreditam que seu poder está na estruturação das moléculas de H2O. É o arranjo correto das moléculas que confere à água propriedades úteis.
Atualmente, pesquisas estão em andamento para estudar a memória da água. Existe uma hipótese sobre a influência do ambiente externo em suas propriedades. Cientistas de diferentes países, realizando experimentos, observaram a suscetibilidade do líquido a várias ações. A água lembra as informações, os aglomerados são formados - células estruturadas. Interagindo com o corpo humano, pode transportar energia positiva ou negativa. É por esta razão que a água benta, sobre a qual foi lida uma oração, tem propriedades milagrosas.
Avaliações do Consumidor
É geralmente aceito que a água potável é um líquido neutro que não tem gosto ou cheiro. No entanto, algumas pessoas reclamam do sabor da água que atende aos padrões de consumo. Isto é devido à presença de substâncias dissolvidas no líquidosubstâncias de origem orgânica e inorgânica que determinam o sabor da água potável. O sabor pode ser salgado, azedo, doce, amargo. Beber água mineral tem um sabor específico pelo mesmo motivo.
Você pode se livrar do sabor com a ajuda de filtros especializados instalados em ambientes internos. A escolha do filtro depende do tipo de impurezas. Na maioria das vezes, a limpeza em vários estágios é usada.
O fluido de um poço artesiano fortemente enterrado é considerado muito limpo e saudável. No entanto, as avaliações da água potável produzida desta forma nem sempre são positivas. Os consumidores notam um sabor específico que é característico da água dura. Isso se deve ao aumento do teor de sais e metais.
Em conclusão
É difícil superestimar o papel da água na vida humana, e a água potável é apenas uma necessidade natural para a vida. Portanto, é imperativo monitorar a qualidade do fluido consumido. Um corpo saudável, uma aparência atraente e uma aparência fresca do rosto são o resultado não apenas de uma nutrição adequada, mas também do equilíbrio hídrico. O consumo suficiente de água potável de alta qualidade normaliza os processos internos e limpa o corpo do excesso de toxinas.
