O que é um morango verde? Onde a planta cresce? O que pode ser dito sobre as propriedades benéficas dos morangos verdes? As respostas para essas e outras perguntas podem ser encontradas em nosso material.
Morangos verdes - descrição
Esta planta selvagem perene pertence à grande família Rosaceae. É um rebento curto que atinge uma altura máxima de 20 cm. Os morangos verdes têm um rizoma castanho com uma extensa rede de processos anexiais. Os brotos do solo diferem em espessura insignificante, têm um caráter rastejante. As hastes são ramificadas no topo. As folhas verdes de morango são basais com entalhes ao longo da borda. Sua parte frontal tem um tom verde claro. O interior das folhas é liso, verde acinzentado.
Onde cresce o morango verde?
A planta é comum em muitos países europeus. Há um morango verde (meia-noite) na Ásia Central, Sibéria, Europa Oriental. Você pode ver seus brotos em zonas florestais e estepes florestais. Na maioria das vezes, as colônias de morango verde são formadas embordas da floresta, clareiras ensolaradas. A planta é encontrada em áreas montanhosas, em clareiras. Em casos raros - em moitas de arbustos, perto de estradas de estepe.
Frutas
Flores de morango verdes se desenvolvem em pedicelos que formam inflorescências corimboseas. Estes últimos são de cor branca e de tamanho grande. Frutos falsos se desenvolvem aqui na forma de bagas suculentas e de textura macia de um tom vermelho brilhante. Eles aparecem após a floração da planta. O verdadeiro fruto do morango verde são as sementes em miniatura contidas na polpa.
As bagas da planta têm forma esférica. Seu peso atinge uma média de 1-2 gramas. Distinguem-se por um aroma particularmente rico em comparação com os morangos de jardim. As bagas são difíceis de separar do cálice. Muitas vezes desmorona com ela.
Composição química
Morango verde (morango silvestre) possui uma composição química extremamente rica. Há uma grande variedade de vitaminas, carboidratos, taninos aqui. As folhas da planta contêm óleo essencial, ácidos orgânicos, sais de fósforo.
Qual é o conteúdo mineral dos morangos verdes? Os frutos da planta são ricos em açúcar, que é cerca de 15% de sua massa. Existem substâncias de pectina aqui - cerca de 1,7%. A quantidade de ácido ascórbico nas folhas é de 280 miligramas por 100 gramas de matérias-primas e nas frutas - 90 miligramas. Os brotos da planta são ricos em zinco, cobre, cromo, manganês, sais de ferro.
Propriedades úteis
Especialistas que estudaram a qualidade da planta chegaram à conclusão de que o morango verde tem um leve efeito diurético, laxante e colerético no corpo humano. As preparações à base dele apresentam atividade sedativa, adstringente, cicatrizante e anti-inflamatória.
Os frutos da planta são usados no desenvolvimento de doenças de pele. Eles também são usados para normalizar o funcionamento dos órgãos do trato gastrointestinal. As propriedades das substâncias contidas nas bagas contribuem para o tratamento de manifestações reumáticas, a eliminação de sintomas de doenças articulares, exaustão nervosa, anemia, hipertensão.
As pessoas notaram que o uso de morangos verdes permite saciar rapidamente a sede, aumentar o apetite. O uso externo de frutas tem um efeito positivo na eliminação de manchas da idade da pele, todos os tipos de acne, eczema, sardas. As infusões de frutas secas são usadas para escorbuto, colite, hipertensão, gastrite e colecistite.
Suco vegetal é considerado um excelente produto cosmético. É usado para regular o metabolismo do sal. Durante séculos, uma infusão aquosa à base de suco tem sido usada para remover um odor desagradável da cavidade oral, remover doenças periodontais e estomatites. As máscaras de morango verde nutrem a pele e permitem uma limpeza profunda do rosto.
Chá de folhas
Para fazer uma bebida, você precisa secar a matéria-prima à sombra. Antes de proceder à secagem das folhas, estas devemesmagar nas palmas das mãos. Esta solução permitirá que o suco da planta se destaque. Em seguida, as matérias-primas devem ser dispostas em um avião e cobertas com um pedaço de pano úmido, o que ajuda a ativar os processos de fermentação.
Assim que as folhas estiverem secas, você pode prosseguir para o procedimento de preparo do chá. Algumas pitadas de matérias-primas são colocadas em um bule e despejadas com água fervente. A composição é coberta com uma tampa e infundida por 15-20 minutos.
Beber chá de folhas verdes de morango ajuda a eliminar as manifestações da urolitíase. A ferramenta é adequada para o tratamento de anemia, doenças hepáticas, eliminação de patologias dos órgãos digestivos. Como mostra a prática, este chá é bom para hipertensão, cistite, gota. Na presença de cálculos renais, o remédio é consumido três vezes ao dia, um copo como alternativa ao chá comum.
Jamia
Para fazer geléia de morangos verdes, basta enchê-los com açúcar em proporções iguais e deixá-los sozinhos por 5-6 horas. Este tempo é suficiente para que as frutas liberem o máximo de suco possível.
O recipiente com frutas deve ser colocado em fogo médio. Ferva a composição não deve ser superior a 5 minutos. Neste caso, é extremamente importante remover periodicamente a espuma resultante. Em seguida, a panela deve ser removida do fogo, resfriar as matérias-primas e cobrir com um pano por cima. Nesse estado, a base do jam futuro deve ser deixada por cerca de 10 horas.
Em seguida, o recipiente deve ser incendiado novamente. Assim que a geléia ferver, você precisa removê-la do fogão e esfriarpor uma hora. Em conclusão, basta distribuir a composição resultante entre frascos esterilizados e cortiça com tampa.
Segredos da medicina tradicional
As pessoas há muito usam morangos verdes para tratar as seguintes doenças:
- Gota - pegue os frutos da planta em sua forma pura. Para o desaparecimento das manifestações da doença, basta comer cerca de 0,5-1 kg de frutas por dia. Um efeito positivo ocorre em cerca de 10 a 15 dias.
- Doenças do sistema cardiovascular - tome algumas frutas frescas todos os dias, combinando-as com leite e mel.
- Doenças do trato gastrointestinal - suco de frutas frescas é consumido em um quarto de xícara 3-4 vezes ao dia. A exceção é a gastrite com alta acidez, na qual é proibido comer os frutos da planta.
- Anemia - uma infusão à base de uma colher de sopa de frutas secas, tome 1 copo várias vezes ao dia antes das refeições.
- Hemorroidas, sangramento uterino - algumas colheres de sopa de frutas frescas despeje água fervente e deixe fermentar por 2 horas. Tome o remédio dentro de 4 vezes ao dia, aproximadamente 200 gramas cada.
Contra-indicações
Morangos verdes não são absolutamente recomendados para mulheres durante o período de gravidez. Além disso, frutas frescas são proibidas de comer para pessoas que sofrem de gastrite com altos níveis de acidez. Como os frutos da planta contêm uma quantidade significativa de sementes pequenas, devem ser excluídos da dieta de quem sofre de apendicite crônica.
Existe uma categoria separada de pessoas que têm intolerância individual a substâncias ativas na composição de morangos verdes. Todos os tipos de manifestações de natureza alérgica vêm à tona aqui, expressas em coceira na pele, ocorrência de vermelhidão e erupções na superfície da epiderme. Nesses casos, é melhor se recusar a usar os frutos da planta. No entanto, não é necessário excluir da dieta infusões curativas e chás à base de folhas secas.
Crescimento
Antes do aparecimento do morango moscatel nas extensões domésticas, a planta era coletada em florestas e campos, plantada em jardins. Naquela época, os morangos verdes eram chamados de morangos. Após a disseminação de várias variedades de plantas cultivadas, as bagas silvestres deixaram de ser cultivadas.
No entanto, os morangos verdes continuam a ser ativamente colhidos nos locais de seu crescimento natural. Isso acontece porque a planta dá um rendimento mais impressionante em comparação com a variedade de jardim. Os frutos de morangos silvestres não dão amargor no caso de fazer geléia. O congelamento mantém as frutas mais doces.
