Tradições da Geórgia: costumes, características do caráter nacional, cultura

2024 Autor: Henry Conors | [email protected]. Última modificação: 2024-02-12 12:00

Cada país tem suas próprias tradições. As pessoas respeitam e lembram deles. É o bom conhecimento e observância das tradições que distingue os residentes locais dos estrangeiros. Uma pessoa pode viver em um país por muitos anos, mas ainda não completamente imbuída de cultura. Que tradições da Geórgia nossos compatriotas consideram únicas?

Não tire os sapatos em uma festa

Praticamente todos os europeus não usam chinelos em casa. Ruas limpas, asf alto que é lavado todos os dias e ausência de poeira - tudo isso permite que as pessoas andem pela casa de botas. Os sapatos são removidos se estiverem quentes. O mesmo é praticado na Geórgia. A tradição de não tirar os sapatos em uma festa surgiu há muito tempo. Ao contrário dos países europeus, na Geórgia as ruas não são lavadas todos os dias e, no entanto, as pessoas não são obcecadas por limpeza. Afinal, um hóspede é uma pessoa bem-vinda e respeitada. Os georgianos fazem o possível para agradar quem entra em sua casa. Portanto, o proprietário ficará ofendido se você decidir tirar os sapatos no corredor dele. Um georgiano quer ter certeza de que o hóspede está aconchegante e confortável na casa.

Comida

Muitas tradições georgianas estão associadas a várias refeições. Os georgianos adoram feriados e festas. Portanto, mesmo de um café da manhã comum, eles fazem todo um ritual. A família sempre se reúne e, se alguém se atrasa, espera por ele. A mesa é posta levando em consideração o fato de que os convidados podem aparecer de repente. A comida é sempre preparada em abundância. O café da manhã não difere do almoço e do jantar no que diz respeito ao número de pratos. As pessoas comem com vontade e satisfação em todas as refeições. A dieta principal dos georgianos consiste em verduras, legumes e carne. Frutas e pratos nacionais como o lobio aparecem frequentemente na mesa. Feijões e outras leguminosas são amados pelo povo georgiano. O lugar mais honroso na mesa é ocupado pela carne. É servido em várias variações. Pode ser churrasco, khinkali, bolinhos ou costeletas. Cada refeição é acompanhada de muito vinho. Principalmente os homens bebem, mas as mulheres casadas também não se abstêm de álcool. Numerosos tipos de queijos são colocados para um lanche. A festa se estende por pelo menos uma hora. Qualquer, mesmo uma refeição familiar muito modesta é acompanhada de brindes e conversas sinceras.

Festa

As tradições alimentares da Geórgia ocupam um lugar separado nas páginas de qualquer guia. Um banquete é o entretenimento favorito de qualquer georgiano. Com ou sem motivo, as pessoas se reúnem para se divertir. Há sempre muita gente em tais festividades. Além disso, o dono da casa nem sempre conhece os hóspedes pelo nome, e alguns deles podem ver pela primeira vez. É costume os georgianos receberem calorosamente e sentarem qualquer viajante à mesa. Os turistas costumam desfrutar da hospitalidade dos anfitriões. Basta encontrar um pátio de onde a música flua, e você pode ir com segurança até lá com a intenção de se divertir e comer bem.

O banquete padrão começa na hora do almoço e termina tarde da noite. A abundância de comida e vinho contribui para que as pessoas tenham conversas bastante francas. Mas, ao mesmo tempo, todos os georgianos seguem as palavras e expressões. Os adultos não xingam porque não querem pegar os olhares condenatórios de seus vizinhos. Mesmo em um ataque de brilhantismo ou em uma disputa, um georgiano nunca vai bater em seu amigo. Portanto, todas as festas são realizadas em voz alta, mas pacificamente.

Recentemente, a hospitalidade tradicional está dando em nada. Agora, os georgianos se visitam com menos frequência, mas costumam convidar parentes e amigos para um restaurante. As festividades são transferidas sob o teto da instituição e continuam até a manhã. Quem reuniu todos à mesa paga a comida e o entretenimento.

Adeus

Todos os países têm suas próprias tradições e costumes. A Geórgia distingue-se pela sua hospitalidade. Isso se expressa até mesmo na forma como os convidados saem após a festa. Você não pode sair da festa sem se despedir do dono da casa. Isso pode causar um grande ressentimento de uma pessoa. Se o hóspede decidir sair, ele precisa entender que poderá fazer isso em pelo menos 30 minutos. Essa despedida na Geórgia é normal. A pessoa que parte deve fazer um brinde, brindar à saúde do anfitrião e depois ouvir os brindes da maioria das pessoas reunidas à mesa. Se uma pessoa ainda puder deixar o anfitrião hospitaleiro, não precisará chamar um táxi. Um convidado que bebeu vinho à mesa tem todo o direito de chamar a polícia e confessar que não pode dirigir agora. Policiais virão rapidamente atrás de uma pessoa e a levarão para sua casa. Eles farão isso de graça e sem nenhuma reclamação.

Casamento

As tradições e costumes da Geórgia são muito bonitos se você olhar de lado. Mas para os georgianos, não há nada de estranho em festividades chiques. Eles os consideram comuns. Quais são as tradições de casamento na Geórgia? A primeira delas é que os pais do noivo escolhem a noiva. Além disso, a candidatura da menina é discutida com todos os parentes, e todos têm o direito de expressar sua opinião sobre a futura noiva. Se a garota gostou, o noivo vai se casar com ela. E como está a correr o casamento e à custa de quem é organizada a celebração? A família do noivo paga a festa. Nenhum dote é exigido da menina. A noiva deve ser bonita, trabalhadora, econômica e casta. O casamento acontece no formato de uma grande festa.

Na maioria das vezes, as festividades são realizadas no quintal do noivo. Inúmeras mesas são levadas para a rua, cheias de todos os tipos de pratos. Não apenas todos os parentes de ambos os lados dos cônjuges são convidados para o casamento, mas também amigos e vizinhos. É impossível não ir a um casamento na Geórgia. Tal recusa será considerada um insulto aos jovens. A bela tradição de roubar a noiva ainda existe. Mas hoje, o consentimento para realizar este ritual deve ser obtido da menina e de seus numerosos parentes. Como está sendo a cerimônia de casamento?O noivo traz a menina para o futuro lar, despeja vinho em um copo e joga um anel nele. Tendo bebido a bebida com a noiva, o noivo jura amor eterno à menina. Depois disso, o homem sobe no telhado e lança uma pomba branca.

Enologia

A cultura e as tradições da Geórgia estão intimamente ligadas a uma bebida azeda, obtida pela fermentação de uvas. O vinho é o tesouro nacional do país. Os georgianos bebem desde os 12 anos. O alcoolismo não é incentivado no país, mas mesmo assim a cultura do consumo de vinho está no mais alto nível. A história e as tradições da vinificação na Geórgia têm raízes profundas. O vinho georgiano entrou no Guinness Book of Records como o mais antigo. É produzido em várias vinícolas do país a partir de variedades de uvas locais. Os mais úteis são os vinhos azedos. Eles mantêm mais tempo e contêm polifenóis em grandes quantidades. Se você chegar a um banquete georgiano, certamente será oferecido um copo de vinho. Você não tem o direito de recusar, caso contrário, o dono da casa ficará ofendido por você. Na maioria dos casos, você precisa beber vinho até o fundo. Se você deixar algo em um copo, isso significará desrespeito ou desdém pelo dono. Uma vez na festa georgiana, escolha uma bebida que você beberá a noite toda. Não misture diferentes tipos de vinho entre si e ainda mais com chacha. Caso contrário, você perderá rapidamente o controle de si mesmo, bem como o respeito dos convidados.

Músicas

As tradições nacionais da Geórgia são determinadas pela cultura peculiar deste país. Os georgianos gostam muito de festas e vinho. Como resultado, todos os habitantes do país dejovens e velhos cantam canções de bebida. As pessoas não cantam para si mesmas, elas executam um repertório conhecido de todos. Também não é costume cantar sozinho. Qualquer festa georgiana é acompanhada por um repertório padrão que raramente muda. O folclore em sua interpretação moderna é uma homenagem às pessoas. Instrumentos folclóricos como doli e changi ainda podem ser vistos, eles são tanto um artefato quanto acordeão ou acordeão de botão na Rússia. Mas a execução de composições musicais nesses instrumentos só pode ser ouvida em um casamento.

Dança

As tradições do povo da Geórgia estão inextricavelmente ligadas não apenas à música, mas também à coreografia. Danças acompanham qualquer reunião georgiana. Khorumi é considerado especialmente popular. Esta dança é realizada por 10 a 15 homens. A ação incendiária ocorre sob o canto coral da platéia. Lezginka, tão amada pelos russos, chegou ao nosso país da Geórgia. Lá é chamado de kartuli. Esta dança é mais frequentemente realizada por amantes. Você pode conhecer dançarinos não apenas no pátio georgiano, mas também em qualquer restaurante. Além dos visitantes, dançarinos e artistas profissionais realizam danças.

Ano Novo

O feriado favorito na Geórgia, assim como na Rússia, é comemorado na noite de 31 de dezembro a 1º de janeiro. Se descrevermos brevemente as tradições dos georgianos para o Ano Novo, devemos mencionar a semelhança dos feriados georgianos e russos. Consiste em montar uma árvore de Natal, preparar uma enorme quantidade de comida e soltar fogos de artifício. Deve-se notar que os georgianos dos tempos antigos lançavam fogos de artifício às 12 da noite, apenas antes era um rifletiros, e hoje são todos os tipos de foguetes e fogos de artifício comprados.

O avô da neve parabeniza os georgianos pelo Ano Novo. Ele dá doces às crianças, não presentes. A bolsa do vovô contém baklava e frutas secas. Além da árvore de Natal, os georgianos instalam uma estrutura feita de galhos de aveleira na casa. Decore essa "árvore" com frutas secas. Após o início do Ano Novo, o produto é queimado. Segundo a tradição, junto com a fumaça, todos os problemas e infortúnios devem deixar a família.

Chiakonoba

Muitas tradições culturais antigas da Geórgia ainda estão vivas hoje. Junto com os feriados da igreja, os georgianos também celebram os pagãos. Chiakokonab tem uma forte semelhança com o russo Ivan Kupala. Neste dia, as pessoas saem da cidade, coletam grandes fogueiras, acendem-nas e pulam sobre o fogo. Acredita-se que tal ritual ajude a pessoa a se renovar e se purificar energeticamente. Deve-se notar que a igreja exige sem sucesso que os georgianos não celebrem o feriado, mas as pessoas que estão acostumadas a organizar festividades por qualquer motivo não têm motivos para negar a si mesmas o prazer e não celebrar outro feriado que tenha raízes profundas.

Atitude em relação aos homens

As tradições de criar meninos na Geórgia não mudaram por décadas. As crianças ainda são ensinadas a sentar na sela e empunhar armas frias. Em imagens semelhantes, os pais desenvolvem força de vontade em seus filhos, desenvolvem sua força física e os ensinam a se proteger e, se necessário, defender sua família.

Todos os georgianos são patriotas e por isso têm uma consciência nacional altamente desenvolvida. Muita atenção é dada à educaçãomeninos à arte da eloquência. Qualquer homem deve ser capaz não apenas de fazer um bom brinde, mas também de defender sua opinião sem usar os punhos. Os homens são ensinados a proteger as mulheres e cuidar delas. Nas famílias georgianas, o marido é a autoridade e a mulher deve obedecê-lo. Por esta razão, um homem deve trazer dinheiro para a família e ser responsável por tudo o que acontece em sua casa.

Atitude em relação às mulheres

Uma mãe para um georgiano é a pessoa principal. Sua opinião deve sempre ser considerada, e ela deve sempre ser protegida. O homem não permitirá que nenhum dos vizinhos diga um palavrão para sua mãe ou apenas olhe de soslaio para ela. 3 de março é oficialmente o Dia das Mães. Todas as ruas estão repletas de flores neste dia, e todas as mulheres, independentemente da idade, recebem buquês.

As meninas na Geórgia são consideradas criaturas gentis que precisam ser cuidadas e amadas. Mas, ao mesmo tempo, qualquer mulher deve ser econômica e prática. Todo o trabalho doméstico recai sobre seus ombros, e ela será responsável por todas as compras e despesas.