Provavelmente nem todas as pessoas, mesmo aquelas interessadas em biologia, já ouviram falar da marlonga da Patagônia. Este é um representante bastante incomum dos habitantes do oceano. Relativamente pouco se sabe sobre ele, embora este peixe seja comum em quase todo o hemisfério sul da Terra. Vamos falar um pouco mais sobre isso.
Aparência
Externamente, o peixe difere pouco de outros habitantes do oceano. O conjunto é bem padrão. Em primeiro lugar, este é um conjunto de barbatanas bem conhecido pelos biólogos - peitoral, anal, caudal e espinhal.
Mas as dimensões são impressionantes. Sob condições favoráveis, a marlonga pode viver até meio século e, durante esse período, crescer até dois metros. Claro, o peso também corresponde ao comprimento - até meio centavo.
Mas mesmo com tudo isso, a aparição pode surpreender um biólogo inexperiente. Como você pode ver na foto, a marlonga parece bastante assustadora, como a maioria dos habitantes do fundo do mar.
Área de distribuição
Este peixe é encontrado em muitas regiões do Hemisfério Sul. Em primeiro lugar, estas são águas subantárticas e antárticas ao largo da costaArgentina e Chile. Além disso, foi capturado repetidamente perto das ilhas Heard e Kerguelen, localizadas no sul do Oceano Índico.
Estilo de Vida
Este peixe vive a uma profundidade considerável - geralmente de 300 a 3000 metros! Para sobreviver aqui, você precisa estar realmente adaptado a essas condições adversas. E o toothfish realmente se adaptou.
Por exemplo, sua carne contém uma grande quantidade de gordura - cerca de 30%, graças à qual o peixe pode suportar temperaturas realmente baixas, nas quais a maioria dos outros animais marinhos não sobreviveria. Sim, a faixa de +2 a +11 graus Celsius é considerada confortável. Quando a temperatura aumenta, os peixes simplesmente morrem.
Como a maioria dos habitantes do fundo do mar, a marlonga da Patagônia é um predador. Além disso, não é muito exigente em comida - come quase qualquer presa que seja bastante inferior a ele em tamanho. Alimenta-se de peixes, grandes invertebrados, lulas e não perde a oportunidade de se deliciar com carniça.
Mas o mundo subaquático é cruel. Poucos podem se gabar de estar no topo da cadeia alimentar. Portanto, a própria marlonga muitas vezes se torna presa. É verdade que ele tem apenas dois oponentes sérios - a foca de Weddell e o cachalote. Foi o primeiro deles que dificultou muito o estudo deste peixe.
Histórico de pesquisa
Pela primeira vez, a marlonga foi descoberta em 1888. Foi então que o navio de pesquisa Albatross, que havia partido da costa dos Estados Unidos, pescou um peixe incomum perto do Chile, que tinha um comprimento de quasedois metros. O peixe, desconhecido da ciência, foi colocado em um barril para mostrar à comunidade mundial. Infelizmente, o barril foi arrastado durante uma tempestade - os cientistas ficaram apenas com fotografias.
A próxima vez que conseguimos pegar um peixe só em 1901. Além disso, eles o arpoaram no Mar de Ross junto com a foca de Weddell, que conseguiu roer bem sua presa, deixando-a sem cabeça - não foi possível identificar com segurança o peixe por causa disso.
Apenas mais de meio século depois, os exploradores polares novamente pegaram a marlonga Ross no mesmo mar - e novamente junto com a foca de Weddell. No entanto, desta vez o peixe não só não foi danificado, mas também vivo. Graças a isso, os cientistas têm uma grande oportunidade de estudar de perto a marlonga e provar que é um peixe completamente novo, desconhecido pela ciência.
Como ele cruzou o equador?
Como mencionado acima, a marlonga vive exclusivamente no hemisfério sul da Terra. Ele não conseguiu cruzar o equador, pois aqui a temperatura sobe muito mais que +11 graus Celsius, e é esse indicador que é o máximo possível para esse peixe.
Portanto, não é de surpreender que o caso da captura de marlonga-negra na costa da Groenlândia tenha causado um grande hype. O tamanho do peixe acabou sendo bastante grande - cerca de 70 quilos!
Especialistas de todo o mundo quebraram muitas lanças tentando entender como ele chegou aqui. Diferentes versões foram alinhadas, desde o caviar trazido acidentalmente por pássaros para essas regiões até o surgimento de uma nova variedade, antes não capturada.peixe.
Demorou muito tempo para estabelecer um método que permitisse que peixes que não toleram água quente se deslocassem do Hemisfério Sul para o Hemisfério Norte sem se machucar através do equador. O segredo está no fato de que o toothfish é um morador do fundo do mar. Ele está acostumado a viver a uma profundidade de um quilômetro ou mais. E a água aqui praticamente não é aquecida. Foi isso que permitiu ao peixe-dentes cruzar o equador - ele simplesmente mergulhou a grandes profundidades em um hemisfério e emergiu no outro, não entrando nas camadas quentes de água.
Uso na culinária
Infelizmente, a carne da marlonga patagônica era do agrado de muitos gourmets do mundo. E hoje, o peixe, cuja existência as pessoas não conheciam apenas um século e meio atrás, é ativamente capturado por equipes especiais de pescadores, que vasculham o oceano a uma profundidade de mais de um quilômetro. Sim, nem sempre é possível pegar muitos peixes. Mas seu alto custo justifica plenamente o investimento de tempo e esforço. Os pescadores argentinos ganham entre US$ 30 milhões e US$ 36 milhões por ano vendendo produtos valiosos, exportando-os para os EUA e Japão.
Os bons chefs sabem cozinhar a marlonga patagônica, e o peixe é considerado a iguaria principal em muitos restaurantes caros. Por causa disso, um pequeno rebanho está diminuindo cada vez mais. Em algumas áreas, a marlonga já deixou de ocorrer. Infelizmente, os governos de todos os países não levam esse problema muito a sério. Sim, e a caça furtiva está prosperando - muitos estão dispostos a arriscar pagar uma multa séria se até mesmo alguns peixes grandes puderem cobrir todos os custos e permitir que você tenha uma sérialucro. É possível que chegue o dia em que este peixe desapareça da face da Terra.
