A agricultura de grãos é o principal ramo da produção agrícola e de toda a produção agrícola.
Cultivo de grãos na Rússia
A Federação Russa lidera o mundo em número de áreas cultivadas. Condições climáticas favoráveis, solos altamente férteis, enormes reservas de água doce para irrigação em áreas cultivadas tornam a agricultura de grãos um ramo bastante desenvolvido e lucrativo da produção agrícola.
Todas as culturas de grãos cultivadas no território da Federação Russa são agrupadas por finalidade da seguinte forma:
- comida - pão (centeio e trigo) e cereais (milho, trigo sarraceno, arroz);
- alimentação - aveia, cevada, milho (ir para grãos).
As maiores áreas cultivadas são ocupadas por trigo de primavera e inverno (cerca de 50% de todas as áreas semeadas). A área cultivada com trigo de 1991 a 2011 aumentou quase 13%. Das culturas forrageiras, as maiores áreas são ocupadas por aveia e cevada. O milho é plantado em apenas 3% de todas as culturas de grãos.
O volume de exportação de grãos na economia mundial é um indicador do desenvolvimento econômico do país. O Estado, em primeiro lugar, procura fornecer à sua própria população os produtos alimentares necessários (eminteresses da segurança nacional), e somente em caso de sobra entrega o produto para exportação.
A história do fornecimento de grãos russos ao mercado mundial está repleta de períodos de crescimento nos volumes de fornecimento e períodos de declínio, até sua proibição total.
Exportação de grãos do Império Russo
Nos anos 70. século 19 A Rússia ocupou um lugar especial no mercado europeu de grãos. O grão era a principal fonte de renda do Império Russo. No final do século 19 - início do século 20. A Rússia ocupa uma posição de liderança no mundo na produção de pão de grãos, um quinto do trigo cultivado no mundo era russo. Mais de 50% do centeio, um terço da cevada e um quarto da aveia cultivada no mundo eram russos. A Rússia é líder na exportação de cevada e centeio e ocupa o segundo lugar no mundo no fornecimento de aveia e trigo.
Exportação de grãos da URSS
A coletivização coercitiva nos anos 30 levou a um rápido declínio na produção agrícola, incluindo pão de grãos. Ao mesmo tempo, seu plano de compras aumentou bastante.
Então, suprimentos de grãos de 1930 a 1932:
- 4,8 milhões de toneladas de grãos foram exportados em 1930, - em 1931 (em condições de quebra de safra) - 5 milhões de toneladas, - em 1932 (nas condições do início da fome) - 2 milhões de toneladas.
No período da década de 30 ao final da década de 50, o principal objetivo do fornecimento de grãos da URSS ao mercado mundial era obter divisas para a industrialização do país, a restauração da economia nacional,destruída durante a Grande Guerra Patriótica. A venda de safras de grãos para o exterior naquela época era realizada nas duras condições de sua escassez interna.
No pós-guerra, as exportações de grãos para o mercado mundial permaneceram, mas desde o final dos anos 50. seus volumes caíram acentuadamente e as importações aumentaram. Dos anos 60 aos 90. importações de grãos prevalecem sobre suas exportações. Compramos grãos para o desenvolvimento intensivo da pecuária e fornecimento de carne e leite à população do país.
2000s
Desde os anos 90 um novo período começou na exportação de grãos da Rússia, a oferta de grãos russos aumentou, mas em 1991-1993. A Rússia praticamente interrompe a exportação de grãos e retoma as entregas somente a partir de 1994.
2001–2002 - este é um boom de grãos na Rússia (a produção de grãos aumentou), a Rússia pela primeira vez nos últimos 70 anos exportou volumes significativos de grãos - 7 milhões de toneladas e entrou nos dez principais países do mundo na venda de trigo e no topo cinco em cevada.
Em 2002–2003 a produção de grãos e sua exportação quase dobrou, por exemplo, a Rússia produziu - 87 milhões de toneladas, vendidas fora do país -18 milhões de toneladas.
O mercado de grãos foi afetado pela crise financeira, os preços desse produto caíram drasticamente, e sua exportação tornou-se não lucrativa, financeiramente não lucrativa. Em janeiro de 2009, o rublo se desvalorizou, as posições dos exportadores de grãos russos se fortaleceram e tornou-se lucrativo vender para moeda estrangeira.
Atualmente, o mercado de grãos do país foi reanimado, as importações de grãos foram reduzidas ao mínimo e significativamenteas exportações aumentaram, os volumes de produção aumentaram. No mercado internacional, o produto russo é um grande sucesso, principalmente em alta demanda nos países árabes. As exportações de grãos da Rússia aumentaram significativamente no período 2011-2012: o volume de exportações para o exterior atingiu um recorde, totalizando 26,5 milhões de toneladas.
Deve-se notar que a temporada 2010-2011 estava seco, então eles coletaram uma pequena quantidade da colheita, que cobria apenas as necessidades nacionais do país. O governo impôs restrições às exportações de grãos da Rússia, temendo sua escassez. Esta proibição de exportação de produtos de grãos para o mercado mundial foi introduzida a partir de agosto de 2010 e foi válida até julho de 2011
Em 2015-2016, as exportações de trigo representaram 76% de todos os grãos. São 27,5 milhões de toneladas; em segundo lugar em volume - milho - 15% - 5,3 milhões de toneladas; terceiro lugar - cevada - 8%. 3 milhões de toneladas exportadas.
Geografia das exportações russas de grãos
Os principais consumidores de grãos da Rússia são Irã, Arábia Saudita, Espanha, Itália, Israel, Marrocos, Tunísia, Egito e Grécia. A Itália é o principal comprador de trigo russo.
