Colheita bruta de culturas agrícolas é o volume total de produtos agrícolas colhidos, que pode ser calculado para uma cultura específica ou para um grupo específico de culturas. O termo é usado desde 1954. A medida de medida são unidades naturais. Um sinônimo para este conceito é produção agrícola bruta.
Colheita bruta de culturas de grãos é um dos tipos de colheita bruta de culturas agrícolas. Depende diretamente da cultura, sendo, de fato, seu equivalente.
O que são cereais?
Os cereais são um dos tipos mais importantes de culturas para os seres humanos. Eles desempenham um papel importante no fornecimento de alimentos à humanidade, e as áreas que ocupam são máximas em comparação com as de outros grupos de culturas agrícolas. Além de alimentos, álcool e outras substâncias orgânicas são produzidas a partir de grãos, inclusive aquelas utilizadas para a produção de biocombustíveis. A terceira finalidade dos cereais é a produção de ração para animais de estimação.
TodosAs culturas de grãos são divididas em grãos e leguminosas. Os primeiros pertencem à família dos cereais e incluem espécies como trigo, arroz, aveia, milho, centeio, milheto e outras culturas menos conhecidas no nosso país. A exceção é o trigo sarraceno, que pertence à família do trigo sarraceno.
As leguminosas de grão pertencem à família das leguminosas botânicas. Em alguns casos, apenas cereais são entendidos por cereais. Trigo, arroz, cevada, aveia, milho e trigo sarraceno são considerados os principais tipos de cereais.
Os principais países exportadores de grãos são EUA, Rússia, Argentina, União Européia, Canadá, Austrália. Eles representam mais de 85% do volume total das exportações mundiais de grãos. Os principais países consumidores de grãos são China, Turquia, Japão e Arábia Saudita. Considerando o potencial agrícola da China, poderia ser um importante exportador de vários produtos agrícolas, mas devido à sua alta população, é obrigado a comprá-lo.
Milho, trigo e arroz juntos fornecem 43% do total de calorias do mundo.
Colheita e colheita bruta de grãos
Rendimento de cereais é o volume total (ou massa) de grãos amadurecidos nos campos. Exceto pelas perdas durante a colheita nos campos, a colheita bruta de grãos é igual à colheita. Sob condições climáticas adversas, devido a grandes perdas, pode ser significativamente menor que a safra. No entanto, o cálculo do valor do rendimento é realizado precisamente de acordo com a colheita bruta. Uma vez que é bastante difícil calcular o grão perdido. Quando dizem que tal ou tal colheita foi colhida,implica a colheita bruta.
O que é rendimento?
O rendimento das culturas de grãos é entendido como a massa (ou volume) de grãos amadurecidos por unidade de área (geralmente 1 ha) de terra agrícola. Existem vários tipos de rendimento:
- Rendimento planejado é a quantidade média de produção de grãos que pode ser obtida de 1 hectare nas condições atuais.
- Rendimento potencial é a quantidade máxima de grãos que pode ser obtida de um hectare em condições favoráveis.
- Rendimento esperado é uma estimativa aproximada da safra futura (rendimento bruto) colhida de 1 hectare de área semeada.
- Rendimento real é o peso médio (volume) do grão obtido a partir de 1 hectare de área semeada.
- Rendimento em pé é toda a massa de grãos cultivada em um hectare de área semeada. É determinado pela coleta de todos os grãos de uma determinada área antes da colheita, ou por outros métodos. Permite estimar a quantidade de perdas que ocorrem durante a colheita.
Colheita significa um conjunto de trabalhos agrícolas para remover grãos maduros dos campos agrícolas. Pertence ao estágio final do cultivo de uma cultura. Com o tempo, o grau de mecanização na colheita aumenta.
Dinâmica da colheita e rendimento de grãos nos últimos 100 anos
Os rendimentos e os rendimentos brutos totais das colheitas na Rússia não mudam da mesma forma. Vejamos a dinâmica com mais detalhes. Antes da Segunda Guerra Mundial, o rendimentoe a colheita bruta permaneceu in alterada, experimentando apenas oscilações locais. Então começou um rápido aumento em ambos os indicadores. Desde 1970, a colheita bruta deixou de aumentar, enquanto a produtividade continuou a crescer, embora em ritmo mais lento. Isso indica o início da redução das áreas agrícolas.
Na década de 90, a colheita bruta caiu drasticamente. Os rendimentos caíram em menor grau. Nos anos 2000, a colheita bruta aumentou ligeiramente, nunca alcançando o patamar das décadas de 70 e 80, mas a produtividade aumentou acentuadamente. Esse quadro sugere que, na década de 1990, a redução da área foi combinada com a diminuição da produtividade, o que indica um declínio total da agricultura. Nos anos 2000, a redução da área semeada continuou, mas um forte aumento da produtividade mais do que compensou esse efeito.
Qual colheita de trigo está prevista para 2018?
Segundo o Ministério da Agricultura, a colheita bruta de trigo em 2018 será de 64,4 milhões de toneladas, e a colheita total de grãos será de 100 milhões de toneladas. Ao mesmo tempo, devido às condições climáticas, a perda total de massa de grãos será de 30 milhões de toneladas. Tais dados foram relatados por um representante do ministério à agência TASS.
Razões da queda da safra em 2018
As condições climáticas desfavoráveis (especialmente a seca) são a principal razão para as projeções mais baixas para a safra bruta de grãos de 2018. Os súditos da Federação Russa mais afetados pela seca são a República da Crimeia, a região de Volgogrado, a República da Chechênia, bem como Altai eCalmúquia. Além disso, um regime de emergência devido à f alta de umidade do solo pode ser introduzido nas regiões de Rostov e Astrakhan, em menor grau - nas regiões de Saratov e Samara, bem como em alguns lugares no território dos territórios de Stavropol e Krasnodar e a República da Adygea.
Em outras áreas, solos encharcados representam um risco para as plantações. Essas regiões são: Região de Arkhangelsk, Yakutia, Território de Altai, Região de Novosibirsk, Regiões de Tomsk, Omsk e Kemerovo, bem como o Território Trans-Baikal.
Situação difícil com a colheita devido às fortes chuvas observadas nas regiões de Sverdlovsk, Kurgan e Tyumen. Aqui, espera-se uma mudança nas datas de semeadura das culturas em cerca de 2,5 semanas. Segundo o ministério, tudo isso também pode levar à diminuição da colheita.
Ao mesmo tempo, a colheita total bruta de grãos em 2017 foi recorde e somou 135,4 milhões de toneladas, sendo 85,9 milhões de toneladas de trigo. As exportações anuais de grãos atingiram 52,4 milhões de toneladas.
