Um dos invertebrados bastante estranhos são os pepinos do mar. Por que são “marinhos”, é claro, seu habitat é o fundo do Pacífico, mas por que são “pepinos”? Essas criaturas são mais parecidas com uma salsicha marrom, de vinte a quarenta centímetros de comprimento, coberta de verrugas e protuberâncias, que rasteja lentamente (aliás, por algum motivo de lado) ao longo do fundo arenoso ou se esconde sob pedras na zona de maré baixa.
Com quem o pepino está relacionado?
A propósito, há uma opinião de que o nome Holothuridae é traduzido do latim como “extremamente nojento”. Isso parece ser verdade: externamente, o holothurian (a chamada classe à qual pertence o pepino do mar) é muito semelhante a uma lesma ou a um saco de couro cheio de órgãos internos.
E pertence à classe dos equinodermos, e seus parentes mais próximos são ouriços-do-mar e estrelas do mar. Com o mesmo movimento nas pernas-tubos, que são acionados pela água bombeada pelo corpo. Embora os pepinos do mar sejam extremamente originais em uma coisa: eles respirampela bunda, puxando água para o ânus.
Parasitas do pepino
Uma parte traseira incrivelmente funcional do holothurian é usada por todos os tipos de ninharias marinhas: caranguejos, minúsculos peixes carapus semelhantes a enguias e vermes. Eles, esperando o momento da abertura, disparam para lá, como se estivessem em um excelente refúgio, e passam o dia inteiro examinando os intestinos do pepino. E se você realmente precisa sair, eles batem e o dono os deixa sair.
Verdade, algumas pessoas insolentes também começam a comer as entranhas do nosso herói. Bem, quem aguenta? E os pepinos-do-mar inventaram uma ótima maneira: eles simplesmente expelem seus intestinos pelo ânus e, assim, libertando-se dos parasitas, criam novos para si mesmos.
Como você pode escapar do perigo?
Todos os tipos de holothurianos que vivem no fundo do oceano têm um incrível suprimento de maneiras de se proteger do perigo. O pepino do mar, cuja foto você pode ver neste artigo, tem a capacidade de mudar o estado de seu corpo de sólido para fluido. Ele, escapando de um predador, pode simplesmente “fluir” em qualquer brecha e endurecer lá novamente para que ninguém possa puxá-lo para fora.
E alguns pepinos do mar liberam fios finos e pegajosos que rapidamente endurecem na água e se transformam em uma verdadeira rede que pode colar um atacante por várias horas.
A propósito, desprovido de vísceras, genitais e partes do corpo, o pepino do mar os cultiva em alguns meses. E cada parte de um invertebrado cortado ao meiose transformará em um novo pepino.
Pepino do mar comestível – trepang
Mais de 30 tipos de holothurians são comidos. Desde os tempos antigos, essas criaturas são consideradas uma iguaria. Especialmente entre os habitantes da China, Japão, Malásia e Índia. Eles são salgados, secos, cozidos e até defumados.
Além disso, os pepinos do mar são um excelente afrodisíaco e analgésico, sua carne ajuda a fortalecer o sistema imunológico e baixar a pressão arterial, normaliza o funcionamento do músculo cardíaco. E para os idosos, isso geralmente é um elixir da longevidade.
Aliás, o corpo do trepang é formado por células estéreis que não possuem nem um pingo de vírus e bactérias. E embora este invertebrado não pareça muito atraente, vale a pena incluí-lo na sua dieta.
