Coloridos para os olhos e apetitosos ao paladar, muitos frutos pretos parecem. Seus nomes nem sempre são conhecidos por nós, assim como suas propriedades. Entre os representantes do reino das bagas existem espécimes que são muito valiosos para nós, mas também existem aqueles cujo uso pode ser fatal. Vamos falar sobre os dois.
Nomes saudáveis de bagas pretas
groselha preta
Este é o líder no conteúdo de vitaminas e substâncias biologicamente ativas. Esta baga perfumada é usada na medicina popular como diaforético, anti-séptico, colerético, hemostático, diurético, tônico. Acredita-se que tenha um efeito positivo na inteligência humana. Os cientistas descobriram que a groselha preta previne a formação de células cancerígenas. Deliciosas geleias, sucos, compotas, marmeladas e vinhos são feitos de frutas vermelhas.
Amora
Muitas vezes, os moradores das latitudes do norte perguntam sobre o nome de uma baga preta, muito semelhante a framboesas. Não à toa, por serem parentes, ambos pertencem à família Rosaceae. E ambossão "aspirina" natural. Amoras são um coquetel de vitaminas completo. Além disso, as bagas são ricas em minerais e ácidos orgânicos, devido aos quais possuem propriedades tônicas e anti-escleróticas. Amoras reduzem o açúcar no sangue.
Mirtilos
Além de um grande número de vitaminas, a baga é rica em polifenóis - uma substância que, segundo especialistas, pode restaurar células cerebrais danificadas. O extrato de mirtilo funciona bem com doenças oculares. Bagas cozidas são usadas como remédio externo para queimaduras e eczema. Geléias, geléias, molhos de mirtilo - verdadeiramente "comida dos deuses".
Aronia
Outro nome é chokeberry. Grandes bagas suculentas e azedas podem baixar a pressão arterial. Eles são recomendados para doenças da glândula tireóide e para doenças de radiação. Bebidas refrescantes maravilhosas e vinho perfumado são preparados com chokeberry.
Listando os nomes das amoras pretas, convém lembrar a amoreira.
Amora
A árvore cresce nas latitudes do sul, é famosa por suas bagas extraordinariamente suculentas, das quais são feitos sorvetes, geléias, melaço. No Cáucaso, deliciosos pães e pão de gengibre são assados com a polpa das frutas. Os frutos da amoreira têm um efeito benéfico na hematopoiese, metabolismo. Entorpecem o apetite, fortalecem o estado geral e aumentam a potência.
Nomes de amora preta devem ser consumidos com cuidado
Nightshade
As frutas frescas não são nada saborosas, então geléia ou marmelada são feitas com elas. As frutas de erva-moura têmação anti-helmíntica, usado para epilepsia, convulsões, dores de cabeça, aliviar a superexcitação. Mas apenas bagas maduras são adequadas para alimentação, porque a erva-moura verde contém substâncias tóxicas.
Sabugueiro preto
Os pincéis com uma dispersão de pequenas bagas são amplamente utilizados tanto na culinária quanto para fins medicinais. Eles fazem marmelada, geléia, geléia. Bagas secas são usadas para fazer chás anti-frio, e as frescas são usadas para reumatismo e artrite. Mas os sabugueiros verdes, como outras partes da planta, são venenosos.
Nomes de frutas pretas que não devem ser comidas
Belladonna
O truque das bagas grandes e brilhantes é que elas têm um sabor doce. Mas mesmo algumas frutas ingeridas podem causar parada respiratória e até morte. Os primeiros sinais de envenenamento: sensação de queimação na boca, batimentos cardíacos fortes, escurecimento ou "moscas" nos olhos. Em casos graves, podem ocorrer convulsões.
Wolfberries
Eles são muito semelhantes em aparência à cereja de pássaro. Mas, ao contrário dela, amadurecem em setembro-outubro. Frutas ingeridas após uma hora e meia causam diarréia, fraqueza, convulsões, com envenenamento grave, a morte é possível.
Olho de Corvo
Nos matagais das florestas decíduas, você pode encontrar uma planta com uma única baga cinza-preta. Apetitoso na aparência, é muito venenoso. A intoxicação se manifesta por vômitos, tontura, diarreia.
Corvo
Bagas alongadas do tamanho de uma ervilha descansam em um pincel sobre pernas compridas,não são apenas pretos, mas vermelhos e brancos. Seu suco causa inflamação da membrana mucosa da boca e dos intestinos. Mesmo tocar a pele pode causar bolhas.
Intoxicação por bagas definitivamente precisa de atenção médica imediata!
