A cebolinha é uma planta perene que pode ser cultivada para alimentação, e você pode - para decorar o jardim. Contém vitamina C, carboidratos, caroteno, proteínas, açúcares, fitonídios. Este é um produto dietético valioso usado como agente anti-helmíntico e aterosclerótico.
As pessoas chamam de cebola-skoroda (nascida em breve) e cebolinha (a pena é cortada). Durante o período de floração, a planta é muito decorativa, pois possui belas inflorescências vermelho-violeta e folhagem densa. A cebolinha tem folhas finas de penas e pequenos bulbos. Tem um sabor muito mais macio do que outras variedades de cebola.
Para plantar esta planta maravilhosa, é aconselhável escolher um local com solo fértil e solto. É indesejável plantá-lo ao lado de feijão, ervilha, repolho. Locais com solo arenoso que não retém umidade não são adequados para ele, ele não tolera a seca. A cebolinha precisa ser regada regularmente durante a estação de crescimento.
As sementes podem ser semeadas antes do inverno, em fevereiro para mudas ou em maio diretamente no solo. É preferível semear sementes frescas, a germinação de sementes velhas não é garantida. Profundidade de semeadura 1,0-1,5 cm As sementes são colocadas em buracos, cada 10-15 peças. A distância entre os buracos adjacentes em uma fileira é de 25 cm, entre as fileiras de 30 cm.é aconselhável plantar ou desbastar, pois a cebola cresce bem e o crescimento piora em condições apertadas.
Quando cultivada a partir de sementes no primeiro ano, forma-se um pequeno arbusto, apenas 3-4 brotos. No ano seguinte, crescerá mais forte, haverá cerca de 20 brotos. A cebolinha pode ser cultivada em um só lugar por 4-5 anos. No futuro, deve ser dividido e plantado em outro lugar.
Em cortinas antigas, a pena fica menor, piora e desbota rapidamente. A divisão é realizada preferencialmente na primavera, no início do crescimento das folhas ou no outono. Se você dividir no outono, as penas devem ser cortadas, deixando 6-7 cm. Em cada divisão, é desejável deixar cerca de 10 processos com espessamentos e raízes bulbosas.
É melhor comer penas jovens que tenham atingido um comprimento de 20 cm. Quando as penas crescem mais de 25 cm, elas ficam um pouco mais rígidas. No lugar dos cortados, novos crescem em cerca de 10 dias. A cebolinha é famosa pela velocidade de construção da massa verde. Cultivando-o nos canteiros na primavera e no verão e em vasos no peitoril da janela no inverno, você pode comer ervas frescas e saudáveis durante todo o ano.
Se as cebolas forem cultivadas em uma pena, as inflorescências emergentes devem ser removidas. Em uma planta com flores, as penas não são adequadas para comer, são muito duras. Para ter cebolas verdes constantemente como alimento, você precisa cortar regularmente algumas das penas.
Se você precisar obter sementes, então as inflorescências podem ser deixadas em algumas plantas. Quando os testículos ficam marrons (isso acontece em junho-julho), eles precisam ser cortados, secos porpapel, debulha e ar.
Antes das geadas, é melhor cortar todas as penas de cebola. Neste caso, na primavera começará a crescer mais rápido.
Cultivando esta cultura, não devemos esquecer da capina, afrouxamento, rega regular e cobertura.
Pode ser cultivada como cebolinha ornamental. A foto demonstra bem sua atratividade para o paisagismo. É especialmente bonito durante a floração. Combina bem com plantas curtas, como margaridas, prímulas, amores-perfeitos, etc. As bordas de cebolinha são interessantes, pois podem ser aparadas.
