Em artigos sobre o Oriente Médio, a expressão "crescente fértil" às vezes escapa, o que causa perplexidade entre os não iniciados. O que é uma lua crescente? Por que ele é tão fértil? Vamos descobrir, é interessante!
Crescente Terrestre
O Crescente Fértil é a área comumente chamada de Oriente Médio. É chamado de crescente por causa de sua forma, que realmente se assemelha a uma luminária noturna em meia fase. Quanto à fertilidade: este famoso lugar é considerado o berço de toda a civilização mundial, e praticamente o berço da agricultura, grãos e pão, como o famoso vale do Nilo egípcio. É uma área com solo muito rico e chuvas abundantes no inverno.
Outro nome bem conhecido é o “triângulo dourado”. Muitas vezes, esses dois nomes são atribuídos à mesma localidade, mas isso está errado. Sim, tanto o “crescente fértil” quanto o “triângulo dourado” são nomes de territórios que se assemelham a essas figuras em contorno. Mas ao contrário do primeiro, o "triângulo dourado" é a área onde as fronteiras da Tailândia, Laos e Birmânia se encontram. É famosa pelo facto de ter sido aqui que nasceu e floresceu o centro de produção e distribuição de ópio até ao século XX. A diferença no propósito de ambos os centros é óbvia.
Localização geográfica
Geograficamente, este território ocupa a área da Arábia Saudita ao longo da borda norte do deserto sírio. A borda ocidental é banhada pelo Mar Mediterrâneo, a oriental repousa sobre as montanhas de Zagros. Ocupa o Líbano, Síria, Iraque, Israel, partes da Jordânia e Turquia. O crescente fértil é o território da antiga Mesopotâmia e do Levante.
Abrigo entre serras, número suficiente de rios e pântanos, água da chuva, localização na encruzilhada da África para a Ásia - a combinação de todos esses fatores levou ao fato de que essa área em particular estava destinada a se tornar o famoso pai de agricultura arvense, agricultura e pecuária.
Revolução Neolítica
Uma localização geográfica muito afortunada fez com que a região do crescente fértil se tornasse o foco da revolução neolítica. Este é o nome dado ao período de transição das tribos antigas da coleta para a produção. Isso não aconteceu de repente e não imediatamente, de acordo com o plano de outra pessoa. O processo se arrastou por muitas centenas de anos, mas as mudanças grandiosas que ocorreram na vida da humanidade nos permitem chamá-lo de revolucionário.
Sabe-se que as antigas tribosEles ganhavam seu sustento tirando uma parte do que era produzido da natureza. A comida era trazida pela caça, pesca e colheita de bagas, cogumelos, sementes e frutas prontas. Aos poucos devastando o território, uma pessoa sensata notou que as sementes podem não apenas ser coletadas, mas espalhadas especialmente para a próxima colheita. As consequências dessa ocupação levaram não apenas a uma mudança no estilo de vida, mas a mudanças verdadeiramente dramáticas no curso da história. Uma economia produtiva é a base da vida de toda a existência do mundo atual.
História e agricultura
Os primeiros povos que tentaram semear e produzir foram as tribos que habitavam o crescente fértil. A história chama o principal motivo que forçou essas ações, uma mudança brusca no clima após a Idade do Gelo. Descobriu-se que era o território da Mesopotâmia e do Levante que permaneceu o mais fértil, enquanto o centro egípcio da origem da civilização foi estragado por um clima quente e árido.
A agricultura levou a um modo de vida assentado das tribos, surgiram as primeiras cidades. O cultivo da terra e das lavouras incentivou a criação de novas ferramentas, utensílios de armazenamento e novas formas de cozinhar. Paralelamente, a cerâmica, a pecuária e a tecelagem começaram a se desenvolver. Havia moinhos e fornos para assar pão. A terra fértil produzia um excedente de colheitas que podiam ser trocadas por outras coisas necessárias. Assim, a agricultura levou ao desenvolvimento do comércio.
Da agricultura à pecuária
Os primeiros animais que se estabeleceram ao lado do homem foram os cães. Os demais tipos de vizinhos selvagens eram para as tribos primitivas o assunto da caça e a perspectiva de comer carne. Com o desenvolvimento da agricultura, o processamento dos campos começou a demorar cada vez mais, e a carne passou a ser “colhida para o futuro”, ou seja, capturada e mantida em currais. Novos indivíduos começaram a aparecer já em cativeiro.
Aos poucos, as pessoas começaram a comer leite, usar a ajuda de animais nos campos. Animais domesticados e domesticados deixaram de ser considerados apenas como alimento. Eles começaram a servir o povo. Eles gradualmente mudaram seus hábitos, instintos e até a aparência e estrutura dos órgãos internos. O Crescente Fértil tornou-se o berço de cabras domésticas, carneiros, touros, cavalos. Até mesmo o gato, que, como você sabe, andou por muito tempo sozinho, juntou-se à lareira em uma aldeia do Oriente Médio.
Grãos da Vida
Por que os cereais se tornaram a principal cultura do Crescente Fértil? Progenitores selvagens de trigo, cevada e lentilhas cresciam entre as plantas em vastas áreas do planeta. A exclusividade do território da antiga Mesopotâmia é que foi aqui que o clima e o solo se revelaram os mais férteis para sua reprodução e cultivo por semeadura.
Os primeiros cereais "domesticados" foram o trigo e a cevada. Suas colheitas já existiam aqui no final do século IX aC. e. Quem quer que tenha sido o Criador do homem, ele cuidou de comida decente para ele! Os tempos e os gostos estão mudando, algumas espécies de plantas estão desaparecendo enovas culturas estão surgindo, e os cereais, originários do Crescente Fértil, continuam sendo o produto alimentar mais valioso de todos os tempos.
Os cereais contêm quase todo o complexo de vitaminas do complexo B necessário ao corpo humano. A fibra do cereal ajuda no combate ao colesterol ruim. Pão e cereais são produtos que saturam rapidamente o corpo, não fazem mal e contribuem para o acúmulo de energia. O grão é uma fonte de magnésio, selênio, ácido fólico. Em uma palavra, os cereais contêm todos os elementos necessários para a atividade saudável de um organismo vivo.
Alguns fatos sobre o pão
Não há muitas receitas para assar pão. Diferentes nações fazem isso de maneiras diferentes. Há apenas uma semelhança - a base de qualquer pão é o grão. Escusado será dizer que o crescente fértil tornou-se o berço do primeiro pão assado.
- O primeiro pão tem mais de 30 mil anos. Eram pães ázimos sem fermento feitos de grãos triturados assados em pedras quentes.
- O tipo de pão mais antigo é a pita do Oriente Médio.
- Pão de fermento já era cozido no antigo Egito.
- Em todas as nações, o pão recebe poder mágico e a capacidade de fortalecer. É usado em muitas cerimônias religiosas.
- A maioria dos pães é consumida na Turquia.
- O pão é a base da dieta de 99% dos habitantes do mundo.
