As condições naturais no território da península diferem dependendo da proximidade das montanhas, do mar, das características do solo. Portanto, desde os tempos antigos, a Crimeia cultiva uma variedade de frutas. Eles são adaptados a cada região. Um grande mérito em que frutas crescem na Crimeia agora pertence aos criadores do Jardim Botânico Nikitsky.
Cuidado com "hóspedes estrangeiros"
Todo turista que se preze, tendo chegado à Crimeia, deve experimentar frutas. Mas não custa ter cuidado. Apesar do fato de que uma variedade de frutas deliciosas é cultivada na Crimeia, um número significativo delas é importada do exterior. Como regra, eles são lindos, perfeitamente armazenados e não desaparecem por muito tempo.
fruta de junho e julho
Se você tiver a sorte de chegar à Crimeia no início do verão, poderá experimentar frutas em junho em uma grande variedade. Estes são damasco, amora, cereja, morango, pêssego. Cada um deles tem um sabor colorido. As impressões que você receber serão outro motivo para voltar aqui.
Algumas pessoas preferem visitar a península mais tarde, sabendo que tipo de mar calmo a Crimeia encontra no meio do verão, quais frutas em julho. São frutas com sabor real: novas variedades de pêssegos, melancias, melões, tomates da Crimeia,maçãs. E agora sobre cada um com mais detalhes.
Amora
Ela é muito especial. Uma vez foi trazido da China e desde então se sente bem no clima da Crimeia. Dentro da península, existem cerca de 9 espécies. E alguns não crescem em nenhum lugar, exceto na Crimeia. A amoreira amadurece em junho, em grande quantidade, mais próxima do segundo semestre.
A amoreira local cresce bastante. Branco e preto, é muito suculento e doce. Infelizmente, não é possível transportá-lo por longas distâncias devido à sua ternura. Portanto, você terá que comer o suficiente no local.
As folhas de amoreira também têm um valor considerável. Eles são usados para alimentar bichos-da-seda. Além disso, folhas secas e bagas são usadas como aditivo ao chá, bem como remédio popular.
Damascos da Crimeia
Uma das melhores frutas que a Crimeia tem a oferecer em junho são os damascos locais. Eles se sentem bem na área de Bakhchisaray e Simferopol. Na região do Litoral Sul, são possíveis geadas de curta duração durante o início da floração dos damascos, o que leva ao fracasso de suas colheitas. Portanto, muitos deles e a um preço barato podem ser encontrados em cerca de um ano de 3-4.
Na Crimeia, existem muitas variedades criadas especificamente para esta região. As verdadeiras variedades da Crimeia são os damascos Krasnocheky e Abacaxi. Mas não é necessário tratar a caça selvagem sem respeito. O fato é que os damascos selvagens na Crimeia diferem dos de outras regiões. Eles são muitas vezes muito mais doces aqui. E um pouco de amargor apenas apimenta o sabor.
A variedade de bochechas vermelhas tem uma cor alaranjada e quase meio blush avermelhado. Os frutos são bastante grandes, suculentos e densos. Grau médio de doçura. O osso é pequeno.
Uma conversa separada sobre o damasco Abacaxi. Tem uma cor creme alaranjada pálida. Dentro é um osso oblongo. Carne doce e firme. Até o caroço dentro do damasco tem um pouco de doçura.
Cherry
A temporada de cerejas começa na Crimeia em meados de junho e dura até o final de julho. Variedades posteriores e mais doces. Variedades mais comuns da Crimeia: amadurecimento precoce de maio, Drogana amarela, Kara Kerez, Napoleão. O primeiro deles é vermelho escuro, a forma das bagas é em forma de coração, sua carne também é vermelha escura. Muito saboroso. O segundo tem uma cor amarela, um lado avermelhado. Seu tamanho é acima da média. Muito doce.
Uma pequena recomendação para os caminhantes que gostam de caminhar nas montanhas, explorar novos lugares e são amantes de cerejas. Esta baga na Crimeia cresce bem e em todos os lugares. Infelizmente, hoje não é o melhor momento para a agricultura e para o cultivo de cerejas em particular. Há jardins abandonados. As cerejas neles já são um pouco "selvagens", mas continuam muito doces. Além disso, não foi tratado com nenhum produto químico por vários anos.
Por isso, vale a pena combinar o útil com o agradável. E não apenas para fazer uma caminhada por causa da caminhada em si, mas também para se deliciar com as cerejas da Crimeia. longos jardins abandonadospode ser encontrado no memorial entre as aldeias de Uglovoe e Peschanoe, perto das Montanhas Vermelhas.
Morango
Existem muitas e diferentes variedades na Crimeia. Vale a pena escolher o local. Não é tão grande e bonito quanto o importado, mas muito doce. Seu aroma é forte. As bagas são alongadas. Os morangos locais da Crimeia são muito carnudos e macios. É muito difícil transportá-lo. Então, se um morango fica no mercado por várias horas e está seco e não perde sua aparência, você deve duvidar que seja local.
Pêssegos
Pêssegos e figos são as melhores frutas e vegetais que a Crimeia tem a oferecer. Cerca de 20 variedades de pêssegos são cultivadas na península. Seu tamanho pode variar. A pele é aveludada, coberta de vilosidades ou lisa. A cor da carne varia do branco ao amarelo-vermelho ou mesmo vermelho.
Para não errar na escolha de um pêssego no mercado da Crimeia, você precisa não apenas escolher um maduro, mas também cheirá-lo bem. Os pêssegos locais da Crimeia têm um cheiro muito forte e doce. Ele é ouvido de longe. No entanto, você precisa cheirar para não errar e não comprar um pêssego trazido verde de longe e amadurecido aqui. Tendo cheirado tal “convidado da Crimeia”, você pode ouvir o cheiro de poeira ou outro tom químico. Por via de regra, tais pêssegos são muito bonitos, lisos. Em contraste, os frutos maduros locais podem não parecer muito bonitos, ter uma pele levemente batida ou um barril muito macio. Mas não é assustador. Seu sabor açucarado compensa essas deficiências.
Pêssegosamadurecer em julho. Os mais comuns e deliciosos são os seguintes.
1. Fofo cedo. Frutas pequenas cremosas. Redondo. A carne é esverdeada. Muito suculento.
2. Bochechas vermelhas. Seu tamanho é maior que a média, arredondado. Cor creme com polpa verde.
3. Suculento. Fruta verde-bege com um blush meio cereja. Carne esverdeada muito suculenta.
4. Nectarina Kiev. É uma fruta vermelho-borgonha com polpa alaranjada. Doce com um pouco de acidez. O osso geralmente é facilmente separado.
Pêssego é bom para estimular o apetite das crianças. É recomendado para doenças do estômago, intestinos e distúrbios do ritmo. Recomenda-se enxaguar a boca depois de comer pêssegos. Seus ácidos de frutas têm um efeito negativo no esm alte dos dentes.
Nectarinas
Esta fruta também é cultivada na Crimeia. No entanto, em quantidades muito pequenas. Portanto, se você quiser experimentar frutas da Crimeia, não deve tomar nectarina. Como regra, é importado. Infelizmente, em grande parte, a Crimeia recebe frutas em julho, assim como durante todo o ano, da Espanha ou da Turquia.
Figos
De todas as frutas que a Crimeia cultiva, os figos são os mais exóticos e incomuns. Esta fruta pode ser verdadeiramente apreciada apenas aqui. Os figos dão duas colheitas na Crimeia. Um em junho-julho e outro em agosto. Esta fruta deve ser macia e suculenta na hora da compra. E nem um pouco seco com um interior seco. Os figos são muito doces. Figos brancos e roxos crescem na Crimeia. Cada um deles é bom à sua maneira.
Os figos são uma verdadeira despensa de vitaminas e oligoelementos benéficos. É recomendado para diabetes mellitus, pois ajuda a reduzir os níveis de açúcar no sangue. Além disso, ajuda a diminuir os níveis de colesterol e combate a formação de alterações ateroscleróticas nos vasos sanguíneos.
A estação do "saboroso" na península começa bem cedo e termina no final do outono. De maio a novembro, a Crimeia oferece uma grande variedade de vegetais e frutas. As condições da península criam os pré-requisitos para o cultivo e amadurecimento de pêssegos, amoras, morangos, figos com sabores brilhantes. Todos eles são diferentes daqueles cultivados em regiões vizinhas. Tendo visitado a Crimeia durante esses meses, você pode descobrir facilmente quais são as frutas em julho ou setembro. Para fazer isso, basta visitar o colorido mercado local. E então ficará claro por que a combinação "Crimeia-frutas" é tão relevante quanto "Crimeia-Mar Negro".
