A popularidade do alimento para a truta arco-íris se deve ao fato de que, de 1973 a 2006, a participação dessa espécie no mercado de peixes da Federação Russa estava aumentando constantemente. A Rússia está em 6º lugar na Europa em termos de produção de trutas. As condições climáticas e as características ecológicas possibilitam o cultivo deste peixe utilizando os inúmeros rios e córregos que correm pelo país.
Informações gerais
Atualmente, a truticultura é realizada no mesmo nível da carpa. A diferença diz respeito principalmente aos mercados de vendas. A demanda por truta arco-íris persiste durante todo o ano no país, enquanto a carpa é o peixe mais consumido sazonalmente. Devido à popularidade desses tipos de peixes, há uma grande variedade de alimentos para eles.
Criação
Truta pertence à família do salmão. Na Federação Russa, a espécie mais comum é a truta arco-íris. Pertence aos habitantes aquáticos, resistentes às mudanças de temperatura no ambiente e caracterizados pelo rápido crescimento. Uma característica desfavorável é sua sensibilidade a doenças virais. Via de regra, seu cultivo é realizado próximo a rios, córregos ou córregos comcorrente rápida e água fria.
Desova
Em lagoas especiais, os indivíduos são preparados para a desova. O momento do início deste processo depende da temperatura, luz solar e outras características naturais dos habitats. O peixe, como regra, vive de 3 a 5 anos, e a proporção sexual é de 1 macho para 5-10 fêmeas. Fêmeas e machos maduros para reprodução são selecionados. Chama-se a atenção para o seu peso corporal e estado de saúde. Cerca de 2.000 ovos podem ser obtidos de uma fêmea de cada vez. A quantidade depende do tamanho do indivíduo (cerca de 1500 ovos por kg de peso corporal do peixe).
A truta arco-íris fêmea atinge a maturidade sexual aos 3 anos de idade e os machos aos 2 anos de idade. A desova nas fazendas continua de maio a setembro.
Fry Development
O desenvolvimento do caviar ocorre em incubadoras. São salas onde estão localizados dispositivos especiais, onde são mantidas condições ambientais aceitáveis.
As fazendas usam várias incubadoras. Qualquer um fornece uma quantidade suficiente de água oxigenada e limpa, livre de sólidos em suspensão e contaminantes. A placa em um ambiente sujo envolve os ovos, privando-os de acesso ao oxigênio e também cria condições ideais para o desenvolvimento de micróbios patogênicos. Por esta razão, a composição da ração de truta é selecionada para que não se deposite na água.
Vale a pena prestar atenção na velocidade do fluxo de água que flui entre os ovos fertilizados. Um fluxo muito lento leva à oxigenação insuficiente e muito rápido pode causar o fenômenoturbulência, o que interfere no desenvolvimento dos ovos. Cada um dos dispositivos tem uma capa que protege o caviar da luz direta.
A duração da incubação depende da temperatura da água. Manter a temperatura entre 4 e 10°C produz alevinos após 34 dias.
Alimentação de alevinos
Fry de incubadoras e bandejas de cabos são movidos para um novo ambiente. A truta pesando pelo menos 40 g é selecionada nesta fase. A alimentação para alevinos de trutas deve ser equilibrada. Na maioria das vezes, os descendentes aparecem no início da primavera.
Fry após atingir um certo peso corporal são transferidos para novos recipientes. Eles são mantidos lá até que seu peso atinja 200-500 gramas. Todo o ciclo de produção dura dois anos.
Onde engorda
A truta é alimentada em tanques longitudinais de 25x5 m com profundidade superior a um metro. A entrada e saída são protegidas por uma malha fina que não permite a saída dos peixes. A malha precisa ser limpa com frequência, pois as algas e as folhas se depositam nela, dificultando a entrada de água fresca e oxigenada.
Às vezes este tipo de peixe é criado diretamente em um rio ou nascente, apenas redes são instaladas para evitar que os peixes escapem. Este tipo de solução não garante a qualidade adequada da manutenção da truta e pode também criar um risco de segurança em caso de produção intensiva. Existem artels de criação de peixes focados na criação de trutas apenas de uma certa idade. No entanto, a maior eficiência é observada em fazendas especializadas emprodução de pescado em todas as fases do seu desenvolvimento.
Comida
A composição dos alimentos para trutas é necessariamente equilibrada. Satisfaz a demanda dos peixes por componentes como proteínas, gorduras, carboidratos, minerais e vitaminas. A comida para peixes de truta em forma granular de origem animal é especialmente popular. Estamos a falar de carne, miudezas e gordura animal. Há também o uso de rações iniciais para trutas à base de farinha, farelo de trigo, fermento.
Ao determinar a dosagem, é necessário levar em consideração fatores como temperatura da água, peso corporal do peixe, teor de oxigênio na água, pH da água. A qualidade da ração para trutas desempenha um papel importante.
Um fator importante que influencia as taxas de crescimento é a frequência da alimentação. Quanto mais jovem o peixe, mais vezes você precisa alimentá-lo. Fry após o nascimento deve ser dado comida a cada meia hora. Alimentos para trutas mais velhas podem ser fornecidos duas vezes ao dia. A alimentação pode ser feita manualmente ou mecanicamente usando máquinas especiais. A vantagem da alimentação automática para trutas é a redução de tempo e esforço. A desvantagem é o controle limitado sobre a saúde dos peixes.
Comida viva para trutas
Alimentar comida viva é muito popular. Para a truta, tem muitas vantagens. Esta é a forma natural de alimentar os peixes, o que aumenta a sua vitalidade. Fornecer uma dieta equilibrada e satisfatória é muito importante. Variedade suficiente de alimentos vivosgrande, mas escolher o alimento certo nem sempre é fácil. Por exemplo, as larvas do mosquito vermelho são frequentemente usadas para esse fim. Eles têm uma cor vermelha característica, que está associada ao teor de oxigênio. Os peixes adoram esta comida e, graças à cor vermelha, notam-na imediatamente. Em local fresco, as larvas podem ser armazenadas por uma a duas semanas.
Biomar
A comida Biomar para trutas é popular. Este fabricante é um dos líderes neste segmento de mercado. Produz mais de 30 variedades de alimentos para diversos tipos de peixes.
Recomendações adicionais
A truta hoje é criada, via de regra, em piscinas, reservatórios naturais e em sistemas especiais criados artificialmente. É importante que os peixes recebam uma dieta equilibrada. Isso afeta diretamente a velocidade de seu desenvolvimento. A truta é um predador. Misturas de ração especiais são usadas para isso. Eles definitivamente contêm caroteno. Vale ress altar que inicialmente a carne deste peixe não apresenta um tom avermelhado - é esse elemento que a colore.
Como regra, os alimentos são usados úmidos ou secos. O granulado é popular entre os criadores. Para um ganho de peso de 1 kg de peixe, são necessários cerca de 2 kg de ração seca. Se estamos a falar de comida húmida, são necessários cerca de 6 kg. Ao mesmo tempo, mesmo a alimentação eficaz não traz resultados especiais se não houver circunstâncias adequadas. É necessário que a água tenha concentração suficiente de oxigênio.
Geralmenteração importada custa cerca de 2 dólares por 1 kg. Cerca de um dia, um adulto come alimentos na quantidade de 10% do seu peso corporal. No entanto, este indicador é diretamente afetado pelas condições de seu conteúdo. Ao contrário da crença popular, é perigoso dar muita comida às trutas. Isso pode retardar seu crescimento. É mais lucrativo criar peixes de um ano cujo peso exceda 250 g. Os jovens precisam ser alimentados cerca de sete vezes ao dia e os adultos - não mais que 4 vezes ao dia.
Vale a pena considerar que este peixe se adapta muito bem a várias condições. Dependendo do ambiente, é capaz de mudar de cor. Não apenas em águas diferentes, mas também no mesmo riacho, você pode encontrar peixes que diferem em cores dos outros. As trutas são frequentemente cultivadas em reservatórios artificiais porque apenas cerca de 10% dos alevinos sobrevivem no ambiente natural.
A reprodução no ambiente natural ocorre na primavera, mas nas pisciculturas pode ocorrer o ano todo.
Para a seleção da ração, é necessário levar em consideração as condições em que esse tipo de peixe é criado. Recomenda-se o uso de farinha de peixe (até 50% da dieta), bem como leite (desnatado, seco), farinha de sangue ou de ossos. A truta deve consumir muita proteína, especialmente os juvenis. Na farinha de sangue, esse componente não é muito completo, o que os criadores precisam levar em consideração.
Além disso, você pode adicionar bolo e farinha (linho, girassol e assim por diante) à ração dos peixes. No entanto, não é recomendado dar-lhe bolo de algodão devido à presença de impurezas tóxicas nele. Definitivamente necessárioadicione levedura forrageira à dieta, que é uma fonte de muitas vitaminas.
