Uma antiga lenda grega diz que a oliveira é a criação das mãos da própria Atena, a deusa da sabedoria, a padroeira do trabalho pacífico e das guerras justas. Ela enfiou sua lança no chão, e uma oliveira imediatamente cresceu dela, e a nova cidade foi chamada de Atenas.
azeitona europeia
Olive é uma planta perene (árvore). Suas folhas são verde-escuras por fora e prateadas por dentro.
As flores da árvore são muito pequenas e perfumadas, são coletadas em pincéis, e a copa é larga e esparramada, os galhos e o tronco são curvos. A casca, via de regra, é de cor cinza, é coberta de escamas e forma flacidez peculiar.
O fruto desta planta é provavelmente familiar a todos, é uma polpa com caroço. A árvore floresce de maio a junho, mas os frutos amadurecem de outubro a dezembro. A planta cresce muito lentamente, mas é muito resistente à seca e durável.
Devo dizer que a oliveira europeia é uma árvore nobre com uma história interessante. Cada folha da planta vive um ano, às vezes dois. Na base de cadaA folha contém um rim que está em repouso há muito tempo; começa a crescer apenas quando é urgentemente necessário. Por exemplo, ao aparar ou algum tipo de dano. Uma propriedade tão incrível torna a azeitona muito estável, capaz de recuperação total.
Propriedades úteis da madeira
A azeitona europeia está sob a influência dos raios quentes do sol e do ar do mar curativo durante todo o ano. Talvez seja isso que dá seus frutos e deixa propriedades únicas. Os arqueólogos afirmam que as propriedades benéficas das folhas eram conhecidas pelas pessoas há vários milênios. Eles têm um efeito antimicrobiano pronunciado e, portanto, são usados como agente antifebril e para o tratamento de feridas purulentas. Além disso, uma decocção das folhas ajuda a normalizar a pressão arterial.
As folhas da planta secretam muitos fitonídios, o que não tem preço na prática médica. Suas decocções são usadas como diurético para edema, bem como para fins preventivos contra aterosclerose e obesidade.
Colheita
A colheita das árvores começa no momento em que a maioria dos frutos adquire uma tonalidade roxa. Por um lado, ainda não estão completamente maduros, mas é neste momento que apresentam a maior percentagem de azeite, com aroma forte e muito pouco amargor. Antes do início da colheita, as telas são espalhadas sob as árvores, sobre as quais as azeitonas vão cair. As frutas são derrubadas com um dispositivo rotativo especial, enquanto não são danificadas, mas permanecem intactas. Existe outra maneira de coletarcolheita. As árvores são realizadas com "ancinhos" especiais, como se estivessem penteando-as. Frutas maduras caem no chão.
Após a colheita dos frutos, a coroa é podada. Este é um trabalho muito importante e responsável, pois as azeitonas são formadas em ramos com dois anos de idade. Portanto, o procedimento em si é realizado por um especialista especial - um cortador. Essa profissão é passada de geração em geração. Como regra, a coroa é formada em forma de tigela, isso é feito com o objetivo de uma boa penetração da luz solar.
Azeitona europeia: cuidado em casa
Em princípio, a azeitona pode ser cultivada em casa nas nossas latitudes. Para isso, a árvore precisa ser bem cuidada.
Azeitona europeia tolera bem o nosso clima. Mas ainda assim, as árvores precisam ser regadas com bastante regularidade, embora moderadamente. Isto é feito melhor com água à temperatura ambiente. Durante o crescimento ativo, a planta certamente deve ser alimentada. A azeitona europeia adora lugares ensolarados. No verão, é melhor movê-lo para uma varanda ou terraço. No inverno, é melhor colocar a planta em um local fresco e, a partir de fevereiro, começar a aumentar a temperatura. Na primavera, as árvores devem ser movidas para os locais mais iluminados, onde se sentem melhor. Eles começam a florescer em maio, junho, quando a temperatura atinge dezoito graus.
Na primavera, as árvores respondem bem à fertilização com fertilizantes complexos com nitrogênio. Isso resulta em uma antecipaçãocolocando botões de flores.
Floração e polinização de plantas
Pequenas flores brancas ou levemente amarelas com um aroma delicado e delicado aparecem em meados de junho. Olive europeu em casa floresce um pouco mais do que o habitual, cerca de alguns meses. As flores são polinizadas pelo vento e insetos, mas se não houver vento, os galhos devem ser sacudidos diariamente. No processo de autopolinização, os frutos podem ser amarrados em diferentes tamanhos. Mas a polinização cruzada melhora significativamente o rendimento e a qualidade das azeitonas. A azeitona européia em condições de quarto dá cerca de dois quilos de frutas e em um jardim - até vinte quilos.
Para obter uma colheita, você precisa saber como cuidar da azeitona europeia. Em princípio, esta árvore é muito resistente à seca, no entanto, na ausência de um claro aumento de galhos, deve-se entender que f alta umidade. Além disso, a planta é muito amante da luz (em locais mal iluminados, os galhos ficam expostos), não tolera solos ácidos e pantanosos. A calagem da terra pode aumentar significativamente o rendimento.
Propagação da oliveira
A azeitona europeia é propagada por estacas, sementes e enxertos. Antes do plantio, as sementes são mergulhadas em uma solução alcalina a 10% por 18 horas, depois são lavadas e o nariz do osso é cortado com tesouras de podar. Em seguida, eles são plantados a uma profundidade de cerca de dois a três centímetros. Os primeiros brotos aparecem depois de dois ou três meses.
Ao propagar plantas por enxertia, use a árvore selvagem original. Os primeiros frutos de tal árvore podem ser vistosapenas em 8-10 anos.
Para cortes, são usados galhos cortados de 2 a 4 anos, cujo diâmetro é de 3 a 4 centímetros. As seções são tratadas com piche de jardim e depois adicionadas gota a gota na posição horizontal em março na areia até uma profundidade de dez centímetros. Como há muitos botões dormentes nas estacas, os primeiros brotos aparecerão em um mês. Antes do plantio, as estacas devem ser tratadas com um estimulador de crescimento.
Em seguida, você precisa tentar manter o regime mais favorável e suave:
- A temperatura ideal é de 20-25 graus.
- Boa iluminação, mas sem luz solar direta.
Para manter a alta umidade, a caixa com os cortes deve ser coberta com papel alumínio. As mudas são pulverizadas (é pulverizada, não regada) com água à temperatura ambiente pelo menos uma vez por dia. As plantas são transplantadas após dois a quatro meses. Eles começarão a dar frutos apenas no segundo ou terceiro ano.
A melhor época para plantar é o outono (para regiões com invernos amenos). As árvores são alimentadas com esterco, adicionando superfosfato para que não haja oxidação do solo. E na primavera eles calcam a terra.
Em casa, é necessário realizar um corte de cabelo modelador e saudável da coroa. Para fazer isso, retire os galhos fracos, secos e em excesso e dê à coroa a forma desejada.
Desde os tempos antigos, a azeitona é cultivada por seus frutos, que eram embebidos e depois salgados, após o que adquiriam um sabor muito agradável.
O que é um bonsai?
Muitas vezes a cultura em nossas latitudes é cultivada exclusivamente para fins decorativos. MASpara que você possa formar um bonsai com segurança. A oliveira europeia tem um tronco de forma irregular, poucos ramos, sobre os quais se localizam folhas densas de cores contrastantes. Em geral, a planta é bastante bonita, interessante e perfeita para bonsai.
Tal árvore vai decorar não só a sala, mas também o jardim. De acordo com as avaliações de jardineiros experientes, podemos dizer que esta planta não é muito caprichosa de cuidar e, portanto, você pode cultivá-la com segurança em casa, pelo menos para fins decorativos.
Como formar um bonsai?
Para a formação do bonsai, você precisa beliscar novos brotos durante todo o período de crescimento da árvore. Isso dará um impulso ao aparecimento de muitos botões em toda a árvore. No entanto, o processo não pode ser realizado a uma temperatura de 10 a 35 graus. Isso pode levar a uma redução no tamanho dos folhetos. As plantas jovens apertam até 1-3 folhas.
Ao podar ramos grandes durante o período de crescimento vegetativo, ocorre um crescimento numeroso e vigoroso nas áreas podadas. Portanto, os botões indesejados devem ser removidos, caso contrário, haverá muitos brotos. Ramos grandes são melhor removidos no outono ou inverno, quando o crescimento é significativamente mais lento. Oliva reage de forma bastante imprevisível à poda de brotos grandes.
Ao formar um bonsai, é preciso ter cuidado, pois a planta é bastante quebradiça e a casca com madeira é muito facilmente danificada. Portanto, é necessário envolver a árvore com arame com muito cuidado; ao mesmo tempo, os galhos jovens não devem ser tocados, com menos de três anos.anos.
Baseado na azeitona europeia, você pode obter absolutamente qualquer estilo de bonsai. Os preferidos são verticais e em forma de vassoura. Os ácaros são muito perigosos para a planta, são completamente invisíveis na árvore. Eles deformam muito as folhas, começam a enrolar e cair verdes.
Em vez de posfácio
O que é a azeitona europeia? Em primeiro lugar, é uma planta maravilhosa e bonita que produz frutos maravilhosos. Além disso, é usado para fins decorativos para decorar a casa e o jardim. Se desejar, a azeitona européia pode ser cultivada em casa e até obter frutas. A árvore é valorizada não apenas por seus deliciosos frutos, mas também por suas propriedades medicinais, conhecidas desde os tempos antigos.
