Os vegetarianos comem peixe? Tipos de vegetarianismo

2024 Autor: Henry Conors | [email protected]. Última modificação: 2024-02-12 11:57

Nos últimos anos, o vegetarianismo vem se desenvolvendo rapidamente, expandindo suas fronteiras e atraindo novas pessoas. Existem muitos pré-requisitos para isso, desde motivos sociais até motivos étnicos. Não existem normas e regras estabelecidas nesse modo de vida, portanto, atualmente, esse tema é de considerável interesse, o que, por sua vez, levanta um grande número de questões. Muitas pessoas estão curiosas sobre o que os vegetarianos podem comer: se comem peixe, aves, ovos e outros produtos de origem animal. Portanto, o número de discussões sobre este tema está crescendo a cada dia.

Como surgiram os vegetarianos?

Este modo de vida se originou há muitos milênios em vários estados do leste. Portanto, antes que todos começassem a chamar essa dieta de "vegetariano", ela era chamada de "indiana" ou "pitagórica".

Na Europa, esse modo de vida começou a ser praticado apenas em meados do século XIX, e no momento, adeptos do vegetarianismoA maioria deles vive na Itália. Na Rússia, esse movimento surgiu um pouco mais tarde e, em 1901, a primeira sociedade de apoiadores desse alimento foi registrada em Moscou.

Nas últimas décadas, esse estilo de vida vem ganhando força, mas se você se aprofundar nesse assunto, muitos ainda não conseguem entender se os vegetarianos comem peixe e ovos, bebem leite e, em geral, quem são eles chamados assim? Uma vez que tal afirmação de que essas são as pessoas que não comem carne é apenas a ponta do iceberg e está desatualizada há muito tempo.

O que pode ser considerado vegetarianismo adequado?

Em geral, esse conceito veio da língua inglesa e na tradução significa "comida não relacionada ao abate de um animal". Ou seja, por este modo de vida entende-se que as pessoas não podem comer produtos à base de carne, ovos e outros alimentos de origem animal. Mas um vegetariano pode comer peixe? Esta pergunta pode ser respondida se você souber a que tipo de "não-comedores de carne" uma pessoa pertence.

Não há listas rígidas de alimentos inaceitáveis, e cada um determina por si mesmo o que vai comer e o que vai recusar. Tudo pode depender de certas razões pelas quais uma pessoa se tornou adepta desse movimento.

Qual poderia ser a motivação?

Se você sabe exatamente por que certos adeptos desse estilo de vida decidiram desistir da alimentação animal, então você pode responder a essas perguntas: “Que alimentos eles comem?” ou “Que tipo são esses vegetarianos?”, “Eles comem peixe?”. Os motivos para tal dieta podemser completamente diferente:

• Moral - para não causar sofrimento aos animais, bem como evitar sua matança e exploração. Essas pessoas geralmente não comem nada de origem animal, nem mesmo peixe.
• Por razões médicas, uma vez que tal dieta pode reduzir significativamente o risco de aterosclerose, o aparecimento de células cancerígenas e várias doenças cardiovasculares. Nesse caso, as pessoas podem comer peixe e alguns outros produtos de origem animal.
• Motivos econômicos - essas pessoas estão convencidas de que esse estilo de vida pode ajudá-las a economizar o dinheiro que gastam na compra de produtos à base de carne. Portanto, respondendo à pergunta "vegetarianos comem peixe, frutos do mar ou outros alimentos de origem animal com essa dieta", podemos dizer com segurança que sim.
• Por motivos religiosos.
• Razões ambientais - essas pessoas acreditam que matar animais tem um impacto negativo no meio ambiente.

Portanto, dependendo de tais motivos, existem vários tipos de vegetarianos.

Pescovegetariano

Sobre esses adeptos desta dieta, muitas pessoas dizem que são os vegetarianos errados. Eles comem peixe ou outros alimentos de origem animal? Acontece que eles comem todos esses alimentos com muito prazer, então não são considerados verdadeiros membros do movimento vegetariano.

Os dados dos adeptos desta dieta não estão separados dos verdadeiros adeptos dos alimentos vegetaisapenas seu sistema alimentar, mas também seus pontos de vista sobre o tormento e o medo dos seres sencientes. Os vegetarianos da areia acreditam que os peixes não podem sentir dor durante uma morte violenta, então eles podem ser comidos com segurança. Tal crença é contrária às noções dos fervorosos defensores de tal estilo de vida, que têm certeza de que em nenhum caso você deve comer qualquer organismo vivo.

Flexitarianismo

Esta variedade surgiu há mais de dez anos. Diz-se que essas pessoas são apenas metade vegetarianas. Esses simpatizantes do movimento comem peixe? Acontece que eles podem se dar ao luxo de comer não apenas este produto, mas às vezes até carne.

Flexitarianos tentam comer absolutamente nenhum alimento de origem animal, mas não podem eliminá-lo completamente de sua dieta.

Vegan

Esse tipo implica em simpatizantes do movimento, que também são chamados de "vegetarianos estritos". Se essas pessoas comem peixe pode ser imediatamente entendido pelo nome, uma vez que não consomem nenhum alimento de origem animal, portanto, também são chamados de crudívoros. Eles também são adeptos de comer alimentos não processados. Ou seja, esses vegetarianos acreditam que os alimentos não devem ser cozidos a uma temperatura superior a 115 graus Celsius.

Alguns veganos podem até cortar açúcar, álcool e mel. Seu lema é "Diga não a comer seres vivos e quaisquer produtos de origem animal."

Mas além do principaldos apoiadores deste movimento acima, existem várias outras variedades que aderem a opções incompletas ou transitórias para tal dieta.

Outros tipos deste movimento

O tipo mais comum atualmente é considerado ovolactovegetariano. Essas pessoas absolutamente não usam carne bovina, aves, porco, caça, mas não se negam a ovos e leite. Os vegetarianos comem peixe neste caso? Não, porque esses simpatizantes do movimento também não comem frutos do mar, inclusive mariscos.

Há também lacto-vegetarianos que não comem ovos, mas podem consumir todos os tipos de laticínios. Eles são comuns em grande parte entre os hindus, que são guiados em sua dieta por motivos religiosos.

O próximo tipo são ovo-vegetarianos. Eles não comem carne, laticínios, mas comem ovos. Algumas pessoas aderem a essa dieta, pois podem sofrer de intolerância à lactose.

Há outra variação desse movimento, cujos adeptos seguem uma dieta macrobiótica em sua alimentação, ou seja, preferem uma variedade de cereais e todos os tipos de cereais. Seu menu também pode incluir pratos de frutas e vegetais. Os vegetarianos podem comer peixe neste caso? A resposta a esta pergunta é sim, mas apenas em casos muito raros. Esta dieta também recomenda evitar açúcar e vários alimentos refinados.

E o último tipo são os frutarianos. A dieta dessas pessoas consiste exclusivamente de vegetaisfrutas, bem como uma pequena quantidade de cereais, nozes e sementes. Eles também evitam comer batatas, alface ou beterraba.

Vegetariano - bom ou ruim?

Graças ao grande número de variedades deste movimento, recentemente este tema tornou-se o mais discutido entre a comunidade mundial. Alguns tendem a argumentar que tal estilo de vida só pode prejudicar, enquanto outros têm certeza de que tem muitas vantagens.

Por exemplo, médicos americanos afirmam que os vegetarianos são muito menos propensos a sofrer de câncer de cólon, pois vegetais e frutas contribuem para a normalização do trato digestivo, o que não pode ser dito sobre a carne. Por sua vez, os cientistas britânicos provaram que a exclusão de todos os produtos de origem animal da sua dieta reduz significativamente o risco de desenvolver várias doenças oculares.

Mas, apesar de vantagens tão significativas, o vegetarianismo também tem suas desvantagens inegáveis. Acontece que as pessoas que seguem esse estilo de vida geralmente sofrem de deficiência de vitamina B e, portanto, são propensas a várias doenças e distúrbios neurológicos.

Informações úteis

Decidindo aderir a tal movimento, uma pessoa deve fazer não apenas uma pergunta como "vegetarianos comem peixe ou não e o que pode ser consumido". Para se tornar um adepto dessa dieta, você deve primeiro se preparar psicologicamente para isso, além de discutir possíveis contraindicações com seu médico.

Sem dúvida, para muitas pessoas, a transição para essa dieta é o início de uma nova etapa em suas vidas, já que o vegetarianismo não é apenas a rejeição de qualquer produto, mas também é considerado uma espécie de filosofia da existência humana.