Um dos peixes mais bonitos do Hemisfério Norte é o grayling. É distribuído em quase todos os reservatórios de água doce no norte da Rússia, Europa e América. O peixe-cinzento pertence à ordem do salmão, mas possui muitas características que o distinguem de outros peixes vermelhos. Grayling é muito popular entre os pescadores e é muito saboroso.
Aparência do grisalho
Este pequeno peixe é muito bonito e tem uma aparência notável. Seu corpo alongado é coberto com escamas prateadas bem ajustadas com um tom azulado ou esverdeado. Há uma dispersão de manchas escuras ao longo dela. A cabeça do grayling é estreita e os olhos são grandes e salientes. Uma pequena boca é direcionada para baixo, o que permite coletar facilmente as larvas do fundo do reservatório. Embora este peixe seja predador, nem todas as suas espécies têm dentes, na variedade europeia estão apenas na infância. Uma característica que o peixe grisalho possui é sua bela barbatana dorsal alta. É muito brilhante - roxo-carmesim com manchas vermelhas nas membranas e uma borda brilhante ao redor da borda. Às vezes é chamado de "o banner". Atras dotem uma pequena barbatana adiposa, característica de todos os peixes salmão.
O que o grisalho come
Peixe vermelho é um predador. Mas grayling é bastante ilegível em alimentos. Ele coleta todos os insetos, moluscos, larvas. Ele adora se deliciar com caddisflies, mayflies e stoneflies, mas também não desdenha de insetos que acidentalmente caíram na água: mosquitos, moscas ou gafanhotos. Indivíduos maiores atacam pequenos peixes, alevinos ou até pequenos animais, como ratos do campo. A presa desejada do grayling é o caviar de outros peixes. Portanto, sua dieta é bastante variada. Isso torna a captura deste peixe fácil e divertida.
Onde é encontrado o peixe grisalho?
Este predador adora águas frias de água doce. Portanto, é mais comum nas águas do norte da Eurásia e da América. O peixe-cinzento gosta de rios rochosos rápidos com um canal sinuoso e muitas corredeiras e poços. É muito exigente quanto à pureza da água e sua saturação com oxigênio, mas também pode se adaptar à vida em lagos e a um clima mais quente - é encontrado até na Mongólia. Mas o grayling é mais comum nos rios da Sibéria, nos Urais, no Lago Baikal e na Carélia. O alcance de sua residência é tão grande que os cientistas distinguem várias de suas variedades: cinza siberiano, europeu, Baikal e outros.
Gyling - uma família de peixes
- Siberian é maior e de cor mais escura. Além disso, possui dentes maiores e mais desenvolvidos. Está distribuído não só nos riosSibéria, mas também nos corpos d'água do Extremo Oriente e da América do Norte. Ele está acostumado a um clima mais frio, então sua carne é mais gorda. Esta espécie também inclui uma variedade como o cinza Baikal, que são brancos e pretos.
- O grayling europeu é menor em tamanho e seus dentes estão em sua infância. Vive nos rios da Finlândia, França, Grã-Bretanha, Alemanha e outros países onde há rios frios com correntes rápidas.
Diferentes peixes da família dos grisalhos e por quais reservatórios vivem. Existem espécies lacustres, fluviais e lacustres. Todas as variedades podem diferir em tamanho, tons de cor e estilo de vida. Mas todos devem ter uma barbatana dorsal grande e brilhante.
O estilo de vida grisalho
Este é um peixe muito ágil e vivo. A alta velocidade de movimento permite que ela cace com sucesso insetos voadores e pequenos peixes. Mas geralmente grayling é uma pessoa caseira. Ele pode ficar o dia todo em um lugar onde a corrente é rápida - por isso é mais fácil para ele procurar presas. Ele pode pular alto para fora da água e pegar insetos voadores. Durante o dia, o peixe-cinzento escolhe lugares mais profundos, escondendo-se na grama e atrás de pedras. Hiberna em poços profundos e já em abril sobe rio acima ou entra em pequenos afluentes. Quanto mais alto a montante, maiores os indivíduos, porque os menores não conseguem chegar tão longe. O grayling desova em águas rasas, em locais com fundo arenoso ou rochoso limpo. Após a postura dos ovos, o grayling vai para casa. E nada maisviaja longas distâncias até a próxima desova. Graylings grandes gostam de ficar sozinhos, enquanto os filhotes pequenos caçam em pequenos bandos.
Como pegar grisalhos
Este peixe é muito popular entre os pescadores por dois motivos:
- Pegá-la é emocionante por causa de sua disposição animada e ativa. Pegar um grayling não é muito fácil, embora qualquer isca, spinners e insetos sirvam. Você precisa saber em quais lugares esse predador prefere viver, por exemplo, você não o encontrará em baías e remansos gramados. Mas ele adora áreas com corrente rápida. A pesca de grayling pertence à pesca esportiva e é adequada apenas para pescadores experientes.
- O grayling tem uma carne muito macia e saborosa, que é apreciada por todos os amantes de peixe. Tem um cheiro muito agradável de pepino fresco e textura macia elástica. Grayling pode ser salgado, cozido e frito. Uma orelha muito saborosa é obtida a partir dele. A carne deste peixe é considerada dietética, cozinha muito rapidamente e não requer muitos temperos na sua preparação.
Nos últimos anos, a pesca de grayling é permitida apenas com licença. A pesca industrial também é limitada, porque o número de peixes diminuiu significativamente. Já é muito mais raro encontrar espécimes com peso de 2 a 3 quilos. Embora anteriormente também houvesse peixes de sete quilos.
Adoramos o grayling (peixe) nos locais de sua distribuição. Fotos deste belo predador com uma barbatana dorsal brilhante e longa podem ser vistas em qualquer enciclopédia e livros sobre pesca. Sua carne tenra e saborosa é amada até por aqueles que sentem repulsacheiro específico de peixe.
