Nos tempos antigos, os fogões russos estavam em todas as casas dos camponeses. Esse equipamento de aquecimento, é claro, tem muitas vantagens. No entanto, infelizmente, o fogão russo também tem duas desvantagens bastante sérias. Em primeiro lugar, esse equipamento não é particularmente econômico. A lenha para o fogão desta variedade precisa ser muito colhida. Em segundo lugar, essas estruturas de aquecimento durante a operação, infelizmente, aquecem um pouco abaixo. Assim, o chão da casa permanece frio. E as coroas inferiores, devido à condensação de umidade na casa de toras, começam a apodrecer.
Uma alternativa ao forno russo
Nos tempos antigos, os camponeses, é claro, sabiam de todas essas deficiências do equipamento de aquecimento mais popular nas aldeias. No entanto, o fogão russo sempre teve mais vantagens do que desvantagens. Portanto, ela permaneceu popular por muito tempo e não estava procurando alternativas. Além disso, havia muito mais lenha nos tempos antigos, bem como florestas, do que agora. Assim, não havia necessidade especial de economizar combustível e prolongar a vida útil das cabanas de madeira.
Penseia substituição do fogão russo por um modelo mais econômico na Rússia somente após a revolução, em uma época de empobrecimento da população, fome geral, etc., começou a ganhar popularidade em nosso país. O engenheiro doméstico Podgorodnikov criou este projeto de aquecimento. Para melhorar o fogão russo, ele simplesmente direcionou os gases da câmara de cozimento para baixo.
Subseqüentemente, Podgorodnikov desenvolveu vários tipos de vans de aquecimento, diferindo em tamanho, eficiência e localização das fornalhas. Todos estes modelos permitiam, entre outras coisas, escolher o modo de funcionamento e aquecimento das peças individuais.
Descrição e princípio de funcionamento
Como um fogão russo comum, todas as modificações do tepushki podem ser queimadas com madeira, carvão ou turfa. Esse equipamento geralmente é aquecido em não mais que 30 a 60 minutos.
Como os fogões russos, o tepushki pode ser usado não apenas para aquecer as instalações da casa, mas também para cozinhar. Também incluem um forno. Além disso, na parte inferior de quase todas as casas de aquecimento, você pode aquecer água.
Recursos de design
A principal característica dos carros de Podgorodnikov é que eles sempre têm 2 câmeras. O inferior é chamado de aquecimento e o superior é chamado de “cadinho”. Na parte inferior do Teplushka há uma caixa de água quente e postes.
O combustível nesses fornos é queimado em uma fornalha de configuração especial localizada na parede lateral. Nesta parte do projeto da caldeira de aquecimento há uma grelha e um ventilador. No entanto, a sobreposição na fornalha de tal forno não éforneceu. Os gases da lenha em equipamentos desse tipo sobem para o cadinho e o aquecem e depois descem para a câmara inferior. Além disso, a fumaça resfriada vai para a chaminé.
Se a casa estiver quente, os proprietários têm a oportunidade de abrir um amortecedor especial ao cozinhar. Nesse caso, os gases entrarão imediatamente no tubo. Eles não entrarão no forno e permanecerão frios.
Recursos de pedido e construção
Eles colocam tepushki quase de acordo com a tecnologia padrão. O método de construção praticamente não é diferente do método de construção de um fogão russo. Em qualquer caso, apenas materiais de construção resistentes ao calor são usados para alvenaria de tais estruturas. A ordenação do forno de aquecimento de Podgorodnikov pode parecer, por exemplo, como segue.
Além de tijolos refratários e uma mistura de cimento-argila resistente ao calor, antes de colocar tal forno, são adquiridas uma grelha, portas para duas limpezas e uma fornalha, uma caixa de água quente de aço galvanizado, etc.. Somente o mestre que já tem alguma experiência na construção de fornos, inclusive russos, deve assumir este trabalho.
Eles constroem esses fornos em uma base sólida com impermeabilização. Neste caso, a primeira linha de alvenaria é solidificada. A construção posterior é realizada, de acordo com a ordem escolhida.
Comentários sobre fogões de aquecimento
Quase todos os modelos de Podgorodnikov são proprietários de casas de campo com fogãorespondem muito bem ao aquecimento. Obviamente, na construção, esses fornos são bastante complicados. No entanto, eles também são muito fáceis de usar. A lenha para equipamentos desta variedade não precisa ser muito colhida. É fácil cozinhar alimentos em caminhões de aquecimento, e eles aquecem a casa perfeitamente.
Além dos fornos de tijolos, os fornos de metal com o mesmo nome também estão à venda hoje. As vans de aquecimento de aço modernas também merecem excelentes críticas dos proprietários de casas de campo. A eficiência desses modelos é alta e em termos de consumo de lenha, como fornos de tijolos, são considerados econômicos.
Fatos interessantes
Modificações de fornos de aquecimento por Podgorodnikov e outros engenheiros no momento há apenas uma quantidade enorme. E cada um desses modelos tem seu próprio entusiasmo. Por exemplo, em Teplushka-15, o modelo mais popular até hoje, a prateleira em frente ao cadinho também é um fogão. O resultado é um forno, atrás do fogão do qual há uma câmara coberta por um amortecedor.
A fornalha esquerda neste modelo é projetada para usar o fogão e a direita é para aquecimento. Ao mesmo tempo, a circulação de gás em Teplushka-15 é organizada de tal forma que a fumaça aquece toda a estrutura do forno, não importa como seja usada. Este modelo é bem grande. No entanto, desenhos de uma cópia reduzida do Teplushka-15 também foram desenvolvidos.
A eficiência deste tipo de fogão é superior aos russos. Pode ser interessante considerar o fato de que para alcançar tal resultadoPodgorodnikov teve sucesso apenas porque adivinhou usar a teoria do movimento livre dos gases ao desenvolver seus modelos. Anteriormente, todas as tentativas de outros engenheiros para melhorar o fogão russo terminaram em fracasso.
Como cozinhar
Aquece as instalações com um fogão de aquecimento, portanto, de forma muito eficiente. Tais estruturas aquecem rapidamente e esfriam por um longo tempo. Caminhões de aquecimento bastante confortáveis, como já mencionado, também são considerados em termos de cozimento. Mas é claro que você precisa usar o forno dessa maneira corretamente. Acredita-se que você deve começar a cozinhar, estufar ou fritar em uma câmara ou em um fogão de aquecimento somente quando estiver bem aquecido e apenas carvões permanecerem na câmara de combustão.
Como em um forno russo convencional, todos os pratos podem ser colocados no forno desse equipamento ao mesmo tempo. Sua preparação no futuro, portanto, ocorrerá de forma síncrona. No entanto, recomenda-se que o pão nos fornos de aquecimento do russo moderno Podgorodnikov, como em meados do século passado, seja assado separadamente. Neste caso, ficará especialmente saboroso e perfumado.
Breve biografia do criador
Fornos de aquecimento são usados para aquecer casas de campo há quase 100 anos. Seu criador I. S. Podgorodnikov nasceu na cidade de Mogilev (Bielorrússia), em 1886, na família de um serralheiro. Depois de se formar em uma escola real, ele entrou no Instituto Tecnológico de São Petersburgo. Tendo recebido um diploma de ensino superior, Podgorodnikov conseguiu um emprego no estaleiro Putilov.
Durante a revolução, um engenheiro tentouemigrar para a Europa. Era difícil fazê-lo naquela época. Para deixar a Rússia, Podgorodnikov decidiu caminhar até a Crimeia e tentar embarcar em um navio a vapor. No entanto, no caminho, o engenheiro foi detido pelo Exército Vermelho por suspeita de ser um espião Denikin. Tendo descoberto que Podgorodnikov não tinha nada a ver com os brancos, ele foi simplesmente levado para a estrada e liberado.
Depois disso, Podgorodnikov mudou de ideia sobre chegar à Europa com perigo de vida. Não acreditando em sua libertação, ele foi para a Crimeia, onde se casou e conseguiu um emprego como técnico em uma fábrica de papel.
Mesmo durante suas peregrinações na parte central e sul da Rússia com o objetivo de emigrar, Podgorodnikov chamou a atenção para algumas imperfeições dos fogões russos populares entre os camponeses da época. Como uma pessoa analítica, ele começou a pensar em como eliminar as deficiências de tal equipamento.
No futuro, Podgorodnikov compartilhou sua experiência nesta questão com Grum-Grzhimailo, um excelente engenheiro metalúrgico. Logo depois disso, ele recebeu um convite para ingressar em um dos institutos de design de Moscou. Posteriormente, a principal atividade profissional de Podgorodnikov foi o projeto de fornos metálicos. No entanto, em seu tempo livre, ele ainda continuou a se envolver em tijolos. O resultado de seus esforços, no final, foi um fogão de aquecimento conveniente e econômico. Posteriormente, foi este modelo, essencialmente artesanal, que conquistou a grande simpatia do povo.
