A cerejeira comum é frequentemente usada como planta ornamental no projeto de jardins e parques. Ela é uma excelente planta de mel. Seus cachos de flores brancas encantam os olhos. Mas se você quer ter não apenas beleza em seu jardim, mas também tirar benefícios práticos dele, plante uma das espécies de plantas americanas perto de casa. Conheça: cereja de pássaro tarde. Este hóspede estrangeiro à primeira vista não é muito diferente de sua irmã européia. No entanto, dá frutos que não são muito maiores. Eles podem ser apreciados não apenas por tordos, mas também por pessoas. Portanto, a cereja de pássaro tardia também é chamada de "cereja americana". Mas ainda mais como uma cereja vermelha, sua irmã mais próxima dá frutos. É chamado de cereja de pássaro virgem. Neste artigo, falaremos sobre esses dois tipos de plantas. Devo plantá-los no jardim? Como cuidar de árvores no exterior? O que fazer com as frutas? Você descobrirá se ler o artigo.
De onde vieram esses "emigrantes" e por que eles são chamados assim?
Virgem e cereja tardia na naturezacomum no leste dos Estados Unidos. No entanto, os habitats dessas duas espécies ainda diferem. A cereja de pássaro não se limita apenas ao estado de mesmo nome. Cresce bem em todas as áreas de clima temperado, ou seja, também nas províncias do sul do Canadá. E em sua distribuição atinge quase a costa do Pacífico. Mas sua irmã, a falecida cereja de pássaro, é mais termofílica. A fronteira norte da cordilheira não vai além dos Grandes Lagos, mas ao sul se estende quase até o próprio Golfo do México. No oeste dos Estados Unidos, ocorre em populações isoladas no Novo México e Arizona. Você pode vê-lo na natureza e ao sul. Então, ela se sente bem nas montanhas da Guatemala e do México. Esta cereja de pássaro recebeu o nome de "tardia" porque floresce duas ou até quatro semanas depois das espécies comuns. Em sua terra natal, é chamado de "cereja de rum". E este nome, dado à planta pelo sabor das bagas, é a melhor recomendação para a árvore.
Cereja tardia: descrição
Esta espécie é cientificamente chamada de Prúnus serótina, ou seja, a botânica a refere ao gênero Ameixa. Mas a cereja de pássaro pertence à família Pink. Prunus Serotina é uma árvore bastante grande, cresce até 30 metros de altura. Como a cerejeira comum, a tardia geralmente forma um arbusto com uma coroa oval ampla e regular. Esta é uma árvore de crescimento muito rápido. Por um ano, aumenta sua altura cerca de sessenta centímetros. A cereja de pássaro tardia difere de sua irmã européia principalmente em sua casca. Mesmo no inverno, a árvore é fácil de reconhecer porsuave, como uma bétula, mas com casca de cereja escura com um cheiro agradável de amêndoa. As folhas da cerejeira tardia têm até doze centímetros de comprimento, amplamente lanceoladas. Eles são de cor verde escuro com um toque de bronze. As folhas são brilhantes acima e mais claras abaixo. Esta árvore serve como decoração dos becos do parque, porque no outono se veste de todos os tons concebíveis de vermelho e amarelo. Mas quanto ao aroma das flores, a espécie européia é mais perfumada e melífera. Mas os aglomerados de cerejeira comum e tardia são semelhantes. As flores de ambas as espécies são brancas, pequenas.
Os benefícios e malefícios da cerejeira tardia
A espécie americana possui uma madeira muito bonita e fácil de trabalhar. É de cor vermelha, e móveis e vários artesanatos são feitos dele na América. Ao mesmo tempo, a madeira retém um cheiro sutil de amêndoa por muito tempo. Não racha nem deforma. Um fato interessante é que os índios norte-americanos há muito usam os frutos da árvore como remédio e a infusão da casca como meio de curar feridas purulentas. Mas o que as donas de casa amam a cereja de pássaro tardia é o sabor da fruta. Uma drupa vermelha escura bastante grande (1 cm de diâmetro) é formada em julho e amadurece no final de agosto ou setembro. Os frutos maduros são quase pretos e têm um sabor muito agradável a cerejas envelhecidas ao rum. Das bagas na terra natal da planta são feitas geléias, geléias, recheios para tortas, tinturas e licores. O dano da cerejeira tardia é o mesmo de sua irmã européia. Você não pode plantar árvores perto de pastagens. Folhas e cascas de cerejeira de pássaros contêm ácido cianídrico e cianeto. Noapodrecendo os galhos caídos, a concentração dessas substâncias aumenta e pode ser perigosa para os herbívoros.
Cereja de pássaro da Virgínia: descrição
Esta espécie possui inflorescências maiores. E, portanto, bagas. "Virginka" floresce no mesmo período que a cerejeira tardia. Os frutos também amadurecem no final do verão. No início eles são vermelhos como cerejas. À medida que amadurecem, escurecem como cerejas para marrom, quase preto. Os cachos são semelhantes às groselhas, apenas as bagas são muito maiores. Os frutos da cereja virgem também são muito saborosos. Várias dezenas de variedades desta espécie foram criadas nos EUA e no Canadá. Há árvores com folhas vermelhas e aquelas que têm inflorescências rosas em vez de brancas e com pétalas duplas. Como a cerejeira virgem é mais resistente ao gelo do que a cerejeira tardia (afinal, sua área de distribuição natural se estende até as províncias centrais do Canadá), ela também pode ser cultivada em jardins russos.
Variedades mais populares
Se você quer que seu jardim fique bonito e espetacular e ao mesmo tempo exija manutenção mínima, plante uma beleza siberiana. Esta variedade é fruto do cruzamento de duas espécies: cerejeira comum + virgem. No jardim, a Beleza se destaca principalmente por sua folhagem roxa. Em maio, a coroa é verde, mas em julho começa a ficar vermelha. Depois disso, o lado superior da folha fica roxo e o lado inferior fica lilás claro. Ao vento, o jogo de sombras é muito impressionante. Como essas variedades são propagadas por polinização cruzada, você precisa plantar nãomenos de duas árvores. Se a beleza da Sibéria foi criada com a ajuda da variedade canadense Virgin Schubert (é por isso que suas folhas ficaram com um tom vermelho-azulado), a cereja de pássaro Late Joy tem poucos outros ancestrais. Seu pedigree também tem um ancestral europeu comum. Mas o prendedor de roupa para as espécies locais foi feito de cerejeira de pássaros silvestres.
Como criar as condições certas para as variedades americanas?
Na região não-negra da Rússia, é melhor dar preferência às espécies virgens. É mais resistente a geadas tardias. Mas não devemos esquecer que todas as cerejeiras adoram a luz, por isso não precisam ser plantadas em áreas com sombra. Tanto as espécies virgens quanto as tardias são pouco exigentes para os solos. Mas se você deseja uma coroa lindamente formada e uma colheita generosa, certifique-se de que o solo seja rico em minerais e bem solto. A ocorrência de água deve estar a pelo menos um metro e meio da superfície. Para crédito das árvores ultramarinas, deve-se dizer que elas não se comportam como neófitos agressivos. Ou seja, eles não encravam outras árvores e arbustos em seu jardim. Ao contrário, atraem polinizadores, enriquecem e soltam o solo.
O que pode ser feito de frutas?
Uma colheita particularmente rica é produzida pela variedade de cereja de pássaro Late Joy. Já demos uma descrição de seu pedigree. Como a cereja de pássaro está listada nos ancestrais, a variedade é perfeitamente adaptada às condições europeias. A alegria tardia amadurece em setembro. Dá uma rica colheita de frutas redondas, marrom-escuras (às vezes completamente pretas). Seu sabor é levemente adstringente, doce e azedo, lembrando cerejas. As tinturas são feitas a partir das sementes. Geléias são feitas de frutas. Você pode simplesmente moer as frutas com açúcar e enrolá-las para o inverno - desta forma, mais vitaminas serão preservadas.
