Ambrosia - é bom ou mau?

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Vídeo: Ambrosia - é bom ou mau?

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Vídeo: Castronomia #1 - Ambrosia Gaúcha / Tcheca 2024, Novembro
Anonim

Quanto tempo esperamos pela primavera e verão! Finalmente, o calor tão esperado vem substituir o frio. O sol está brilhando, as folhas e a grama tenra estão aparecendo, as flores estão desabrochando. Mas nem todo mundo gosta desse momento. Junto com o início do verão vem problemas na forma de reações alérgicas ao pólen das plantas.

O que é essa planta?

ambrosia é
ambrosia é

Uma das plantas às quais as pessoas são alérgicas é a ambrósia. Acontece que a ambrosia é uma erva daninha da família aster. Está se espalhando rapidamente no sul da Rússia e na Bielorrússia, e também está crescendo na Ucrânia.

Ama muito a umidade e a suga não apenas "sob si mesma", mas também a retira de várias culturas: trigo, girassol, beterraba. Na Rússia, a planta é conhecida em três espécies:

  • ambrósia ambrósia;
  • tripartite;
  • nua.
planta de ambrosia
planta de ambrosia

As duas primeiras variedades são anuais, portanto, como erva daninha, são bastante fáceis de erradicar. O terceiro é de longo prazo e o mais difícil em termos de erradicação. A ambrósia mais comum é o absinto, atingindo uma altura de 30 cm. Se as condições forem especialmente favoráveis para ela, ela pode atingir uma altura de mais de dois metros.

Prejudicialpropriedades

A planta floresce de agosto a setembro, meses de outubro. Seu pólen é alérgenos, a maioria dos quais são proteínas. Quando uma pessoa inala pólen de ambrósia, ele entra no trato respiratório superior e se instala na membrana mucosa do nariz, traqueia, brônquios, causando doenças desagradáveis como coriza, conjuntivite. A cabeça começa a doer e a temperatura sobe. Mesmo ataques de asma são possíveis. Apenas algumas partículas de poeira podem causar alergias.

Fato interessante: na medicina existe um remédio homeopático à base de ambrosia, que ajuda a curar doenças alérgicas.

Então, descobrimos que a ambrósia é uma planta nociva e perigosa para a saúde humana e para as culturas que são consumidas. E, ao mesmo tempo, na forma de remédio, pode curar alergias. Se compararmos o dano e o benefício, então, claro, o dano dele é muito maior, a ponto de ser necessário se livrar da planta.

ambrósia
ambrósia

Mitos antigos

Agbrosia não é apenas a planta descrita acima, mas também invasões de alguns cogumelos de árvores. Este é o nome do asteróide número 193. Mas a interpretação mais famosa da palavra chegou até nós desde tempos imemoriais: ambrosia é o alimento dos deuses. Graças a ela e ao néctar, os deuses ganharam eterna juventude e imortalidade. Por que há tanta discrepância entre a erva nociva moderna e o conceito que existia em fontes antigas?

Talvez seja tudo sobre os mitos. Os habitantes da Antiga Hélade acreditavam firmemente que Apolo era alimentado com ambrosia sagrada, graças aque o tornou saudável e forte. E o rei Tântalo alimentou meros mortais com comida divina, pela qual foi condenado pelos deuses ao tormento eterno. Naqueles tempos distantes, a ambrosia também era um agente de fricção milagroso para prolongar a vida e preservar a beleza sobrenatural. O método de preparar comida excepcional para os deuses foi cuidadosamente escondido e permaneceu para a posteridade apenas no nome.

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