Provavelmente toda pessoa gostaria de ter um cafeeiro exótico como planta de casa. O principal obstáculo para isso é a opinião errônea de que cultivá-lo e cuidá-lo exigirá esforços e investimentos muito significativos, mas na verdade essa afirmação não é verdadeira, pois o café é uma planta que se cultiva facilmente em casa.
Apesar de sua história ter começado na África, tem sido cultivada em quase todo o mundo, com exceção apenas de áreas de clima frio impróprias para o café. Será suficiente organizar um atendimento abrangente para ele e, em poucos anos, você poderá se satisfazer com uma bebida preparada não apenas com suas próprias mãos, mas também com grãos perfumados e cultivados em casa.
Café é uma planta de casa
O cafeeiro é um arbusto de copa setenária e folhas verdes escuras, acabamento brilhanteque confere à planta um brilho único. As flores são brancas, visualmente semelhantes ao jasmim. Uma planta de café em casa, recebendo os devidos cuidados, pode trazer uma colheita anual, cujo volume será de até 0,5 kg de grãos verdes. Ao crescer, você deve definitivamente considerar que, se você espera obter uma bebida com sabor no futuro, deve tentar fornecer à planta as condições ideais para o crescimento e que correspondam ao clima quente dos trópicos.
Ao escolher as sementes que podem ser usadas para o plantio, tenha em mente que nem todas as variedades de café quando cultivadas produzirão o crescimento esperado de grãos, e se for importante para você ver o resultado final na forma de brotos germinados o mais rápido possível com seus próprios olhos, é melhor dar preferência à variedade de café mais popular - arábica. É esta variedade que ocupa uma posição de liderança na maioria das plantações de café e se adapta perfeitamente ao cultivo em casa, sem exigir cuidados especiais.
Como o cafeeiro arábica é a variedade mais indicada para germinação, você deve conhecer suas variedades mais comuns:
- Abissínio.
- Mundo Novo.
- Bourbon é a variedade mais produtiva trazida pelos franceses para a Ilha da Reunião.
- Maragogype - difere de outras variedades de café arábica nos maiores grãos de café, sendo essencialmente um café mutante. Adapta-se facilmente a qualquer tipo de solo, mas também adquire as suas características gustativas e aromáticas. Esta variedade não pode ser consideradapopular, pois não tem um alto rendimento. É por isso que suas sementes serão muito difíceis de encontrar para o plantio.
Reprodução
Na verdade, o café é uma planta que só pode ser cultivada de duas maneiras:
- Por brotar - a casca do grão de café é bastante dura, e muitas vezes é difícil para o broto superá-la para germinar, principalmente quando se trata de grãos comprados em uma loja regular e quase perdendo a capacidade crescer. Tenha em mente que mesmo alguns pacotes de café plantados podem não lhe dar um único broto, porque mesmo de cem sementes que você remove pessoalmente de uma planta, apenas algumas brotam em poucos meses. Para acelerar o processo, corte uma pequena parte da casca ou compre um líquido especial de uma floricultura especializada que irá dissolvê-lo em um determinado tempo.
- Vegetativa - a maneira mais fácil de crescer, cuja única dificuldade é adquirir o próprio corte, plantando que, você verá um rápido crescimento dentro de um ano. Além disso, no caso de um broto pronto, você não precisa se preocupar em criar uma bela coroa e, ao crescer a partir de grãos, terá que trabalhar duro. Tal broto começa a dar frutos após 1-1,5 anos, no entanto, deve-se ter em mente que, na ausência de cuidados adequados, a planta tem vida curta.
O café é uma planta de casa fácil de cuidar devido à sua despretensão. Não conte comcrescimento significativo nos primeiros anos. O máximo com o qual você pode contar é um aumento de tamanho de 10 a 20 cm, mas isso já é muito. No futuro, a planta inicia o processo de ramificação rápida. Nesse caso, você nem precisa realizar procedimentos adicionais de corte. Lembre-se de que é melhor não usar a primeira colheita como bebida, mas tentar brotar novos brotos, porque, em primeiro lugar, você não ficará muito preocupado com a morte da única planta de café e, em segundo lugar, a colheita será tão pequena que dura apenas 1-2 bebidas.
Características das sementes
Ao plantar um cafeeiro fácil de cuidar, esteja preparado para o fato de que o processo de cultivo será uma tarefa muito árdua. Em primeiro lugar, isso se aplica não apenas à taxa de crescimento, mas também às condições de temperatura em que o vaso deve ser mantido.
Um pote de grãos imediatamente após o plantio no solo deve ser colocado em um local ensolarado, mantendo constantemente uma temperatura de pelo menos 20 graus. Graças a isso, você fornecerá aos brotos um incentivo adicional para que cresçam o mais rápido possível.
Tenha em mente que o café é uma planta que não gosta muito de interferências externas. A poda deve ser feita o mínimo possível. É melhor fazer este procedimento apenas se o tamanho do arbusto se tornar muito maior do que o esperado. Além disso, não se preocupe que durante o período de floração, o processo de polinização, que é natural para plantas comuns, não ocorra e, como resultado, você não receberáa colheita esperada, pois as bagas são formadas como resultado do processo de autopolinização.
Se você planeja usar uma baga madura para plantio posterior, será necessário limpá-la da polpa e enxaguar com água. Depois disso, por cerca de 30 minutos, eles precisarão ser embebidos em uma solução fraca de permanganato de potássio e iniciar o plantio o mais rápido possível.
Características do solo
A pergunta mais popular entre as pessoas que vão cultivar uma planta de café em casa é: "Como cuidar?" Em primeiro lugar, preste atenção ao solo em que você vai plantar. A melhor opção é um tipo de solo misto com a adição de uma massa de vários elementos que realçam sua acidez natural.
As fases de preparo do solo diferem da fase em que a planta está crescendo:
- Solo para plantio de sementes e brotos: você precisará preparar um substrato solto de solo frondoso e areia de rio, no qual não haverá obstáculos para a penetração da umidade. Antes de tudo, antes de colocar a futura planta nela, será necessário pré-esterilizar o solo. Para fazer isso, mantenha o solo em banho-maria por pelo menos 5 minutos. As sementes devem ser colocadas planas na superfície do solo. Se o procedimento foi realizado corretamente, os primeiros brotos devem ser esperados após 1,5 mês a partir do plantio. Assim que as primeiras folhas forem formadas, a muda precisará ser transplantada para um solo mais favorável ao crescimento. Em quelembre-se de que os primeiros transplantes serão necessários anualmente, por pelo menos três anos. Após este período, o período ideal para este procedimento será uma vez a cada 2-3 anos.
- O solo para o transplante de uma planta grande é uma mistura em proporções iguais de elementos como turfa ácida, areia, solo frondoso, húmus, carvão e musgo. Todos esses componentes podem ser adquiridos em uma floricultura especializada. Tenha em mente que um broto jovem se transforma em uma árvore de pleno direito muito mais rápido se você comprar inicialmente um vaso grande o suficiente para ele. Neste caso, o sistema radicular será profundo, para que a planta receba o máximo de nutrientes do solo.
Tenha em mente que se você estiver plantando vegetativamente (a partir de um broto), o corte cortado precisará ser colocado em uma solução especial por 1-2 horas. Todos os componentes necessários devem ser adquiridos com antecedência na floricultura e somente depois disso devem ser plantados no solo com uma profundidade não superior a 3 cm. Além disso, assim que as primeiras folhas novas aparecerem na planta, será necessário realizar um procedimento de transplante semelhante ao necessário para brotos cultivados diretamente da semente.
Flores e bagas
O café é uma planta que, via de regra, floresce apenas na estação mais quente. Pela primeira vez, uma planta germinada floresce somente após 3-4 anos a partir do momento do plantio. Durante este período, pequenas flores brancas brilhantes se formam nas axilas das folhas,que, florescendo, têm um aroma agradável. O tempo de floração geralmente não excede 2-3 dias, no entanto, os frutos amadurecem por muito mais tempo. Em nenhum caso o café deve ser pulverizado durante este período, pois desta forma você pode arruinar completamente o processo de criação.
Depois de um certo período de tempo, pequenas frutas verdes redondas começam a amarrar em seu lugar. À medida que amadurecem, a tonalidade da fruta muda para um vermelho rico, devido ao qual começam a se assemelhar visualmente a cerejas. Cada fruto resultante contém apenas dois grãos, que, na verdade, são “café” no sentido usual para a maioria das pessoas. O período de maturação completa dos frutos de uma planta cultivada em casa varia dentro de um ano. Depois disso, você pode prosseguir para a coleta direta e uso de grãos.
Planta de café - como cuidar
Ao plantar, certifique-se de considerar que esta planta é extremamente fotófila. Ao mesmo tempo, se no clima quente dos trópicos deve ser sombreado, em condições de apartamento, pelo contrário, é necessário fornecer iluminação total, na ausência da qual a planta não apenas crescerá fracamente, mas não dará frutos por muito tempo. É melhor que o café seja movido para o lado sul mais quente da casa durante o inverno, mas mesmo neste caso, não se deve esquecer que a marca de temperatura crítica para esta planta é de 15 graus e é altamente desencorajado permitir que ela caia. Portanto, em dias particularmente frios e nublados, será necessário ligar nas imediações da plantalâmpadas de luz natural para fornecer luz e calor vitais.
O café é uma planta bastante caprichosa, cresce melhor desde que a iluminação a que se acostuma não altere sua trajetória. Portanto, ao girar a planta, você obterá apenas folhas bonitas, mas perderá a tão esperada colheita. Ao mesmo tempo, você não deve colocar o café sob a luz direta do sol ou colocar o bule no lado norte, onde a iluminação é mais fraca.
Na estação quente, o café deve ser umedecido regularmente (à medida que a camada superior seca) com água sedimentada, cuja temperatura em nenhum caso deve ser inferior à temperatura ambiente. Além disso, atenção especial deve ser dada às folhas, que também não estarão fora do lugar para pulverizar regularmente (exceto no período de floração).
Lembre-se de que, se você precisar mover o vaso para um novo local, pela primeira vez a planta deve ser cuidadosamente embrulhada com gaze, o que criará a luz difusa usual e a ajudará a se adaptar rapidamente à nova iluminação. Ao mesmo tempo, tudo o que ele precisa para crescer é fazer transplantes oportunos que qualquer pessoa possa manipular, mesmo sem a devida experiência no processo de floricultura, mas familiarizado com os requisitos básicos para o cuidado.
Irrigação
Regar esta planta deve receber atenção especial. A água que você usa não deve conter impurezas de calcário que tenham um efeito prejudicial no sistema radicular. Além disso, o café é necessáriosuporte constante de acidez especial no solo, para garantir que é necessário adicionar algumas gotas de vinagre ou cristais de ácido cítrico à água sedimentada preparada para irrigação. Apesar de a planta adorar a umidade, seu alto teor no ar não deve ser permitido.
Como cobertura natural, é necessário usar fertilizantes líquidos minerais pelo menos uma vez a cada 1,5 meses, para obter um rápido crescimento de novos brotos e fornecer à planta todos os nutrientes necessários.
Comida
Independentemente da cobertura regular na temporada de primavera, em um momento em que as flores são esperadas, esta planta precisa urgentemente aumentar o conteúdo de nitrogênio e fósforo na ração o máximo possível. Aparas de chifre comuns ou farinha de ossos podem atuar como a principal fonte. Além disso, não se esqueça de que é impossível determinar se o solo possui acidez suficiente sem instrumentos especiais; portanto, para garantir a nutrição ideal da planta, consulte uma floricultura para comprar o curativo mais adequado. Se por algum motivo você não tiver fundos suficientes para comprá-lo para o período de transplante, use musgo comum, finamente picado, que pode ser encontrado em grandes quantidades em uma área de floresta.
Se, graças ao uso correto de fertilizantes, a planta começou a crescer rapidamente para cima, e você está se movendo precisamente para aumentar sua arbustiva, tome cuidadoretire os brotos laterais e, se uma parte deles estiver seca, corte-os cuidadosamente na base do pecíolo da folha de cobertura.
Dificuldades que você pode encontrar
Ao cuidar de uma planta como o café, lembre-se de que, se o solo não for ácido o suficiente, as folhas podem perder seu tom verde escuro, brilhante e descolorir. As folhas de café começam a ficar amareladas rapidamente e, eventualmente, secam completamente se a planta não receber um suprimento suficiente de ar fresco. Além disso, se a umidade na sala for excessiva, o processo de decomposição começará a ocorrer nas folhas, após o qual a planta levará muito tempo para se recuperar completamente.
Além disso, não seria descabido consultar um cafeicultor na área de proteção foliar contra as pragas mais comuns:
- Ácaros.
- Escudos.
- Mealybug.
- Afídeos.
Esta é a única maneira de ter certeza absoluta de que sua planta será capaz de se desenvolver totalmente em casa e, eventualmente, irá deliciar você com frutas perfumadas.
