Fruta de feijoa exótica e saudável

2024 Autor: Henry Conors | [email protected]. Última modificação: 2024-02-12 11:59

Estranho, mas a feijoa só foi descoberta no final do século 19 pelo europeu João da Silva Feijo na região montanhosa do Brasil, embora a planta tenha sido difundida no Uruguai, Colômbia e Argentina. Os locais não contaram

é comestível. A planta recebeu seu nome em latim, bastante incomum de ouvido, em homenagem ao seu descobridor (Feijoa). Após pesquisas de laboratório, a fruta tropical feijoa começou sua marcha triunfante pelo mundo, pois descobriu-se que não só tem um sabor original (uma combinação de abacaxi, morango e kiwi), mas também é extremamente saudável. No território do nosso estado, esta planta começou a crescer após a Grande Guerra Patriótica. As mudas foram trazidas para o Cáucaso e as repúblicas da Transcaucásia. Desde então, surgiram grandes plantações das quais (principalmente) a fruta feijoa acaba nas prateleiras das lojas e mercados russos.

No Hemisfério Norte, esta planta dá frutos ativamente de novembro a dezembro e em sua terra natal - na América do Sul - de abril a maio. Dependendo de quando você compra a fruta feijoa, você pode determinar de onde ela veio.

A fruta é de cor verde escura, com até 5 centímetros de comprimento, até 4 de diâmetro, com cheiro característico de morango. Os consumidores russos já estão acostumados com manga, maracujá, mamão, lichia, mas frutas

feijoa ainda é exótica nas mesas dos russos. E absolutamente em vão. Uma vez que possui muitas propriedades úteis, das quais, em primeiro lugar, vale a pena mencionar o alto teor de iodo. Dependendo da distância do crescimento da feijoa do mar, 8 a 35 mg desse elemento recai sobre 100 gramas do produto. Para comparação, vale a pena mencionar que a norma diária de iodo em uma pessoa de constituição média é de 0,15 mg. Portanto, as pessoas com doença da tireóide devem definitivamente incluí-lo em sua dieta, uma vez que os compostos de iodo solúveis em água naturais são melhores e mais naturalmente absorvidos pelo corpo. Feijoa também será extremamente útil para pacientes com aterosclerose. As frutas contêm uma grande quantidade de ácido fólico, antioxidantes, vitamina C. Esses componentes serão úteis para todos.

A árvore de feijoa pode ser cultivada em casa a partir de um broto clonado ou de sementes. Ambos os métodos são produtivos com diferença no tempo de início da frutificação. No primeiro caso, a planta tratará seus proprietários com frutas perfumadas em 4 anos, no segundo -

a 7. A árvore é despretensiosa. Adora a umidade, responsivo ao top dressing. Mas, durante o crescimento, é necessário aparar constantemente os brotos de alongamento. Quando sua árvore florescer, você entenderá o que é valioso nesta planta não apenasfruta feijoa. A foto mostra como as flores são lindas, mas não consegue capturar a fragrância que vai encher sua casa.

As frutas da Feijoa são muito utilizadas na culinária para o preparo de molhos, compotas, saladas de frutas, recheios e limonadas. Mas na maioria das vezes, a fruta, depois de descascada, é moída em um moedor de carne, misturada com açúcar e consumida crua – a chamada “geleia viva”. Preserva ao máximo todas as propriedades úteis da feijoa.