Os cogumelos podem ser mortais, comestíveis, mágicos, incrivelmente bonitos e completamente normais. Neste artigo, veremos os cogumelos mais incomuns. Fotografias com títulos também serão apresentadas.
Panellus stipticus (painel)
Esta espécie comum é nativa da Europa, Austrália, América do Norte e Ásia. Esses cogumelos incomuns crescem em grupos em tocos, troncos e troncos de árvores, especialmente em bétulas, faias e carvalhos.
Lactarius índigo (serralha azul)
Um tipo bastante comum de cogumelo que cresce no leste da América do Norte, além da Ásia e América Central. Cresce no solo em florestas de coníferas e caducifólias. Os cogumelos frescos têm uma cor azul escura, enquanto os cogumelos velhos têm uma cor azul pálida. O leite que esses cogumelos incomuns secretam quando quebrados ou cortados também é de cor azul. A tampa de diâmetro atinge 15 cm, a perna tem até 8 cm de altura e até 2,5 cm de espessura. O cogumelo é comestível. É vendido nos mercados do México, China e Guatemala.
Tremella mesenterica (laranja tremendo)
Este cogumelo cresce com mais frequência em árvores mortas, bem como em seus galhos caídos. O corpo gelatinoso amarelo-alaranjado tem uma superfície sinuosa que se torna escorregadia e pegajosa quando chove. Esses cogumelos incomuns crescem em rachaduras na casca e aparecem durante a chuva. Depois que a chuva passa, ela seca, transformando-se em uma massa enrugada ou película fina, capaz de renascer novamente da umidade. É amplamente distribuído em florestas mistas, regiões tropicais e temperadas, incluindo Ásia, África, Europa, Austrália, América do Sul e do Norte. O cogumelo pode ser usado como alimento, mas não tem gosto.
Clavaria zollingeri (clavaria marrom clara)
Esta é uma aparência comum. Estes cogumelos invulgares têm um corpo tubular rosado-lilás ou roxo que cresce até 10 cm de altura e até 7 cm de largura. As pontas dos ramos finos e frágeis são na sua maioria acastanhadas e arredondadas. É uma espécie sapróbica que absorve nutrientes da decomposição da matéria orgânica. Cresce principalmente no chão.
Rhodotus palmatus (rhodotus)
Considerando os cogumelos mais inusitados do mundo, não se pode deixar de mencionar isso. É o único membro da família Physalacriaceae. Pouco difundido. É coletado no norte da África, no leste da América do Norte e na Europa, aqui seus números estão caindo muito rapidamente. Cresce principalmente em troncos e tocos de árvores em decomposição. Indivíduos maduros são distinguidos por uma característica "venosa"superfície e cor rosada.
Geastrum saccatum
Cresce em árvores em decomposição na Europa e América do Norte. Os catadores de cogumelos o consideram inadequado para alimentos devido ao seu sabor amargo. Esta é uma espécie comum, com o pico de suas taxas em agosto. Acredita-se que o buraco, localizado na camada externa de seu corpo, tenha formato de estrela devido à coleta de oxalato de cálcio, que ocorre pouco antes de se abrir. Esse cogumelo no Brasil era chamado de "estrela da terra."
Aseroe rubra (anêmona do mar)
A anêmona do mar é bastante comum e bem reconhecível devido ao formato da estrela do mar e seu cheiro desagradável de podridão. Cresce no chão da floresta em jardins, lembra uma estrela vermelha brilhante, coberta com muco marrom no topo e tem um caule branco. Atrai moscas.
Polyporus squamosus (fungo escamoso)
Este cogumelo de formato estranho é uma espécie generalizada que cresce na Europa, Austrália, América do Norte e Ásia. Eles causam podridão branca nas árvores. "Dryad Saddle" é seu nome alternativo, que se refere às dríades da mitologia grega que podiam montar nesses cogumelos.
Clavulinopsis corallinorosacea (fungo coral)
O cogumelo é assim chamado devido à sua semelhança com os corais marinhos. São laranjas brilhantes,vermelho ou amarelo. Eles crescem principalmente em florestas antigas. Ao mesmo tempo, alguns fungos de coral são simbióticos, enquanto outros são saprotróficos ou parasitas.
Amanita caesarea (cogumelo César)
Estes são cogumelos comestíveis muito incomuns nativos da América do Norte e do sul da Europa. Eles foram descritos pela primeira vez em 1772 por Giovanni Antonio Scopoli. O cogumelo tem uma tampa laranja brilhante, placas amarelas com esporos e uma perna. Ele gostava muito dos antigos romanos, chamando-o de "Boletus".
Lycoperdon umbrinum (bolinho marrom)
Este tipo de fungo cresce na América do Norte, Europa e China. Ele não tem tampa aberta. As disputas surgem dentro dele, em um corpo esférico elástico. Os esporos, amadurecendo, formam uma gleba no centro do corpo, que possui textura e cor características.
Mycena interrupta (Mycena)
Ao examinar os cogumelos mais inusitados, não se pode deixar de mencionar o miceno. Cresce na Nova Zelândia, Nova Caledônia, Austrália e Chile. A tampa do cogumelo atinge um diâmetro de 2 cm e é pintada em azul brilhante. No momento em que os cogumelos aparecem, eles têm uma forma esférica, enquanto se expandem à medida que amadurecem. Os chapéus parecem escorregadios e pegajosos.
Morchella conica (morel cônico)
Estes são cogumelos comestíveis incomuns, que lembram o topo de um favo de mel. Eles consistem em uma rede de tiras onduladas com pequenas cavidades entre elas. Morel cônico é muito apreciado pelos gourmets, principalmente na culinária francesa. É muito popular entre os catadores de cogumelos devido ao seu sabor agradável.
Xanthoria elegans
Este cogumelo cresce exclusivamente em rochas, perto de tocas de roedores ou poleiros de pássaros. É líquen na natureza. É um dos primeiros liquens usados na datação de superfícies rochosas. Cresce muito lentamente (0,5 mm por ano), após 10 anos seu crescimento diminui ainda mais.
Amanita muscaria (Amanita muscaria)
O famoso agárico é um basidiomiceto psicotrópico e venenoso. Um gorro vermelho com pontos brancos espalhados por cima - quem nunca viu um agárico? É considerado um dos cogumelos mais famosos do mundo. Esses cogumelos incomuns crescem na Transbaikalia, bem como em todo o Hemisfério Norte. Embora o agárico seja considerado venenoso, não há casos confirmados de envenenamento, enquanto em algumas partes da América do Norte, Ásia e Europa é geralmente consumido após o branqueamento. Possui propriedades alucinógenas, pois seu principal componente é o muscimol. É usado como enteógeno por alguns siberianos, e nessas culturas tem grande significado religioso.
Gyromitra esculenta (falso morel)
É muito semelhante em aparência ao cérebro, apenas marrom ou roxo escuro. Também é chamado de "bife" porque, quando bem preparado,é uma iguaria. Se você não tem as habilidades para cozinhar este cogumelo, este prato pode ser fatal. É venenoso quando cru e deve ser cozido no vapor antes de ser usado em uma receita.
Trametes versicolor
Continuamos a estudar cogumelos incomuns, cujas fotos com nomes são apresentadas neste artigo. Trametes multicoloridos cresce em todos os lugares. Cresce principalmente nos troncos de árvores mortas e é único por suas listras brilhantes e coloridas. No sentido usual, não é comestível, embora seja frequentemente usado na medicina chinesa clássica. Há pouco tempo, os cientistas descobriram que a substância contida neste fungo melhora a imunidade, podendo também ser utilizada como componente auxiliar no tratamento da oncologia.
Hericium erinaceus (Lionberry)
Este cogumelo também é chamado de "juba de leão", "dente barbudo" e "cabeça de macaco". Mas, à primeira vista, não há associações com o fungo. Cresce em árvores, mas quando cozida, assemelha-se a frutos do mar em textura e cor. O cogumelo não só tem um ótimo sabor, mas também é usado na medicina chinesa clássica, reduzindo os níveis de glicose no sangue e possuindo excelentes propriedades antioxidantes.
Entoloma hochstetteri (cogumelo azul celeste)
Cogumelos incomuns, cujas fotos estão no artigo, incluem céu azul em sua lista. oo cogumelo vive na Índia e nas florestas da Nova Zelândia. Pode ser venenoso, embora sua toxicidade seja pouco compreendida. O fungo adquiriu sua distinta cor azul devido ao pigmento azulina, que está contido no corpo de frutificação. Também é encontrado em vários invertebrados marinhos.
Chorioactis (charuto do diabo)
O cogumelo em forma de estrela, chamado de "charuto do diabo", é considerado um dos mais raros do mundo. Também é conhecida como a "Estrela do Texas" e foi encontrada apenas na parte central deste estado, em 2 regiões remotas do Japão e nas montanhas de Nara. Se considerarmos cogumelos de forma incomum, este ocupa um lugar digno na lista. É uma cápsula marrom escura em forma de charuto que assume a forma de uma estrela quando aberta para liberar seus esporos. Fato surpreendente: é o único cogumelo do mundo que produz um som sibilante ao liberar seus esporos.
Mutinus caninus (cão mutinus)
Este cogumelo é conhecido como "dog mutinus". Parece um cogumelo da floresta esbelto em forma de falo com uma ponta escura. Cresce principalmente em pequenos grupos em uma pilha de folha caduca ou em pó de madeira, pode ser encontrada no outono e verão no leste da América do Norte e na Europa. Este tipo de fungo é impróprio para alimentação.
Nidulariaceae (ninho de pássaro)
Neste artigo, analisamos os cogumelos mais incomuns do mundo. Mas é impossível não mencionar issoFormato. O ninho do pássaro é um pequeno grupo de moldes que são encontrados principalmente na Nova Zelândia. Devem seu nome à sua aparência, que lembra um ninho com pequenos ovos de pássaros. Esta forma é usada pelo fungo para espalhar seus esporos - a água da chuva acumulada é esguichada sob pressão junto com os esporos a uma distância de até 1 metro.
Hydnellum peckii (dente sangrando)
Esses cogumelos incomuns do mundo crescem nas florestas de coníferas da América e da Europa, bem como na parte noroeste do Oceano Pacífico. Eles também foram vistos recentemente na Coréia e no Irã. O cogumelo tem uma aparência bastante assustadora - em uma superfície branca aveludada, gotas de um líquido vermelho ou rosa parecido com sangue aparecem de seus poros.
O cogumelo não é venenoso, embora você não precise experimentá-lo, pois tem um sabor amargo para afugentar predadores e pessoas. Os cientistas analisaram esse fluido e descobriram que ele contém atromentina, uma substância que impede a formação de coágulos sanguíneos e a coagulação rápida do sangue.
Neste artigo, analisamos os cogumelos mais incomuns do planeta. Muitos deles são incríveis e até apetitosos. Mas tenha muito cuidado ao comer cogumelos - alguns deles podem causar danos irreparáveis à sua saúde, além de levar à morte.
