Campo de dente-de-leão - despensa de substâncias úteis

2024 Autor: Henry Conors | [email protected]. Última modificação: 2024-02-12 12:02

Comum em quase todo o território do nosso país e muitas vezes causando irritação aos jardineiros, o dente-de-leão do campo é um representante característico da flora doméstica.

Este artigo falará sobre esta planta, seu habitat, propriedades e aplicação.

Campo dente-de-leão: descrição

Quem não conhece uma herbácea perene que floresce em clareiras na floresta, beira de estradas e até mesmo canteiros favoritos dos jardineiros desde o início da primavera até o final da temporada de verão com estrelas douradas de flores de afirmação da vida? A vitalidade invejável da planta permite que ela germine em qualquer solo, incluindo solos rochosos e escassos de contrafortes, em zonas de floresta e estepe. O dente-de-leão do campo adapta-se facilmente a quaisquer condições ambientais e sobrevive com sucesso mesmo em pastagens, resistindo ao pisoteio. Não é capaz de abafar ou deslocar outras plantas.

E o dente-de-leão tem muitos nomes, foi premiado com diferentes epítetos - medicinal, farmacêutico, comum, campo. Nomes populares para issohomem bravo herbáceo e ainda mais - vazio, sopro de pó, leiteiro, careca, ordenhador, besouro bebê, eufórbia, flor de vaca, cor leitosa, etc. Todos eles transmitem com incrível precisão as qualidades e características da planta.

O dente-de-leão do campo (família aster) é equipado com uma grande raiz, raiz principal e ramificada, penetrando profundamente no solo às vezes até 0,3-0,5 m. Em solos secos e ao sol, eles não ultrapassam 15-20 cm, e em valas molhadas, ao longo das margens dos rios, à sombra e sob arbustos, as folhas crescem até 40-60 cm. A natureza é sábia, ela concebeu uma dispositivo incrível, ao que parece, uma folha simples: um sulco longitudinal é colocado em seu centro, coletando orvalho e umidade da chuva, e depois fornecendo-o à raiz.

Características do dente-de-leão do campo

Pedúnculo, caule oco que termina em uma cesta de flores tubulares amarelas ensolaradas, cada uma com cinco pétalas estreitas de junco. Os cestos-inflorescências são verdadeiros barômetros que reagem às mudanças climáticas, bem como à mudança do dia e da noite.

Todo mundo notou que à noite e antes da chuva, os dentes-de-leão se fecham, impedindo que o pólen se molhe, e se abrem novamente com o nascer do sol. Os frutos do dente-de-leão são aquênios secos, presos a pára-quedas-fluffs com uma haste longa e fina, facilmente transportada pelo mais leve sopro do vento. Os botânicos notaram que os aquênios nunca tombam, estando exatamente abaixo e, ao aterrissar, já estão prontos para a semeadura. O dente-de-leão do campo germina nas temperaturas positivas mais baixas. Mudas e brotos dos botões de crescimento da raiz aparecem a partir de abril e durante todo o período de verão. A fertilidade da planta é impressionante - uma planta forma até 7 mil sementes por temporada.

Propriedades úteis da planta

Todas as partes do dente-de-leão contêm uma seiva leitosa que tem um sabor extremamente amargo. É essa circunstância - a presença de amargor - que torna a planta medicinal e o principal objetivo das substâncias amargas ativas é um efeito que melhora o apetite, a digestão e o aumento da secreção de suco gástrico. A maior parte dos nutrientes está concentrada na raiz da planta.

O campo Dandelion contém compostos que normalizam os processos metabólicos no corpo, aumentam a hemoglobina no sangue, neutralizam o efeito do colesterol ruim nos vasos sanguíneos e contribuem para uma melhora significativa no estado psicofísico de uma pessoa. As preparações de dente-de-leão também têm outras propriedades: antiviral, antiespasmódica, laxante, sedativa, diaforética, anti-helmíntica, etc.

Indicações para o uso de preparações de dente-de-leão

As propriedades úteis do dente-de-leão são usadas há muito tempo no tratamento complexo de várias doenças.

E hoje, as drogas produzidas com base nesta perene são usadas para f alta de apetite, colite, distúrbios gastrointestinais, constipação, doenças do trato biliar e fígado, pâncreas, anemia, aterosclerose, problemas pulmonares e de pele, inflamações feridas, diabetes mellitus,artrite, gota, etc. Um escopo tão extenso de drogas, cuja base era o dente-de-leão medicinal de campo, é possível devido à impressionante lista de substâncias e compostos concentrados nas raízes da planta.

Uso do dente de leão na vida cotidiana

Inflorescências coletadas na primavera, na Rússia, são usadas há muito tempo na culinária. De dente-de-leão e hoje fazem geléia, que lembra mel fresco. Os botões franceses e britânicos marinam, que atuam com sucesso como substitutos completos para alcaparras em saladas e sopas. Use em saladas e folhas frescas que passaram por processamento culinário. Há também o mel de dente-de-leão - um produto espesso e viscoso de excelente cor dourada, com um cheiro picante brilhante e o mesmo sabor levemente áspero. Devido à quantidade significativa de inulina nas raízes do dente-de-leão, elas são usadas para fazer uma bebida substituta de café.

Aquisição de matérias-primas

A preparação das raízes do dente-de-leão é iniciada na primavera ou no outono. É neste momento que eles acumulam a quantidade máxima de substâncias úteis.

As raízes são desenterradas manualmente ou são utilizadas máquinas agrícolas de pequena escala, arando o solo superficialmente. A aquisição intensiva de matérias-primas em um local é realizada com um intervalo de tempo de 2-3 anos. As raízes extraídas são limpas do solo, lavadas e colocadas para secar, após o esmagamento de grandes partes. É melhor usar um armário de secagem, definindo a temperatura para não mais que 50 ° C. Os fragmentos de raiz devidamente secos são inodoros, mas têm um sabor adocicado com um amargor perceptível. Você não pode mais usar essas matérias-primascinco anos.