A Tailândia é há muito tempo o lugar favorito dos turistas russos. Um país com selvas tropicais, mares quentes, entretenimento à beira da moralidade, cozinha exótica onde se come tudo o que cresce e se move. E a Tailândia é o berço de uma fruta incrível chamada durian, as fotos ilustram o quão incomum ela é.
Como é um durian? O fruto é um fruto verde oblongo com peso médio de 2 a 3 kg, variando em tamanho de 15 a 30 cm, mas há exemplares do tamanho de uma bola de futebol e pesando até 10 kg. A polpa comestível de cor amarela brilhante está localizada bem no centro, atrás dos ossos. Esta é a coisa mais valiosa que ele possui.
Por que o durian é famoso? Esta fruta é considerada real. Embora possa ser chamado de criação mais controversa da natureza. Uma vez que suas características externas são absolutamente contrárias ao conteúdo interno. E tudo devido ao fato de que o durian tem um aroma muito desagradável. O que podemos dizer, a fruta madura apenas fede desesperadamente. Em hotéis, locais públicos, principalmente aeroportos, é proibido. Mas por mais fedida que seja essa fruta, é deliciosa, simplesmente deliciosa.
Por que o durian é valorizado? Suas propriedades úteis são muito diversas. Além do principal conjunto de vitaminas e microelementos característicos das frutas, contém enxofre biologicamente ativo. Isso é o que dá à fruta um cheiro específico. O enxofre ativo ajuda no diabetes, limpa o corpo de toxinas. Mas o mais importante pelo qual essa fruta incomum é valorizada: é um forte afrodisíaco natural.
O que é durian? A fruta cresce em árvores enormes, com até 20 m de altura. A Tailândia, junto com a Indonésia, é o berço de uma fruta incrível, mas agora já existem plantações no Brasil, na África Central e também em alguns países do Sudeste Asiático. No campo de plantio, as árvores começam a dar frutos aos 8-10 anos, a frutificação continua durante todo o ano, mas em sua terra natal o período ativo dessas árvores dura de maio a novembro. Durian joga uma flor que desabrocha
apenas algumas horas. Os frutos não são colhidos da árvore, quando o fruto atinge a condição, ele cai sozinho, portanto, por questões de segurança, é proibido estar na plantação sem capacete. Concordo que ser atingido na cabeça por um carro cravejado de até 5 kg, que caiu de uma altura de vinte metros, não é apenas desagradável, mas também muito perigoso. A propósito, apenas os espécimes maduros emitem um odor desagradável muito forte, e as frutas condicionadas têm cheiro tolerante.
Como escolher e comer durian? Frutas de boa qualidade só podem ser encontradas na própria Tailândia. Acontece que acaba de forma purificada nas prateleiras dos supermercados ocidentais,mas, como garantem os conhecedores, esta é uma má opção, já que as frutas mais deliciosas e saudáveis não toleram transporte. Na Tailândia, o durian é melhor comprado no mercado, onde o vendedor o ajudará a escolhê-lo. É difícil para um turista ignorante fazer isso sozinho. Eles não o deixam entrar no hotel, e também não o deixam entrar no avião. Você terá que comê-lo sem sair da caixa registradora, isso não é uma metáfora, o cheiro da sala vai acabar com todo o seu apetite. A cor da fruta só pode ser amarelo brilhante, se não for o caso, não deve ser consumida. Tem gosto de uma sobremesa cremosa de baunilha com sabores de morango e abacaxi. Eles comem com colher e de preferência com luvas, o cheiro é muito corrosivo.
