Hoje, muitos caras, indo servir o ano prescrito, estão seriamente preocupados com a qualidade da comida. Essa questão preocupa ainda mais seus pais e parentes. Então, falar sobre como estão as coisas com comida no exército não será fora de lugar.
Como é a alimentação no exército?
Para começar, vale dizer que os produtos no exército são os mais simples possíveis. Ainda assim, nenhum estado pode alimentar todos os soldados com iguarias. Portanto, peixes vermelhos, bolos e vários picles não devem ser esperados. Mas, ao mesmo tempo, a comida é bastante calórica, a maioria dos pratos é bastante satisfatória.
Em geral, a alimentação é bastante equilibrada - o soldado recebe uma quantidade estritamente definida de carboidratos, gorduras e proteínas, permitindo que ele se desenvolva fisicamente e intelectualmente de forma eficaz. Não há violações graves que levem ao desenvolvimento da obesidade, que é frequentemente encontrada na vida cotidiana, no exército.
Deve-se notar que nos últimos 15-20 anos a qualidade dos alimentos aumentou dramaticamente - os soldados recebem consistentemente três refeições quentes por dia ou um substituto digno na forma de IRP (rações individuaisrefeições), ou, como costumavam ser chamadas, rações secas. Três refeições são padrão. Vamos falar mais sobre cada um deles.
O que você come no café da manhã
A primeira refeição começa às 7:00 em ponto. Na maioria das vezes, mingau feito de aveia, milho ou cevada é servido no café da manhã. Em alguns casos, o mingau pode ser substituído por macarrão. Em qualquer caso, um prato de carne é servido com o acompanhamento - provavelmente, uma salsicha ou costeleta. Em algumas partes, um soldado também pode contar com um ovo cozido e uma pequena quantidade de queijo - processado ou duro. Uma boa adição é a manteiga - infelizmente, em uma quantidade bastante pequena, o suficiente para fazer um sanduíche. Nos últimos anos, o óleo é dado não em pedaços, mas na forma de um pequeno briquete embalado. Portanto, um soldado não precisa reclamar que um vizinho recebeu mais manteiga do que ele.
Chá (às vezes com leite, leite normal ou condensado), bem como algo como biscoitos ou pão de gengibre, depende de doces. Nos casos em que o mingau é fervido com leite, o chá é servido sem ele.
Isso conclui o café da manhã. Como você pode ver, consiste principalmente em carboidratos complexos - a quantidade mínima de proteínas e gorduras. Isso é totalmente justificado - os carboidratos são absorvidos muito mais rapidamente, sem criar peso no estômago. A refeição mais adequada para o início da manhã, quando o corpo precisa obter o máximo de calorias após a noite e se preparar para um dia agitado.
Pratos servidos no almoço
A segunda refeição está marcada para as 13h00. O almoço é mais denso - é mais perceptível que a comida no exército russo é significativamentemelhorado nos últimos anos.
Para começar, o primeiro com certeza será servido. Pode ser borscht, sopa de repolho, picles, hodgepodge, sopa de aletria ou algo assim. Claro, a qualidade depende muito do chef e da honestidade do comandante da unidade, mas em geral o prato é bastante nutritivo e até relativamente saboroso.
O segundo prato é servido com um prato de carne: assado, estrogonofe de carne, costeleta, filé de frango ou fígado. A adição é um acompanhamento - macarrão, repolho cozido ou algum cereal cozido (arroz, trigo sarraceno, cevadinha, milho, ervilhas).
Uma boa adição em muitas partes é a salada. Pode ser preparado com vegetais frescos (da estação), como pepinos e tomates. Mas, com mais frequência, alimentos armazenados por mais tempo, como repolho, beterraba, cebola e outros, são usados. Claro, até mesmo uma pequena tigela de salada é ótima para animar um soldado, especialmente um recém-elaborado, com saudades de casa.
Como doce, dá-se sumo ou, muito mais frequentemente, compota de frutos secos acabado de fazer e mal arrefecido. Os doces são servidos com um pãozinho ou alguns biscoitos.
Muitas vezes na primavera, as vitaminas são adicionadas à dieta - ácido ascórbico comum ou um complexo mais complexo de multivitaminas. Às vezes, os soldados recebem alguns comprimidos, que devem comer antes de comer. Mas às vezes as vitaminas são adicionadas diretamente aos alimentos - elas não afetam o sabor, mas são melhor absorvidas. É verdade, por causa disso, há muita especulação sobre o que é adicionado à comida no exército (mais sobre isso depois).
Você pode ver por si mesmo, o almoço combina proteínas, gorduras e carboidratos. Talo conjunto não é de todo aleatório, porque eles têm diferentes taxas de divisão e assimilação. Isso significa que o soldado se sentirá satisfeito e receberá as calorias necessárias por várias horas depois de comer.
O que eles têm para jantar no exército
A última refeição do dia começa às 19:00. E muitas pessoas não gostam muito de jantar no exército. Em primeiro lugar, porque o peixe é frequentemente servido aqui como prato de carne. Claro, eles tentam economizar, servindo na maioria das vezes escamudo, bacalhau, linguado ou bacalhau com açafrão. Às vezes é cozido ou cozido, mas na maioria das vezes é frito. Em alguns casos, almôndegas de peixe picadas são dadas em vez de peixe. Mas ainda assim, a abundância de ossos se faz sentir - o prazer de comer é bastante reduzido.
Claro, o peixe é servido com um acompanhamento: purê de batatas, couve refogada, trigo sarraceno ou algum outro cereal. As saladas para o jantar geralmente não são confiáveis. Às vezes, eles podem adicionar uma pequena quantidade de milho enlatado ou ervilhas a um jantar escasso.
Pão servido com um pequeno pedaço de manteiga (nem sempre). A função de sobremesa é realizada por um copo de suco, compota ou chá doce, às vezes com biscoitos ou até mesmo um pãozinho.
O jantar, como você pode ver, é bastante modesto, para que tenha tempo de digerir antes que as luzes se apaguem, sem causar peso no estômago durante o sono. Aqui, novamente, a ênfase está nos carboidratos, diluindo-os apenas levemente com peixe com baixo teor de gordura - isso é suficiente para toda a noite. É verdade que, se houver uma marcha forçada ou outro "entretenimento" à noite, as calorias recebidas claramente não são suficientes.
De que é feito o IRP?
Está longe de ser sempre possível fornecer aos soldados alimentos frescos e quentes. Durante longas viagensou exercícios têm que se contentar com enlatados. Bem, a julgar por eles, a comida dos soldados do exército é muito equilibrada, variada e saborosa.
Por exemplo, considere uma dieta individual padrão. Os soldados geralmente recebem IRP-3 ou IRP-4 (o segundo é um pouco melhor), e os oficiais podem ser mimados com IRP-5, onde os pratos padrão, em geral, são servidos com várias guloseimas agradáveis, como um pedaço de banha salgada, chocolate ou peixe salgado. Já por isso se pode julgar que tipo de comida espera os jovens soldados e oficiais do exército.
IRP é embalado em uma caixa bastante volumosa e é projetado para três refeições. Bem, ou para uma recepção, se três soldados jantarem ao mesmo tempo.
Por exemplo, considere o IRP-3 como o mais simples.
Comida enlatada de carne e legumes é servida no café da manhã - ervilhas e cenouras com carne, ou algum tipo de mingau com guisado. Um bônus adicional é um pote de queijo.
O soldado também poderá jantar com uma lata de conservas de carne e vegetais, mas também receberá uma lata adicional de ensopado e um pequeno pacote de lecho, caviar de vegetais ou outro substituto de salada.
Finalmente, o jantar deve ser um prato de carne - carne picada, almôndegas ou algo semelhante, aromatizado com patê de fígado.
Pequenas coisas agradáveis no ERP
Quatro pacotes de biscoitos, chá, café, creme de leite, açúcar, além de pequenas coisas como uma bebida instantânea (algo como uma bebida de frutas), chocolates e geleia devem ser adicionados à refeição principal.
Também na caixa há um lugar para guardanapos - secos e molhados, três colheres,abridor de comida enlatada e uma taganka especial com combustível seco - você pode aquecer alimentos sem fazer fogo.
Então soldados e oficiais estão bem com comida em condições de campo.
Bromo nos alimentos - verdade ou mito?
Mas existem muitas lendas sobre o fato de que o bromo é adicionado à comida no exército. A versão mais comum é que isso é feito para suprimir o desejo sexual. Na verdade, tudo isso não é verdade.
Vale a pena começar pelo fato de que o bromo é uma substância extremamente perigosa que pode levar a intoxicações graves. E como parece ser adicionado às caldeiras na cozinha, os casos apareciam regularmente quando várias bocas em alguma parte separada adoeciam com envenenamento grave.
A f alta de desejo sexual é explicada por razões completamente diferentes. Em primeiro lugar, a atividade física, à qual muitos recrutas não estão acostumados. O sangue vai para os músculos sobrecarregados para supri-los com oxigênio e nutrientes, e não para outro lugar.
Sim, e a f alta de estímulos externos se faz sentir - é fácil não pensar em sexo quando a única mulher na unidade que você pode ver regularmente é uma vendedora de sessenta anos do chip.
Então, se você está interessado na questão do que é adicionado à comida no exército, então provavelmente a conversa é sobre vitaminas.
Eles comem o mesmo em todos os lugares?
Claro, a comida no exército nem sempre é exatamente a mesma descrita acima. Em muitos aspectos, depende dos princípios do comandante. Um, lembrando-se de si mesmo como um soldado, monitora cuidadosamente queos recrutas recebiam comida de qualidade, não permitindo que os cozinheiros esquentassem as mãos em caras indefesos. O outro não é avesso a obter um aumento para um salário já não pequeno, economizar nas compras, diluir cuidadosamente a sopa dos soldados, descobrir o que pode ser colocado nas mãos de empresários inescrupulosos de alimentos no exército. Infelizmente, mas esta é uma realidade objetiva. Portanto, a nutrição pode variar muito dependendo da parte.
Os soldados estão morrendo de fome no exército?
Mas mesmo assim, rumores sobre soldados famintos circulam entre os recrutas o tempo todo. Eles não têm razão?
Na verdade, isso acontece mesmo nas unidades mais bem fornecidas. Mas cozinheiros gananciosos não são os culpados aqui. É que os recrutas, alunos e alunos de ontem, estão acostumados não apenas a três refeições em casa, mas também a inúmeros lanches. Afinal, você sempre pode comer um sanduíche, sorvete ou se refrescar com um bar. No exército, as refeições são estritamente programadas - às 7:00, 13:00 e 19:00. E a carga é muito maior do que na vida civil. O resto do tempo o soldado corre, pula, se exercita, atira e tenta se acostumar com uma vida completamente nova. Os intervalos entre as refeições são longos, não estando prevista a possibilidade de lanchar (salvo raras idas ao “chip”). Mas em dois ou três meses, o corpo está completamente reconstruído, e a sensação de fome constante desaparece mesmo entre os soldados mais mimados com picles caseiros.
Conclusão
Este é o fim do artigo. Nele, tentamos descrever as técnicas com o máximo de detalhes possível.comida para os soldados no refeitório, além de exercícios e viagens de longa distância. Esperamos que as informações sejam úteis para você e seus entes queridos.
