A área de distribuição de mexilhões é ilimitada. O Oceano Ártico, as costas do Pacífico e do Atlântico, os mares Negro e Azov, a Baía de Hudson, a Groenlândia são apenas uma pequena parte de seus habitats.
Criaturas marinhas muito interessantes - mexilhões. A estrutura de suas conchas difere em vários aspectos característicos devido ao seu habitat.
Habitat do Mexilhão
Em águas rasas em água salgada do mar, os mexilhões são presos a recifes subaquáticos, quebra-mares, pedras com a ajuda de fios de bisso. A estrutura das conchas, a sua grande resistência, bem como a sua forma aerodinâmica, proporcionam uma excelente oportunidade para o seu habitat na zona de arrebentação com corrente rápida.
A expectativa de vida dos mexilhões que vivem em diferentes condições é diferente. Os mexilhões do Mar Negro vivem cerca de 5 anos, os do norte - 10. Os verdadeiros centenários são os mexilhões do Pacífico, vivendo por três décadas.
Os mexilhões são criaturas absolutamente despretensiosas:
- se alimentam de algas unicelulares, fitoplâncton, bactérias;
- alimento entra no corpo como resultado da filtragem da água do mar;
- em uma pequena área eles formam assentamentos de muitos milhares - mexilhõesbancos;
- Os mexilhões infantis passam entre o plâncton e, quando os ovos se tornam larvas e cobertos de cascas, grudam nas rochas, pedras e quaisquer outras superfícies duras.
Mexilhões: estrutura externa
Mexilhões são bivalves. A concha amarelo-clara ou preto-azulada de um molusco adulto, cobrindo um corpo alongado, tem a forma de uma cunha, além de uma superfície lisa com linhas de crescimento finas. A forma da concha é determinada pelo tipo e subespécie do molusco.
A estrutura externa do mexilhão tem características distintas:
- abas esquerda e direita simétricas unidas por tecido muscular e ligamento flexível;
- as valvas fecham-se muito firmemente como resultado da contração do músculo adutor e protegem o corpo do molusco de qualquer influência externa;
- o topo da concha está mais próximo da borda frontal - isso cria uma aparência reconhecível de um mexilhão;
- superfície externa da casca tem composição calcária e cor escura;
- o interior da concha tem uma camada de madrepérola - hipostraco.
Um grão de areia que caiu no espaço entre a faixa e o manto é gradualmente envolto em madrepérola - é assim que as pérolas são formadas.
Mexilhões: estrutura interna
Mexilhão é um molusco cuja estrutura é a seguinte:
- O corpo é formado por um tronco e uma perna, desprovidos de função motora devido ao estilo de vida sedentário de um molusco.
- F alta a cabeça, não existem órgãos digestivos comoglândulas salivares, mandíbulas, faringe.
- A boca fica na base da perna e se conecta a um esôfago curto que se abre no estômago.
- Glândulas secretam byssus - fortes fios de origem proteica, que são necessários para fixação no fundo do reservatório.
- O corpo é coberto por um manto, caindo em dobras soltas nas laterais e crescendo junto nas costas. Aqui são formados sifões, ou seja, tubos de alimentação e ar.
- A estrutura interna do mexilhão determina os sistemas respiratório e nutricional.
- Os moluscos respiram com a ajuda de guelras, localizadas sob o manto e que funcionam como um filtro que bombeia até 70 litros de água do mar por dia. Existem muitos cílios nas brânquias, devido ao seu trabalho, a água passa pelo corpo, levando micro-organismos nutrientes aos lobos orais.
- As partículas não comestíveis, bem como os excrementos, são expelidos graças ao sifão excretor do mexilhão.
- A estrutura do coração é representada por dois átrios e um ventrículo, de onde partem duas aortas, dividindo-se em várias artérias.
- O sistema circulatório não está fechado.
- O sistema nervoso é representado por gânglios nervosos que se interligam por troncos nervosos.
- Os órgãos táteis são representados por lobos orais e células táteis localizadas ao longo da borda do manto, em brânquias lamelares e uma perna.
Mexilhões: Usa
Os mexilhões são usados em várias áreas da vida. A estrutura de belas conchas torna as criaturas marinhas quase indispensáveis na fabricação de souvenirs ejoalheria. A camada de madrepérola dá um efeito decorativo especial aos produtos.
Ao mesmo tempo, os mexilhões são um verdadeiro achado para os verdadeiros apreciadores das iguarias do mar. Os moradores das costas do mar estão familiarizados com o ritual especial de cozinhar mexilhões desde a infância: eles são coletados no dia do mar, limpos e cozidos na praia. Em escala industrial, os moluscos são capturados por dragas, que varrem tudo do fundo do mar para posterior triagem do pescado.
Mexilhões, de sabor delicado e delicado, podem decorar qualquer banquete: são fritos, cozidos, defumados, marinados e até comidos vivos.
