O sul da parte europeia da Rússia, nomeadamente a região de Yaroslavl, é muito rico na variedade de cogumelos que aqui crescem. Muitas de suas espécies estão listadas no Livro Vermelho (morel de estepe, champignon agárico, guarda-chuva marrom-avermelhado). Naturalmente, a população local está interessada na questão principal - onde e como encontrar lugares de cogumelos na região de Yaroslavl.
Caça silenciosa
"Caça silenciosa" é uma coleção de cogumelos selvagens, o que torna esse tipo de recreação ativa e saudável incrivelmente popular entre os moradores locais, mas os visitantes também gostam de participar desse lazer.
Há cogumelos na região de Yaroslavl? Moradores de cidades e vilas vizinhas respondem que sim, e em grande quantidade. Eles passam muito tempo na “caça silenciosa”, o que lhes permite colher de 10 a 30 kg por ano por pessoa. A colheita de bagas não é menos popular, mas quantitativamente é muito inferior aos cogumelos.
Os locais com cogumelos na região de Yaroslavl atraem pessoas de todas as idades e gerações. Nesta área, há simplesmente abundância de todos os seus tipos comestíveis: chanterelles, brancos, cogumelos,boletos, cogumelos de leite, champignons e outros. Na maioria das vezes, os moradores de Yaroslavl os coletam para consumo próprio, mas há casos em que a coleta também é para fins industriais, ou seja, para bases de compras e distribuidores atacadistas.
Na região de Yaroslavl, um grande número de cogumelos selvagens, pois as florestas aqui ocupam a maior parte da área. Os cogumelos da floresta que crescem nesta área são altamente ecológicos, o que é importante para o consumidor.
Época de colheita na região de Yaroslavl
Os cogumelos da região de Yaroslavl crescem muito rapidamente e em grandes quantidades, pelo que a sua estação vai do verão até ao final do outono. Ryzhik começa seu crescimento ativo em julho e continua a temporada de cogumelos porcini. Em meados de julho, surge a russula - uma das instâncias mais comuns de coleta e consumo em massa. Cogumelos de leite aparecem em florestas de coníferas e mistas na segunda quinzena de julho, assim como chanterelles e porcos, preferindo crescer em bordas de florestas e clareiras.
Cogumelos comestíveis na região de Yaroslavl devem ser procurados na floresta em agosto. Neste momento, há um pico no rendimento de quase todas as suas espécies.
Locais de encontro populares
Não é segredo para quem gosta de "caça silenciosa" onde os cogumelos crescem mais, mas para iniciantes você precisa saber como e onde é melhor coletá-los.
43 km
Há cogumelos no oeste da região de Yaroslavl? A resposta da população local é afirmativa. A rota mais comum e produtiva é considerada a partir da plataforma "43quilômetro "a oeste da vila de Mitropolie. Se você seguir nesta direção, poderá encontrar florestas decíduas ricas em vários cogumelos. A rota é longa, então você terá que se mover pela estrada ou caminhos florestais até a própria vila, então você precisa ir ao longo das margens do rio Vyaz, levando a partir daqui, a estrada da floresta o levará a sudeste até a vila de Darino. Então a rota levará cerca de 3 quilômetros até a plataforma Zelenogradskaya. O comprimento desta rota é de cerca de 16 quilômetros.
Aldeia Sharapovo
Os locais chamam esses lugares de cogumelos na região de Yaroslavl de "linhas". Cogumelos brancos nesses lugares estão escondidos no pântano sob o musgo. Essas terras também são ricas em culturas de framboesa silvestre no mês de agosto. A rota é a seguinte: da estação ferroviária de Yaroslavsky você precisa chegar a Sergiev Posad, depois de ônibus para Sharapovo, você deve descer na parada "Cemitério". Em seguida, desça até o lago e contorne-o à esquerda e continue seu caminho para a floresta.
76 km
A viagem mais longa para cogumelos na região de Yaroslavl é a estrada da estação "76 km". É necessário seguir a rota de 5 quilômetros até a rodovia Yaroslavl. É melhor chegar lá a pé, admirar a beleza da natureza local, respirar ar puro, mas não se esqueça de olhar sob os abetos. Muitos boletos crescem aqui. Em seguida, você deve ir para a margem do Lago Torbeevskoe. Uma agradável surpresa espera aqui, na lagoa você pode nadar, andar de catamarã ou jet ski, almoçar. Churrasqueiras, cafés e restaurantes estão localizados no litoral. À noite, você pode ficar confortavelmente no complexo do hotel. Em seguida, você precisa se mover para o norte paralelo à rodovia Yaroslavl. Após 5 quilômetros, a cachoeira mais alta e pitoresca da região de Moscou - Gremyachy - aparecerá. Há muitos cogumelos nesta terra.
Estação Semhoz
"Caça silenciosa" pode ser iniciada imediatamente, há muitos cogumelos aqui, eles estão localizados em ambos os lados da ferrovia. Siga a rota em direção às aldeias de Morozovo, Vysokovo, para o oeste - ao longo dos caminhos da floresta até a aldeia de Shapilovo.
Estação Abramtsevo
Muitos lugares de cogumelos podem ser encontrados perto das aldeias de Akhtyrka e Zhuchki, 4-5 quilômetros a oeste da plataforma.
Estação Kalistovo
Os locais de cogumelos na região de Yaroslavl estão localizados nas florestas perto da vila de Artyomovo, 3-4 quilômetros a oeste da plataforma. A rota para o leste também levará a clareiras de cogumelos - na direção da vila de Golygino, bem como ao longo das margens do rio Vori.
Estação Ashukinskaya
Você deve cruzar os trilhos e entrar no meio da floresta. De acordo com a população local, há uma variedade de cogumelos álamos. Com cestas vazias, certamente nenhum desses lugares voltará. Uma parada pode ser feita nas margens do rio Vyazi. A água é cristalina, então você pode nadar. Então você precisa seguir a rota para as aldeias de Martyankovo, Novovoronino.
Estação Sofrino
Você deve se mover na direção de 3-4 quilômetros a oeste na direção da vila de Mitropolie.
Estação Zelenogradskaya
Rotavocê deve escolher na direção da vila de Darino a oeste da plataforma a 2 quilômetros de distância.
Estação Sokoloskaya
Você pode ir da estação de metrô "Shchelkovskaya" pelo ônibus número 349 até a parada final "Shchelkovo-7". Então você pode pegar um carro que passa e seguir na direção sudoeste. Depois de dirigir um pouco, você precisa sair e se mover na mesma direção ao longo da floresta. Esta rota também pode ser feita a partir da estação ferroviária de Yaroslavsky. Pegue o trem para a vila de Monino ou Fryazevo para Sokolskaya. A viagem levará 40 minutos. Em seguida, de microônibus ou ônibus para a vila de Krasnoznamensky, depois caminhe 2 quilômetros ao norte até o rio Klyazma.
Estação Pushkino
Esta área é reconhecida como a área mais ecológica da região de Moscou. Há muitas áreas florestais nestas terras. Os moradores afirmam que há um grande número de cogumelos, especialmente russula e chanterelles. Tudo depende de perseverança e desejo.
Estação Pravda
Você pode colher cogumelos em ambos os lados da ferrovia por 1-2 quilômetros. A oeste - em direção à vila de Stepankovo, a leste - à vila de Nazarovo.
Dada a localização territorial da região, é preciso ter muito cuidado, pois os cogumelos falsos e venenosos crescem no sul em maior número do que no norte do país. A coleta de iguarias da floresta é uma atividade muito emocionante, mas é melhor que uma pessoa experiente no assunto o ajude a dar os primeiros passos na “caça silenciosa”.
Instâncias perigosas
Muito comum na colheita nesta regiãoexistem venenosos, como eles diferem dos comestíveis?
Os cogumelos mais perigosos da região de Yaroslavl são os mergulhões pálidos. Sua característica distintiva é o anel sob a tampa e a base mais grossa da perna. Qualquer parte do grebe pálido contém toxinas. Os mais perigosos são amanitina, faloína, faloidina, essas substâncias não são afetadas pelo tratamento térmico e são bem conservadas quando secas.
Memo para os amantes da "caça silenciosa"
Com que frequência pessoas inexperientes, negligenciando as regras mais simples de coleta e processamento de cogumelos, pagam um alto preço por isso, às vezes com a vida.
Ao procurar cogumelos na floresta, deve-se observar rigorosamente os cuidados ao colhê-los. Percebeu-se que os coletores experientes abordam essa questão com muito mais responsabilidade e se comportam com mais cuidado do que os iniciantes.
Regras básicas de cobrança
As principais regras da "caça silenciosa" são a observância dos três principais "nunca":
- Nunca colha falsos cogumelos que você não conhece ou duvida deles.
- Nunca colete espécimes velhos e maduros demais, pois eles acumulam toxinas ambientais.
- Nunca colha cogumelos perto de rodovias, ferrovias, nas proximidades de fábricas poluentes.
Sem dúvida, é um prazer para a população local colher cogumelos na região de Yaroslavl. 2014 satisfeito com uma excelente colheita de cogumelos. Os moradores da região devem pensar agora na sua conservação.
Gribnikov frequentementecomparado com sapadores que não podem estar errados. Mas eles têm uma responsabilidade ainda maior - eles arriscam não apenas os seus, mas a saúde e a vida de seus entes queridos.
