Ouvir um nome tão delicioso imediatamente traz à mente um bolo maravilhoso, mas não é bem assim. Provavelmente, poucas pessoas ouviram falar de uma planta como uma cenoura. Portanto, vamos saber mais sobre ele: onde cresce, para que serve e quais propriedades possui.
Descrição
A planta da cenoura pertence à família Umbelliferae, é um gênero de plantas herbáceas. Também é caracterizado por outros nomes - cenouras selvagens, lisas. A raiz desta palavra é traduzida como "acender", "quente". Possui mais de três mil espécies. A grama de cenoura é uma planta perene. Embora às vezes encontrado e anual. Ele adora calor e luz. O caule é solitário, raramente existem vários. Na base é coberto com pecíolos de folhas mortas, nus, em pó, com 5 mm de diâmetro, tem o topo ramificado.
Os pecíolos das folhas são longos e arredondados. Atinge mais de um metro e meio de altura. Em casos raros - até dois metros. As flores são coletadas em guarda-chuvas no topo do caule, os dentes são ovalados, as pétalas são vermelhas, amarelas e brancas, com menos tons de azul. Folhas triangulares duplaspinado. O fruto tem costelas pterigóides. As folhas do caule são dissecadas em três partes, com uma bainha não inchada. O cálice tem dentes quase indistintos. A cenoura comum através do cruzamento deu origem à sementeira de cenoura (jardim).
Sua raiz contém 2-3% de óleo essencial, seu principal componente é o geraniol. Usado em perfumaria e usado na culinária. Quando cozido, tem aroma de agulhas de pinheiro e especiarias; quando cru, cheira a cenoura simples.
Onde cresce?
Vamos descobrir onde as cenouras crescem. Na Europa, oeste e norte da Ásia, no norte da África. Também pode ser visto no território da Rússia nas regiões do sul. Gosta de solos calcários.
Propriedades úteis. Usos Médicos
A planta da cenoura é muito boa para a saúde. Pode ser usado para prevenir as seguintes doenças: urolitíase, tuberculose, asma, arritmia, anemia, tem efeito analgésico, combate a tosse e vírus. Esta erva é muito útil para as mulheres: restaura os níveis hormonais, causa o ciclo menstrual - na sua ausência, alivia a dor no abdômen, ajuda a lidar com complicações da gravidez e amamentação. Tem um efeito benéfico no sistema digestivo, elimina a dor no estômago, trata a gastrite. Aumenta o sistema imunológico, útil para pessoas com doenças como: papilomavírus humano (HPV), HIV, AIDS.
É a prevenção de infecções urogenitais. Dá resistência ativa a aftas nas mulheres. Fortalece as paredes dos órgãos, combate bactérias,impede que eles se multipliquem.
Aumenta a potência dos homens, aumenta o desejo por sexo.
A planta tem uma grande quantidade de vitamina A. Combate facilmente os vermes. A partir de sementes de cenoura, foi obtido o medicamento "Daukarin", que teve um efeito vasodilatador e antiespasmódico no corpo. Bom efeito no sistema nervoso.
Em cosmetologia
Desde a antiguidade, esta erva é muito apreciada na produção de cosméticos. É muito útil para a pele seca. Se você adicionar suco de limão, será um agente clareador contra sardas. Esfregando o produto na cabeça, você pode acelerar o crescimento do cabelo. Também reduz sua perda, dá um brilho saudável, nutrindo e hidratando a estrutura capilar. É muito utilizado como remédio anticelulite e, devido ao seu efeito urticante, também combate o excesso de peso.
Receitas
Plantas guarda-chuva, ou seja, a própria cenoura, ajudam a lidar com doenças.
Agora vamos ver algumas receitas:
- Flores verdes da planta (15 gramas) devem ser secas, despeje água fervente (250 ml) e deixe fermentar por 40 minutos. Tem efeito bactericida no organismo, alivia a tosse, ajuda nas dores de cabeça, é uma infusão anestésica.
- Chá de cenoura. Despeje a matéria-prima com um copo de água fervente na proporção de 3 para 1, espere 15 minutos, beba lentamente, em pequenos goles. Adequado para a prevenção de cistite.
- Cenoura (colher de sopa) moer fresco, adicionar 4 gotas de iodo euma colher de mel. Em seguida, misture bem. Usado como pomada para curar feridas na pele.
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Fruta da planta triturada em pó, infusão em água fervida quente, coe, adicione uma colher de chá de refrigerante e cinco gotas de iodo. Todos os dias, de manhã e à noite, lave-se com esta solução, sem sabão. A infusão deve ser sempre fresca, não pode ser usada dois dias seguidos. Use dentro de três a cinco dias. Lembre-se que este método não é capaz de resistir totalmente aos processos inflamatórios femininos, você deve consultar um médico.
- Decocção para aliviar a tensão nervosa. Necessário: 2 colheres de sopa. colheres de ervas ou sementes de cenoura, 360 ml de água. Ferva por 1-2 minutos em fogo baixo, retire do fogão, deixe em infusão por 40 minutos, certifique-se de coar. Tome esta infusão durante o dia três vezes antes das refeições por 20-25 minutos, durante uma semana. Depois de um tempo, você pode repetir o procedimento.
- Lide com a dor de dente instantaneamente. Para fazer isso, você precisa: preparar a erva (duas pitadas em 150 ml de água), deixar fermentar, coar, adicionar 1 colher de chá de refrigerante e sal, misturar bem, enxaguar a boca assim que a dor aparecer.
Se depois de tomar os remédios acima você começar a sentir dor de cabeça, sensação de queimação no peito, garganta seca, náuseas, vômitos, fraqueza, você deve parar de usá-los imediatamente para não complicar a situação mais tarde. Isso significa que você tem uma intolerância individual a este produto.
Contra-indicações
A cenoura de grama tem contraindicações. Vamos considerá-los mais adiante. Em nenhuma circunstância deve ser permitida uma sobredosagem. Isso pode causar alergias. É estritamente proibido durante a exacerbação de úlceras e úlceras duodenais.
Branco
É importante saber que:
- As raízes do smoothysh são colhidas na primavera ou no final do outono. O uso cru produz um efeito laxante, mata vermes.
- As plantas guarda-chuva devem ser colhidas no início do outono se você precisar de seus frutos. Para fazer isso, você precisa secá-los, esmagá-los em pó.
Composição química
As raízes das espécies vermelhas e amarelas contêm caroteno, riboflavina e ácido ascórbico, 16% de açúcar, sal de cálcio, fósforo, ferro. Existem também oligoelementos - cobre, iodo, boro. As frutas contêm 20% de óleo graxo e derivados de flavona.
Uso na culinária
A planta da cenoura é usada como tempero. O fruto da erva tem um sabor pungente, razão pela qual é um substituto de tempero em muitos pratos. Também é utilizado em marinadas, na produção de diversos licores.
Uso como tempero para processamento de pescado e na indústria de conservas. Em Portugal, a compota é feita a partir do fruto da planta. Esse espaço em branco é muito popular lá.
Conclusão
No artigo compilamos uma descrição da cenoura, indicando onde ela cresce e quais propriedades úteis ela possui. Também consideramos áreas de aplicação. Nós esperamos queesta informação foi útil para você.
