O trigo sarraceno é um produto amigo do ambiente. É muito nutritivo e saudável. Este cereal é ideal para diabéticos e amantes de dietas de emagrecimento. O trigo sarraceno é considerado um prato nacional russo. Embora tenha sido cultivado pela primeira vez há cerca de quarenta séculos. E não na Rússia. O trigo sarraceno foi trazido para o nosso país muito mais tarde. Desde então, na Rússia, este cereal sempre foi cultivado como produto alimentar. E na maioria dos países é considerado alimento para animais (veados, cavalos, etc.).
Como o trigo sarraceno chegou aos campos russos?
A história do trigo sarraceno começa na Índia e no Nepal. Foi lá que eles começaram a cultivá-lo pela primeira vez. Então as sementes dessa cultura foram trazidas para a China, depois para a Coréia e o Japão. E somente depois desses países, o trigo sarraceno chegou à Rússia. Primeiro para o Extremo Oriente. Na Rússia, a avaliação da utilidade e valor nutricional do trigo sarraceno para humanos foi a mais alta. Como resultado, essa cultura recebeu a maior distribuição precisamente nos campos russos.
Quais países cultivam trigo sarraceno?
Onde cresce o trigo sarraceno no mundo? Como mencionado acima, essa cultura começou a crescer há cerca de quatro mil anos, na Índia. em russocampos de sementes de trigo sarraceno vieram muito mais tarde. Eles foram trazidos ao redor no século VII. Agora, quase metade da colheita mundial de trigo mourisco vem da Rússia. Esta cultura é cultivada em grandes quantidades em vários outros países: Bielorrússia, China e Ucrânia.
Em pequenas quantidades, o trigo sarraceno é semeado em vários outros países. Por exemplo, nos EUA, Tanzânia, Polônia, França e alguns outros estados. Nos tempos antigos, o trigo sarraceno era semeado na Inglaterra e no País de Gales, mas a atitude em relação a ele mudou há muito tempo. Começou a ser considerada uma cultura forrageira. É por isso que o trigo sarraceno não é mais cultivado no Reino Unido.
Onde o trigo sarraceno é cultivado na Rússia?
Onde cresce o trigo sarraceno na Rússia? As principais regiões envolvidas no cultivo desta cultura são Transbaikalia, Sul da Sibéria e Extremo Oriente. Mas essa cultura cresce melhor nas regiões do Volga e Urais, no sul da Rússia.
Como é o trigo sarraceno quando cresce?
O espetáculo dos campos floridos semeados com trigo sarraceno é impossível de esquecer. Como o trigo mourisco cresce, a foto demonstra claramente. Um campo com uma plantação de flores parece uma massa verde e suculenta, cuja parte superior está coberta de flores cor de rosa. E em toda a gama de tons desta cor. À medida que o trigo sarraceno amadurece, seus caules e folhas tornam-se cada vez mais verdes saturados, e as próprias inflorescências podem atingir um tom vermelho brilhante.
Onde posso cultivar trigo sarraceno?
Como cresce o trigo sarraceno? É uma cultura um tanto caprichosa. Ela tem medo do frio (embora existam variedades resistentes ao gelo). Com esse recurso, o trigo sarraceno aprendeulutar por muito tempo. Primeiro, eles crescem onde o clima é quente. Em segundo lugar, esta colheita é semeada mais tarde do que todas as outras. Quando o clima quente é garantido.
O trigo sarraceno só cresce em solo úmido. E os campos devem ser cercados por bosques. Protege a cultura de uma forte onda de frio, ventos fortes e seca. Perto do campo é necessário que haja um rio ou um córrego de água perto do qual o trigo sarraceno cresça. Neste caso, as colheitas serão sempre abundantes.
O trigo sarraceno também não gosta de temperaturas muito altas (a partir de trinta graus). A temperatura ideal para a floração é de quinze a dezessete graus. O solo deve estar bem aquecido e os campos devem receber iluminação suficiente.
Cultura do mel
O trigo sarraceno é uma planta de mel única. É mais útil do que o mel obtido de qualquer outra planta. Além disso, ao florescer nos campos, sempre há muitas abelhas, que, com a ajuda da polinização, podem aumentar o rendimento em mais da metade. Portanto, ao longo das bordas dos campos de trigo sarraceno, os apiários são frequentemente dispostos e colméias com abelhas são colocadas.
Muitos apicultores tentam cultivar trigo sarraceno em suas parcelas, sabendo que o mel é muito saboroso e tem qualidades úteis especiais - desinfetante e curativo. Na França, o trigo mourisco é pouco comido. Mas eles cultivam mais para o mel, que é muito valorizado.
Como cresce o trigo sarraceno?
Se todas as condições favoráveis para o crescimento do trigo sarraceno forem atendidas, os brotos aparecerão no final da primeira semana após o plantio. Como o trigo sarraceno cresce? Inicialmentepequenos brotos verdes aparecem. Na segunda semana, as primeiras folhas são formadas. Doze dias depois - o segundo.
Ao mesmo tempo, galhos com botões são formados. O trigo sarraceno começa a florescer em três semanas. No início, suas flores são rosa pálido ou branco. Durante o período de maturação, eles gradualmente adquirem cores cada vez mais saturadas. Além disso, os caules e as folhas ficam mais escuros.
Fertilizantes
Como o trigo sarraceno cresce, precisa de fertilizante? O trigo sarraceno é único não apenas por sua utilidade e mel, mas também pelo fato de esta cultura não precisar de fertilizantes. Eles podem até arruiná-lo. O trigo sarraceno é especialmente caprichoso para fertilizantes químicos. Embora às vezes sejam usados para altos rendimentos.
Os fertilizantes são aplicados sob as lavouras durante a floração da cultura. O nitrogênio deve ser calculado com precisão e usado com muito cuidado para não levar a um aumento acentuado do trigo sarraceno. Esta cultura, ao contrário de outras, já possui uma massa vegetativa sólida.
O trigo sarraceno difere de muitas plantas em seu crescimento - o processo ocorre constantemente, até que os grãos estejam totalmente maduros. Esta cultura tem uma atitude positiva em relação aos fertilizantes de fósforo e potássio. Mas o trigo sarraceno não reconhece pesticidas. Ele também tem uma atitude desfavorável em relação aos experimentos genéticos.
Como é o trigo sarraceno quando cresce?
Como fica o trigo sarraceno quando cresce? O trigo sarraceno tem um caule verde ereto. Quando a planta amadurece completamente, suas flores ficam vermelhas brilhantes. No núcleo, as folhas são sem pelos, triangulares, parcialmente coloridas de verde. Os superiores são sésseis e os inferiores sãopeciolado.
Tons de inflorescências - do branco ao rosa (qualquer intensidade). As flores têm cinco pétalas. Inflorescência - em forma de pincel, numerando até duas mil flores em uma planta. O trigo sarraceno pode até produzir duas colheitas em um verão.
Quando é a colheita?
Os grãos de trigo sarraceno imaturos são verdes. Têm gosto de avelãs. A cor marrom (que as pessoas estão acostumadas a ver o trigo sarraceno nas lojas) é adquirida em condições de processamento industrial intensivo. O trigo sarraceno é colhido ainda cru e depois cuidadosamente seco. Isso é feito para aumentar a vida útil do trigo sarraceno. Algumas das propriedades úteis são, infelizmente, perdidas.
Fatos interessantes sobre o grego
Esta cultura não tem medo de ervas daninhas. E na agricultura, essa planta é a única. Onde o trigo mourisco cresce, praticamente não há ervas daninhas. Ele os suprime, os desloca, os destrói já no primeiro ano, assim que foi semeado. E no segundo as ervas daninhas não crescem. E a pessoa nem precisa capinar.
Como cresce o trigo sarraceno? Apesar de ser bastante caprichoso com temperaturas extremas e clima frio, quase não é exigente no solo. A única condição é que o solo esteja úmido.
O trigo sarraceno não é um grão. Esta planta é da família do ruibarbo. Na Europa, o trigo sarraceno não é conhecido em todos os países. Por exemplo, nas lojas de muitos países é vendido em pequenas embalagens de duzentos gramas com uma anotação sobre suas propriedades e métodos de preparo.
As cascas de trigo sarraceno às vezes são usadas como enchimentopara almofadas ortopédicas. Eles podem ser encontrados em muitas lojas na República Popular da China, Coréia do Sul e Japão. Almofadas ortopédicas também podem ser feitas em casa por conta própria.
